Brokolini tumis

Crispy Kembang engkol Po' Boy Sandwich Sautéed brokolini mangrupakeun cara super basajan, acan nikmat spruce up hidangan anjeun kalawan sababaraha greens. Brokolini, kalayan batang panjang sareng puncak kembangan, sapertos misan anu langkung amis sareng langkung elegan tina brokoli biasa. Resep ieu ngarobahna jadi lauk hipu, seungit rasa kalayan ngan sababaraha bahan jeung usaha minimal.

Tumis gancang dina bawang bodas jeung minyak zaitun muka konci dunya rasa, bari percikan jeruk nipis nambihan zing refreshing. Sampurna pikeun malem minggu anu sibuk atanapi pésta tuangeun anu mewah, piring ieu serbaguna, séhat, sareng pasti bakal ngingetkeun saha waé anu nyobian éta.

Kunaon Resep Ieu dianggo

Kaéndahanana resep brokolini sautéed ieu perenahna dina kesederhanaan sarta jero rasa eta achieves kalawan bahan minimal. Bawang bodas sareng minyak zaitun mangrupikeun pasangan klasik pikeun sayuran, nawiskeun pondasi anu kuat anu ningkatkeun rasa alami brokolini tanpa ngaleungitkeunana. Bawang bodas nambihan seukeutnaan halus anu ngalengkepan rasa amis sayuran, sedengkeun minyak zaitun mastikeun masak dugi ka sampurna, kalayan bagian luar anu rada garing sareng jero anu lembut. Penambahan jeruk nipis di ahir masak brightens piring, motong ngaliwatan richness jeung bringing kasaimbangan. Kombinasi ieu ngajamin lauk anu nyéépkeun sareng nyegerkeun, janten iringan anu sampurna pikeun rupa-rupa kursus-kursus utama.

Sabaraha deui, resep ieu luar biasa.hampura tur adaptable, sahingga cocog pikeun cooks sadaya tingkat skill. Naha anjeun badé nambihan langkung seueur sayuran kana diet anjeun atanapi milari cara anu gancang sareng gampang pikeun masihan sentuhan kaanggunan kana tuangeun anjeun, brokolini sautéed cocog sareng tagihanana. Persiapan anu gancang sareng waktos masak hartosna anjeun tiasa gaduh piring anu bergizi sareng ngeunah dina méja sakitar 15 menit. Tambih Deui, penampilan brokolini sacara visual pikaresepeun sareng getar gourmet naékkeun tuangeun anu paling sederhana, janten katingalina anjeun parantos usaha langkung seueur tibatan anu anjeun gaduh. Resep ieu mangrupikeun bukti yén anjeun henteu peryogi téknik anu rumit atanapi daptar bahan anu panjang pikeun nyiptakeun piring anu nyugemakeun, séhat, sareng mampuh nyéépkeun sémah tuangeun anjeun.

Bahan

Broccolini - Hibrida brokoli jeung brokoli Cina, brokolini lembut sarta rasana leuwih amis, leuwih hipu. Teu perlu ngagantian di dieu, sabab éta béntang acara.

Bawang bodas - Nambahan rasa punchy, aromatik nu complements rasa alam brokolini. Upami anjeun kaluar tina bawang bodas seger, bubuk bawang bodas tiasa dianggo dina ciwit.

Minyak Zaitun - Dipaké pikeun tumis, éta mawa kabeungharan buah kana piring. Canola atanapi minyak nabati mangrupikeun alternatif anu saé upami anjeun milarian rasa nétral.

Jus Lemon - Nyadiakeun kontras anu cerah sareng asam sareng brokolini bumi. Upami teu aya, cipratan bodascuka anggur bisa ngagantikeun nicely.

Uyah jeung Lada - seasonings dasar nu ngaronjatkeun rasa sakabéh masakan. Paké nurutkeun rasa, sarta ngarasa bébas ékspérimén kalawan uyah laut atawa cabé anyar retak pikeun tékstur ditambahkeun.

Tips

• Motong tungtung brokolini saméméh masak pikeun mastikeun unggal kacamatan hipu.
• Tong loba teuing panci; masak dina bets lamun perlu pikeun mastikeun sautéing rata.
• Teundeun panas dina sedeng pikeun nyegah kaduruk bawang bodas jeung masak brokolin merata.
• Tambahkeun jeruk nipis di ahir masak pikeun ngajaga rasana caang.
• Cicipi jeung saluyukeun bumbu langsung saméméh disajikan pikeun mastikeun kasaimbangan rasa sampurna.

Cara Ngalayanan

Sautéed brokolini mangrupakeun lauk serbaguna nu nambahkeun pop warna jeung burst gizi pikeun hidangan nanaon. Penampilanna elegan jeung rasa gourmet ngajadikeun eta cocog pikeun duanana dinners kasual sarta acara husus.

Pidangan ieu dipasangkeun beautifully kalawan rupa-rupa protéin, ti hayam anggang nepi ka lauk pan-seared, sahingga hiji go-to pikeun rounding kaluar hidangan cageur. Rasana anu hampang sareng seger ogé ngalengkepan masakan anu langkung beurat, nyayogikeun kontras anu saimbang.

• Bareng risotto krim - Tekstur anu garing sareng rada pait tina brokolini dipotong tina kabeungharan risotto beautifully.
• Kalayan steak grilled atawa babichops - The lemony, rasa garlicky tina brokolini nawarkeun sisi refreshing pikeun daging hearty ieu.
• Mina bagian tina salametan vegetarian - Gabungkeun jeung quinoa, kentang amis panggang, jeung girimis tahini pikeun tuangeun anu nyugemakeun sareng ngandung gizi.

Resep Sarupa

Uji & Matcha Brokkoli Rice Casserole

Instant Pot Brokoli

Instant Pot Asparagus