Sardina bilan Sitsiliya Gnocchi
Mundarija
Odamlar doim Mayk va men juda yaxshi ovqatlanamiz deb o'ylashadi. Va ko'pincha, bu haqiqat. Lekin, ko'p marta bizning ovqatlarimiz (ayniqsa kechki ovqatlar) men juda yoqadigan g'alati smorgasbordga qo'shilgan qoldiqlar bo'ladi, lekin Mayk oxir-oqibat shubhali Tuxumli sho'rva bilan nima xizmat qilish kerak? 16 ENG YAXSHI yonma-ovqatlar deb o'ylaydi. To'liq yonma-ovqatlarni sinashdan iborat taomni iste'mol qilishda haqiqatan ham yomon narsa bormi?! O'ylaymanki, yo'q, lekin yana ovqat ta'mi shubhali.
Mayk odatda barcha bloglar haqida yaxshi hazil qiladi - u sabr bilan mening suratga olishimni kutadi. va biz ko'pincha ovqatimizni sovuq tomonda yoki mikroto'lqinli pechda iste'mol qilamiz. Aslida, o'ylab ko'ring, ba'zida u bu haqda juda yaxshi. Ba'zida u hali issiq bo'lsa ham, iloji boricha tezroq og'zimga yegulik solib yubormoqchi bo'lsam, suratga olishni talab qiladi.
Mazkur misol – biz lagerda edik ( zaytun bog'ida men buni juda tavsiya qilaman) va men shunchaki yuzimga surtmoqchi bo'lgan tez gnocchi taomini tayyorladim. Yaxshiyamki, Mayk bir nechta fotosuratlarni oldi, aks holda men buni baham ko'rmagan bo'lardim. Bu, aslida, Maykning eng sevimli makaron turlaridan biri bo'ladi - oddiy sardalya va sarimsoq sousi, uni har qanday makaron bilan qo'shish mumkin, lekin kartoshka gnocchining yostiqsimon tishlashiga juda mos tushadi.
Bu lager ovqati uchun juda mos keladi, shuningdek, u bir qozonda yig'iladi va sizga atigi 5 ta taom kerak bo'ladiingredientlar (agar siz tuz va qalampirni hisobga olmasangiz).
