Қуырылған брокколини

Қоюға пісірілген брокколини - бұл өте қарапайым, бірақ сонымен бірге асыңызды жасыл шөптермен безендірудің дәмді тәсілі. Ұзын сабақтары мен гүлді шыңдары бар брокколи кәдімгі брокколидің тәтті, талғампаз немере ағасы сияқты. Бұл рецепт оны аз ғана ингредиенттер мен аз күш жұмсайтын нәзік, хош иісті гарнирге айналдырады.

Сарымсақ пен зәйтүн майында жылдам пісіру дәм әлемін ашады. лимон шырынын шашырату сергітетін дәм береді. Қарбалас жұмыс күндеріне немесе сәнді кешкі асқа өте ыңғайлы, бұл тағам жан-жақты, пайдалы және оны жеп көргендердің барлығын таң қалдырады.

Бұл рецепт неге жұмыс істейді

Сұлулық Бұл тұздалған брокколиді рецепті оның қарапайымдылығында және ең аз ингредиенттермен қол жеткізетін дәмнің тереңдігінде жатыр. Сарымсақ пен зәйтүн майы көкөністерге арналған классикалық жұп болып табылады, ол брокколинінің табиғи дәмін арттыратын берік негіз ұсынады. Сарымсақ көкөністің тәттілігін толықтыратын нәзік өткірлік қосады, ал зәйтүн майы оның сырты сәл қытырлақ және іші нәзік болатындай етіп пісіруді қамтамасыз етеді. Пісірудің соңында лимон шырынын қосу тағамды ағартады, байлығын кесіп, тепе-теңдікті қамтамасыз етеді. Бұл комбинация жұбататын және сергітетін гарнирге кепілдік береді, бұл оны негізгі тағамдардың кең ауқымына тамаша сүйемелдеу етеді.

Сонымен қатар, бұл рецепт кереметкешірімді және бейімделгіш, бұл оны барлық шеберлік деңгейіндегі аспазшыларға қолайлы етеді. Диетаңызға көкөністерді көбірек қосқыңыз келсе немесе тағамыңызға талғампаздық берудің жылдам әрі оңай жолын іздесеңіз де, тұздалған брокколини бұл заңға сәйкес келеді. Оның жылдам дайындалуы және пісіру уақыты шамамен 15 минут ішінде дастарханға құнарлы және дәмді гарнирді дайындайтыныңызды білдіреді. Сонымен қатар, брокколинінің көрнекі келбеті мен талғампаз дірілі тіпті ең қарапайым тағамдарды да жоғарылатады, бұл сізде бар күш-жігерден әлдеқайда көп күш жұмсағандай көрінеді. Бұл рецепт қанағаттанарлық, пайдалы және Passion Fruit Cheesecake кешкі асқа келген қонақтарды таң қалдыратын тағам жасау үшін сізге күрделі әдістер немесе ингредиенттердің ұзақ тізімі қажет емес екендігінің дәлелі.

Мектепте жазда Томат панзанелла салатының рецепті - үйде жасалған балмұздақ тортын тойлаңыз

Ингредиенттер

Брокколини - Брокколи мен қытай брокколиінің гибриді, брокколи жұмсақ және тәттірек, нәзік дәмге ие. Бұл жерде алмастырғыштардың қажеті жоқ, өйткені бұл шоудың жұлдызы.

Сарымсақ - Брокколинінің табиғи дәмін толықтыратын өткір, хош иісті дәм қосады. Егер сізде жаңа сарымсақ таусылған болса, сарымсақ ұнтағы аздап жұмыс істей алады.

Зәйтүн майы - Сору үшін пайдаланылады, ол тағамға жеміс байлығын береді. Бейтарап дәм іздесеңіз, рапс немесе өсімдік майы жақсы балама болып табылады.

Лимон шырыны - Жердегі брокколинге жарқын, қышқылдық контраст береді. Қолжетімсіз болса, ақ шашыраушарап сірке суын жақсы алмастыруға болады.

Тұз және бұрыш - тағамның жалпы дәмін жақсартатын негізгі дәмдеуіштер. Дәміне қарай пайдаланыңыз және қосымша құрылым үшін теңіз тұзы немесе жаңа жарылған бұрышпен тәжірибе жасаңыз.

Кеңестер

• Брокколинінің ұштарын кесіп тастаңыз. әрбір тістегеннің жұмсақ болуын қамтамасыз ету үшін пісіру.
• Табаны шамадан тыс толтырмаңыз; қажет болса, біркелкі қуыруды қамтамасыз ету үшін бөліктерде пісіріңіз.
• Сарымсақ күйіп қалмас үшін және брокколинді біркелкі пісіру үшін отты орташа деңгейде ұстаңыз.
• Пісірудің соңында лимон шырынын қосыңыз. оның жарқын хош иісі.
• Дәмдердің тамаша тепе-теңдігін қамтамасыз ету үшін ұсынар алдында дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз.

Қалай ұсыну керек

Қуырылған брокколині - кез келген тағамға ашық түс пен қоректік заттардың жарқырауын қосатын әмбебап гарнир. Оның талғампаз сыртқы түрі мен талғампаздығы оны кездейсоқ түскі астарға да, ерекше жағдайларға да қолайлы етеді.

Бұл тағам грильде пісірілген тауық етінен қуырылған балыққа дейін көптеген ақуыздармен тамаша үйлеседі, сондықтан оны тамақтанатын тағамдардың сүйікті тағамы етеді. пайдалы тағамды дөңгелету. Оның жеңіл, балғын хош иістері салмақты тағамдарды толықтырып, теңдестірілген контраст береді.

• Кремді рисоттомен бірге - Брокколинінің қытырлақ құрылымы мен аздап ащылығы оның байлығын кесіп өтеді. рисотто әдемі.
• Грильде пісірілген стейкпен немесе шошқа етіменкотлеттер - Брокколинінің лимонды, сарымсақ хош иістері осы дәмді еттерге сергітетін жағын ұсынады.
• Вегетариандық мерекенің бөлігі ретінде - Квиноа, қуырылған тәтті картоп және араластырыңыз. қанағаттанарлық, қоректік тағамға арналған жаңбыр тамызыңыз.

Ұқсас рецепттер

Броколи күріш кастрюльі

Тез дайындалатын брокколи

Лездік кәстрөл Спаржа