Qovurilgan brokkolini

Qovurilgan brokkolini - bu juda oddiy, ammo mazali taomni ko'katlar bilan bezashning ajoyib usuli. Brokkolini uzun poyalari va gulli tepalari bilan oddiy brokkolining shirinroq, oqlangan qarindoshiga o'xshaydi. Bu retsept uni bir necha ingredientlar va minimal kuch sarflagan holda yumshoq, xushbo'y garnituraga aylantiradi.

Sarimsoq va zaytun moyida tez sote qilish bir dunyo lazzat ochadi, shu bilan birga limon sharbati chayqalishi tetiklantiruvchi zing qo'shadi. Haftaning gavjum kechalari yoki ajoyib kechki ovqat uchun juda mos, bu taom ko'p qirrali, sog'lom va uni tatib ko'rganlarni hayratda qoldirishi aniq.

Bu retsept nima uchun ishlaydi

Go'zallik Ushbu sote qilingan brokkolini retsepti uning soddaligi va minimal ingredientlar bilan erishiladigan lazzat chuqurligidadir. Sarimsoq va zaytun moyi sabzavot uchun klassik juftlik bo'lib, brokkolinining tabiiy ta'mini oshirib yubormasdan mustahkam poydevor bo'lib xizmat qiladi. Sarimsoq sabzavotning shirinligini to'ldiradigan nozik o'tkirlikni qo'shadi, zaytun moyi esa uning mukammal pishishini ta'minlaydi, tashqi ko'rinishi biroz tiniq va ichi yumshoq. Pishirish oxirida limon sharbati qo'shilishi taomni yorqinroq qiladi, boylikni kesib, muvozanatni keltirib chiqaradi. Bu kombinatsiya tasalli beruvchi va tetiklantiruvchi garniturani kafolatlaydi va uni keng assortimentdagi asosiy taomlar uchun mukammal qo'shimcha qiladi.

Bundan tashqari, bu retsept ajoyibkechirimli va moslashuvchan, bu uni barcha mahorat darajasidagi oshpazlar uchun mos qiladi. Siz dietangizga ko'proq sabzavot qo'shishni xohlaysizmi yoki taomingizga nafislik kiritishning tez va oson yo'lini qidiryapsizmi, sote qilingan brokkolini sizga mos keladi. Uning tez tayyorlanishi va pishirish vaqti taxminan 15 daqiqada dasturxonda to'yimli va mazali garnitura bo'lishi mumkinligini anglatadi. Bundan tashqari, brokkolinining jozibali ko‘rinishi va gurme kayfiyati hatto eng oddiy taomlarni ham ko‘taradi va bu siz o‘zingizdagidan ko‘ra ko‘proq kuch sarflagandek ko‘rinadi. Bu retsept sizga qoniqarli, sog'lom va kechki ovqat mehmonlaringizni hayratga soladigan taom yaratish uchun murakkab texnikalar yoki ingredientlarning uzun ro'yxati kerak emasligining isbotidir.

Cookie Monster muzqaymoq qanday tayyorlanadi

Ingredientlar

Brokkolini - Brokkolini va Xitoy brokkoli gibrididir, brokkolini yumshoqroq va shirinroq, yanada nozik ta'mga ega. Bu yerda o‘rinbosarlarga ehtiyoj yo‘q, chunki u shou yulduzi.

Sarimsoq - Brokkolinining tabiiy ta’mini to‘ldiradigan kuchli, xushbo‘y hid qo‘shadi. Agar sizda yangi sarimsoq bo'lmasa, sarimsoq kukuni chimdim ichida ishlashi mumkin.

Zaytun moyi Cherry Tartelettes - qovurish uchun ishlatiladi, bu taomga mevali boylik keltiradi. Agar siz neytral ta'mga ega bo'lsangiz, kanola yoki o'simlik yog'i yaxshi alternativadir.

Limon sharbati - tuproqli brokkoliniga yorqin, kislotali kontrast beradi. Agar mavjud bo'lmasa, oq rang chayqaladisharob sirkasi yaxshi o'rnini bosishi mumkin.

Tuz va qalampir - Taomning umumiy ta'mini yaxshilaydigan asosiy ziravorlar. Ta'bingizga ko'ra foydalaning va qo'shimcha tuzilish uchun dengiz tuzi yoki yangi maydalangan qalampir bilan tajriba qiling.

Maslahatlar

• Brokkolinining uchlarini oldindan kesib oling. har bir luqma yumshoq bo'lishini ta'minlash uchun pishirish.
• Idishni ortiqcha to'ldirmang; Agar kerak bo'lsa, bir tekis qovurilganini ta'minlash uchun qismlarga bo'lib pishiring.
• Sarimsoq yonib ketmasligi va brokkolini bir tekisda pishishi uchun olovni o'rtacha darajada ushlab turing.
• Pishirish oxirida limon sharbatini qo'shing. uning yorqin ta'mi.
• Ta'mlarning mukammal muvozanatini ta'minlash uchun xizmat qilishdan oldin darhol tatib ko'ring va ziravorlarni sozlang.

Savatdagi tuxum

Qanday xizmat qilish kerak

Qovurilgan brokkolini koʻp qirrali garnitura boʻlib, har qanday taomga oʻziga xos rang va ozuqaviy moddalar qoʻshiladi. Uning nafis ko'rinishi va gurme hissi uni tasodifiy kechki ovqatlar uchun ham, maxsus holatlar uchun ham mos qiladi.

Sezar salatasi Ushbu taom panjara qilingan tovuqdan tortib to Instant Pot Duo Crisp va Mealthy CrispLid bilan Instant Pot qovurilgan baliqgacha bo'lgan turli xil oqsillar bilan ajoyib tarzda qo'shiladi va bu taomni eng mazali taomga aylantiradi. sog'lom ovqatlanishni yaxlitlash. Uning engil va yangi ta'mi ham og'irroq idishlarni to'ldiradi va muvozanatli kontrastni ta'minlaydi.

• Kremsimon risotto bilan bir qatorda - Brokkolinining tiniq tuzilishi va ozgina achchiqligi uning boyligini kesib tashlaydi. risotto go'zal.
• Grilda pishirilgan biftek yoki cho'chqa go'shti bilanpirzola - Brokkolinining limonli, sarimsoqli ta'mi bu to'yimli go'shtlarga tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi.
• Vegetarianlar ziyofatining bir qismi sifatida - Quinoa, qovurilgan shirin kartoshka va qovurilgan shirin kartoshka bilan birlashtiring. to'yimli, to'yimli taom uchun bir tomchi tahin.

Shunga o'xshash retseptlar

Brokkoli guruchli güveç

Instant Brokkoli

Instant Pot Qushqo'nmas