12 alimentos que você deve cozinhar duas vezes para obter o sabor máximo

Cozinhar alguns alimentos duas vezes pode realçar os melhores sabores e torná-los mais deliciosos. De carnes cozidas lentamente a batatas assadas duas vezes, esses métodos farão seus pratos ficarem ainda mais saborosos. Aqui estão 10 alimentos que você deve sempre cozinhar duas vezes para obter o máximo de sabor.

1. Frango e berinjela à parmegiana

Voltando à comida italiana, tanto o frango quanto a berinjela à parmegiana são receitas intensivas. O frango ou a berinjela devem ser empanados e fritos, e o molho vermelho deve ser fervido no fogão por um tempo. Mas a etapa final é cobrir a proteína com molho e queijo e deixá-la ficar toda pegajosa e crocante no forno.

2. Caçarola de macarrão com atum

Neste ponto, a caçarola de macarrão com atum é um clássico americano, mesmo que não seja a favorita de todos. A receita é um pouco mais simples do que as anteriores, mas você ainda tem que ferver o macarrão antes de misturar tudo e colocá-lo no forno. Pegue a receita

3. Torta de Frango

Outra refeição extremamente aconchegante é uma torta de frango saudável e terrosa. Primeiro, você tem que cozinhar o frango. Então, você tem que cozinhar todos os vegetais e fazer o molho. Além disso, você tem que fazer a massa da torta! Tudo isso leva de 45 minutos a uma hora, e então a torta vai ao forno por 30-60 minutos, então é um processo longo. Pegue a receita

4. Lasanha

Lasanha é um dos jantares mais aconchegantes que você pode fazer, com camadas de queijo, ricota cremosa, molho farto de carne e o crocante perfeito no final do macarrão. No entanto, é muito trabalho. É preciso cozinhar a carne no fogão, ferver o macarrão, bater a mistura de ricota e, se for fazer do zero, fazer o molho. Depois de tudo isso, ainda tem que ir ao forno por uma hora. Obtenha a receita

5. Pizza para amantes de carne

Pizza de legumes e calabresa, junto com outras variedades, só precisa ser cozida uma vez. Mas para a pizza clássica para amantes de carne, é preciso pré-cozinhar a linguiça, a carne e o bacon no fogão, ou arriscar uma pizza de carne crua. Além disso, se você fizer o molho para pizza, esse é um passo totalmente diferente.

6. Batatas Assadas Duas Vezes

Este fala por si porque está certo no nome! Embora deliciosas, batatas assadas duas vezes podem exigir bastante esforço. Além de assá-las duas vezes, entre os cozimentos, é preciso raspar as batatas, misturá-las com outros ingredientes e depois rechear as cascas das batatas. Obtenha a receita

7. Macarrão com queijo assado

Um macarrão com queijo cremoso e pegajoso no fogão é um clássico delicioso, mas macarrão com queijo assado está em uma categoria à parte. O queijo engrossa até formar um molho mais robusto e de textura mais robusta,e as bordas do macarrão ficam com uma crocância adorável. Mas depois de ferver o macarrão e fazer o molho de queijo, esperar que ele asse pode ser cansativo.

8. Caçarola de batata doce

Este produto básico do Dia de Ação de Graças é obrigatório todo mês de novembro, mas exige muito esforço. Você poderia servir apenas purê de batata-doce, mas vale a pena reservar um tempo extra para encher uma caçarola com batatas cozidas e cobri-la com pequenos marshmallows.

9. Moussaka

Moussaka é como uma lasanha grega, mas usa molho branco e fatias de berinjela em vez de macarrão. A receita exige que você amoleça a berinjela com antecedência, faça o molho e cozinhe a carne. Depois, você monta a lasanha em camadas, que vão todas ao forno para ficar com uma bela cor dourada. Obtenha a receita

10. Torta de Pastor

A torta de pastor pode dar ainda mais trabalho do que a torta de frango. Embora você não precise fazer uma massa de torta, você precisa fazer purê de batata para finalizar a torta. Comer o purê de batata e a mistura de carne bovina juntos em uma tigela seria satisfatório, mas a crocância dourada que as batatas ficam no forno vale o tempo extra. Obtenha a receita

11. Ziti assado

Outra comida italiana aconchegante que exige fogão e forno é o ziti assado. A riqueza desta receita estáirresistível, mas exige que você faça o macarrão, a carne e o molho no fogão, eventualmente misturando tudo e deixando assar um pouco. Obtenha a receita

12. Batata gratinada

Batata gratinada, ou batata recortada, é um prato decadente e de dar água na boca, com muito queijo e ervas. Antes de colocar o molho de queijo em camadas nas batatas fatiadas, é necessário fervê-las e fazer o molho. Você poderia simplesmente deixar as batatas cozinharem no forno, mas isso exige assá-las por quase duas horas.

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