10 alimentos que costumavam ser populares, mas não são mais

Os gostos e tendências alimentares mudam com o tempo, e alguns pratos que antes eram apreciados caíram em desuso. Esta lista destaca 10 alimentos que perderam seu encanto ao longo dos anos, mostrando como as preferências culinárias evoluem.

AUTOR: Stephanie Allen

1. Salada de repolho

O acompanhamento de alface crua é um alimento básico para muitos americanos, mas cada vez mais pessoas estão se afastando dele. Um comentarista no fórum chamou isso de nojento, e outro disse que eles só toleram o repolho cru e não têm estômago para o molho da salada, que eles descrevem como desagradável e fedorento.

2. Bolo de carne

Bolo de carne é um daqueles pratos que lembra instantaneamente de casa assim que você ouve a palavra. Deveriam ser lembranças felizes, mas para alguém do grupo é um prato cheio de decepções. Eles afirmam ter experimentado muitos bolos de carne de muitas fontes e, de alguma forma, têm quase o mesmo sabor todas as vezes. Eles insistem que cada bolo de carne é mais seco ou mais gorduroso que o anterior. Eles nunca tiveram a pessoa certa cozinhando para eles porque o bolo de carne é fantástico quando feito corretamente.

3. Tomates frescos

Outra pessoa na discussão diz que embora não seja fã de tomates frescos, tem que Receita de cachos de aveia e frango com mel admitir que há uma enorme diferença na qualidade dos tomates dependendo de ondeeles são de. Eles acham que os tomates do supermercado são muito inferiores aos colhidos na videira. Eles apresentam um excelente argumento.

4. Azeitonas

Azeitonas são tecnicamente um condimento e não um prato inteiro. Mesmo assim, eles merecem ser incluídos nesta lista porque não são bons. De forma alguma. Azeitonas pretas. Azeitonas verdes. Azeitonas roxas. Azeitonas recheadas. Azeitonas em uma pizza. Azeitonas em uma salada. Eles são muito salgados e têm um sabor terrível. As azeitonas são as anchovas dos vegetais, e isso não é nada a se aspirar.

5. Rancho

Os americanos estão em dois grupos em relação ao tempero rancho: eles amam ou odeiam. Rancho é um tempero comum, mas por algum motivo, as pessoas ficam apaixonadas na defesa de seu amor pelo rancho ou na defesa de sua aversão por ele. Ranch é um bom condimento para saladas, mas é como uma imitação de queijo azul, que é muito melhor.

6. Cogumelos

Algumas pessoas podem tolerar cogumelos se eles forem cortados em cubos finos ou misturados com outros alimentos que mascaram seu sabor, e outras se recusam a comer qualquer cogumelo. Freqüentemente, é a textura da planta que as pessoas consideram desagradável. O sabor, que às vezes é comparado ao sabor da terra, é outra razão pela qual os cogumelos não são uma planta popular.

7. Queijo de cabra

Os amantes de queijo obstinado frequentemente exaltam o sabor ácido único do queijo de cabra, que se distingue do queijo feito com leite de vaca. Infelizmente, nem todo mundo gosta ou aprecia o sabor do queijo de cabra, que alguém descreve como o sabor "que você esperaria que uma cabra velha tivesse se você a lambesse". Uau.

8. Coentro

A planta polarizadora tem seus fãs e uma grande comunidade de detratores. Houve um tempo em que o coentro era um complemento da moda em vários pratos. Mesmo assim, caiu em desgraça com muitas pessoas por causa do seu sabor. Para alguns, o coentro tem gosto de detergente. Mas vários membros do grupo online juram que tem o mesmo odor dos percevejos. Isso não é exatamente apetitoso.

9. Caviar

De modo geral, caviar são os ovos ou ovas de certos tipos de peixes, como salmão, truta, carpa e peixe branco. Ovas de salmão são usadas em certos tipos de pratos de sushi. O caviar mais caro vem de ovos de esturjão. Um foodie no chat admite que o caviar os confunde e eles não entendem seu apelo. Eles descrevem a iguaria como tendo gosto "exatamente como sal pegajoso". Quem no mundo quer comer sal pegajoso?

10. Cordeiro

O cordeiro é outro alimento que causa certa confusão entre os clientes. Um deles comenta como tem a aparência de carne vermelha tenra,mas quase não tem sabor. Eles se perguntam por que estão gastando mais dinheiro para comer alimentos sem sabor. Uma segunda pessoa no tópico insiste que cordeiro “tem sabor, sabor de cabelo queimado”. Isso é um não, obrigado da minha parte.

Fonte: Reddit.

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