12 receitas de beterraba sem as quais você não consegue viver

A beterraba é um vegetal versátil e rico em nutrientes que pode ser usado em uma variedade de pratos deliciosos. Quer você goste de beterraba assada, em conserva ou em salada, essas receitas destacam as melhores maneiras de saborear beterraba. Aqui estão as 12 melhores receitas de beterraba que transformarão suas refeições.

AUTOR: Daisy Frisch Avaliações da panela de pressão Berghoff

Salada de Beterraba

A salada de beterraba combina a doçura terrosa da beterraba assada com verduras frescas, queijo feta picante e um vinagrete picante. É um prato colorido e nutritivo que é uma entrada perfeita ou uma refeição ligeira, repleta de sabores Rosquinhas Assadas Matcha vibrantes e benefícios para a saúde. Obtenha a receita

Beterraba Instantânea

A Beterraba Instantânea é uma maneira rápida e fácil de cozinhar este vegetal nutritivo. Basta colocar beterrabas inteiras na Panela Instantânea, cozinhar por cerca de 15 minutos e saborear beterrabas tenras e saborosas, perfeitas para saladas, acompanhamentos ou lanches. Obtenha a receita

Panela de beterraba assada

Tecnicamente, você pode assar batidas sozinhas ou com quase qualquer tipo de vegetal. Uma sugestão é cozinhá-los em uma assadeira com batata doce e cebola picadas. Você pode usar o tempero que quiser, mas um pouco de sal e pimenta será suficiente para deixar sua beterraba saborosa.

Beterraba com arroz e vegetais

Se você quiser que a beterraba se torne mais umarefeição do que um acompanhamento, adicione-os a um pilaf de arroz com outros vegetais. Uma receita inclui cebolinha, feijão verde escaldado, queijo feta ou de cabra e beterraba assada ou cozida.

Sopa Borscht

Muitas pessoas cozinham o borscht como comida tradicional ucraniana de Natal. Embora o borscht seja uma sopa fria, tecnicamente pode ser servido o ano todo. Sirva com creme de leite e pão. Obtenha a receita

Salada de Beterraba com Vinagrete de Laranja

Uma das receitas de beterraba mais populares é uma salada com erva-doce, laranja, beterraba e diversas ervas e temperos. O molho é onde sua salada vai brilhar, e você pode adicionar uma variedade de coberturas como nozes, sementes e queijo feta ou de cabra.

Beterrabas enlatadas ou em conserva

A beterraba é um excelente vegetal para enlatar ou conservar, especialmente se você estiver tentando ter um estoque de vegetais à mão quando não estiver na estação. Uma sugestão foi pegar beterraba em lata (ou beterraba fresca fervida e assada) e refogar com manteiga, sal e pimenta.

Beterraba com queijo Bleu e nozes

Embora eu não seja um grande fã de queijos fortes como o queijo bleu, muitas pessoas confiam nessa combinação. Uma pessoa sugeriu assar a beterraba, misturá-la com o queijo e adicionar as nozes no final. Outro foodie disse que você pode adicionaroutros vegetais torrados de sua escolha.

Beterrabas ao estilo do sul da Índia

Para misturar, experimente fazer uma mistura de temperos ao estilo do sul da Índia para suas beterrabas, para adicionar um sabor defumado ao prato. Uma sugestão para alcançar esse perfil de sabor foi coco ralado, folhas de curry e especiarias como gengibre, noz-moscada ou pimenta.

Beterraba Assada Ralada

Para transformar sua beterraba em um condimento, experimente ralar beterraba assada e misturá-la com raiz-forte preparada. Um usuário confia nessa combinação e sugere deixá-la descansar por um ou dois dias para absorver o sabor.

Beet Pho

Nunca pensei em adicionar beterraba à sopa ou ao caldo, mas um fã de gastronomia lembrou-se com carinho de uma sopa estilo Pho que sua mãe preparou para ele. Incluía rabanetes, beterrabas, cebolas cortadas em cubos, suco de limão, coentro e amendoim espanhol torrado.

Beterraba defumada

Se você tiver acesso a um fumante elétrico, considere fumar beterraba nele e usá-la em uma infinidade de receitas. Alguns exemplos de maneiras de usar beterraba defumada são em tigelas de grãos, saladas e até mesmo para fazer hummus.

Beterraba Grelhada

A beterraba grelhada é uma delícia de verão, oferecendo um toque esfumaçado à sua doçura natural. Para preparar, corte a beterraba em fatias grossas, pincele-as com óleo e seu favoritotemperos e grelhe até ficar carbonizado e macio. Este método destaca seu sabor terroso, tornando-os um acompanhamento perfeito ou um complemento para salada. Obtenha a receita

Hummus de beterraba

O hummus de beterraba traz um toque vibrante ao molho clássico do Oriente Médio. Misture a beterraba cozida com o grão de bico, o tahine, o alho, o suco de limão e os temperos até ficar homogêneo. O resultado é uma pasta cremosa, terrosa e levemente adocicada que é tão visualmente impressionante quanto deliciosa. Sirva com vegetais ou pão sírio para um aperitivo colorido. Obtenha a receita

Durante esta temporada de gripe, economize tempo e tempo. Dinheiro com Amwell Fonte: Reddit.

20 receitas de arroz que você nunca experimentou antes

Procurando maneiras interessantes de tornar seus pratos de arroz inesquecíveis? Confira essas receitas.

Clique aqui para ver 20 receitas de arroz que você nunca experimentou antes

10 piores alimentos para colesterol alto que você precisa evitar

O gerenciamento dos níveis de colesterol é fundamental para um coração saudável e para o bem-estar geral. Saber quais alimentos evitar pode mudar o jogo nesta jornada.

Clique aqui para Batatas Hasselback ver os 10 piores alimentos para colesterol alto que você precisa evitar

15 melhores Knock Knock Piadas de sempre

Essas piadas são um clássico atemporal que nunca deixa de trazer um Cupcakes fáceis de cannoli sorriso ao seu rosto.

Clique aqui para ver as 15 melhores piadas Knock Knock de todos os tempos