Lo Mein بىلەن نېمە قىلىش كېرەك؟ 15 ئەڭ ياخشى يان تاماق

Lo Mein بولسا جۇڭگونىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان تاللىشى ، ئەمما ئۆيدە ياسالغانغا ئوخشاش ھەيران قالارلىق. ئۇنىڭ ئۇششاق-چۈششەك ئۈگرىسى ۋە مەززىلىك قىيامى راھەت يېمەكلىكلەرنىڭ نامايەندىسى. بۇ يەردە Lo Mein تامىقىڭىزنى ياخشى قىلىپلا قالماي ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان 15 خىل مەززىلىك يان تاماق بار.

تېز جاۋاب ئىزدەۋاتامسىز؟

لو مېين بىلەن بىللە تەمىنلەيدىغان ئەڭ ياخشى قوشۇمچە تاماقلار كالا گۆشى ۋە بروككولى ، ھوردا پىشۇرۇلغان كاۋاپدان ، ئەتىيازلىق ئۆرۈك ، شياڭگاڭ ئۈگرىسى ، كاسىنە توخۇ ، چۈرۈك توفۇ ، ھاۋا قورۇما قورۇمىسى ، جۇڭگونىڭ قورۇما قىيامى ، مو شۇ چوشقا گۆشى ، سامساق يېشىل پۇرچاق ، تاتلىق ۋە چۈچۈمەل توخۇ. ، سېچۇەن تۇخۇمى ، قورۇلغان گۈرۈچ ، چۈرۈك غولى ۋە بېيجىڭ ئۆردەك قورۇمىسى.

ھازىر ، تاماق ئېتەيلى!

1. كالا گۆشى ۋە بروككولى

كالا گۆشى ۋە بروككولىنىڭ مەززىلىك خۇشاللىقى سىزنىڭ Lo Mein كۆممىقوناق پوستى بىلەن نېمە قىلىش كېرەك؟ 16 ئەڭ ياخشى يان تاماق تامىقىڭىزنى تېخىمۇ پارقىرايدۇ. كالا گۆشى يۇمران ، پۇرچاق تۈرىدىكى قىيامىدا مارجان بولۇپ ، يېڭى بروككولى گۈللىرى بىلەن ماسلاشتۇرۇلغان. ئۇ گۆشلۈك ، يۈرەكلىك ئۆلچەم قوشۇپ ، چۆپنى ئاجايىپ تولۇقلايدۇ.

2. ھوردىن ياسالغان تۆكمە قىلىپ سېتىش

كىم پار قازاننىڭ جەلپ قىلىش كۈچىگە قارشى تۇرالايدۇ؟ چوشقا گۆشى ، كەرەپشە ياكى كۆكتاتلار قاچىلانغان بۇ كىچىك يانچۇقلار چىلاشقا ماس كېلىدۇ. ئۇلارغا پۇرچاق-ئاچچىقسۇ چىلاش قىيامى بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ ھەمدە ئۇلارنىڭ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئۈستەلدىن غايىب بولۇشىنى كۆرۈڭ. ئۇلار ئۇزۇن ، يۇمىلاق Lo Mein بىلەن كىشىنى خۇشال قىلىدىغان ، چىشلەپ چوڭلۇقتىكى سېلىشتۇرما بىلەن تەمىنلەيدۇچۆپ.

3. ئەتىيازلىق روللار

چۈرۈك بىر نەرسە ئۈچۈن ، بىر قىسىم ئەتىيازلىق ئۆرۈكلەرنى تارقىتىڭ. بۇلار كۆكتاتتىن تارتىپ ئۇششاق گۆشكىچە بولغان نەرسىلەر بىلەن تولدۇرالايدۇ ، ئۇلار ھەممىمىز ياخشى كۆرىدىغان كىشىنى رازى قىلىدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار بىر قولىڭىزدا Lo Mein ئۈگرىسىنى يەنە بىر قولىڭىزدا ئايلاندۇرسىڭىز ناھايىتى ياخشى.

4. شياڭگاڭ ئۈگرىسى

ئەگەر سىز لو مېينغا ھەمراھ بولىدىغان چۆپنىڭ ئۆزگىرىشىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، شياڭگاڭ ئۈگرىسى ناھايىتى ياخشى تاللاش. بۇلار نېپىز ، چۈرۈك ئۈگرە دائىم يېشىل پىياز چېچىپ بېرىلىدۇ. ئۇلار ئوخشىمىغان توقۇلمىلارنى تەمىنلەيدۇ ھەمدە چۆپكە يېتەلمەيدىغانلارغا ماس كېلىدۇ.

5. كاسىنە توخۇسى

ئاستا پىشۇرغۇچى بەرەڭگە شورپىسى

مەززىلىك تاماققا ئوخشاش يېيىشلىك بولغان قوشۇمچە تاماق ئۈچۈن ، كاسىنە توخۇ كەم بولسا بولمايدۇ. بۇ قورۇما قورۇما قورۇمىسى ، توخۇ گۆشى ، ئۇششاق كاۋا ۋە قوڭغۇرمۇچ ، پىيازغا ئوخشاش رەڭلىك كۆكتاتلار. ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، مەززىلىك تەملىرى ئۇنى Lo Mein نىڭ ياخشى ھەمراھىغا ئايلاندۇرىدۇ.

6. قورۇلغان گۈرۈچ

قورۇلغان گۈرۈچ كۆپ تەرەپلىمىلىك تەرەپ. ئۇنى كۆكتات ، توخۇ ياكى كەرەپشە بىلەن قامچا قىلىپ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە يېشىل پىياز بىلەن پاسىل قىلسىڭىز بولىدۇ. بۇ سىز ياخشى كۆرىدىغان يەنە بىر دان ، بولۇپمۇ سىز گۈرۈچ ۋە چۆپكە يېتەلمەيدىغان ئاممىنى بېقىۋاتقان بولسىڭىز.

7. چۈرۈك توفۇ

چۈچۈكبۇيا بىلەن تاماققا ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى ئاقسىل قوشۇڭ. يېنىك ھادىسە كەشىپ قىلغان 10 داڭلىق يېمەكلىك مارجان قىلىپ ، ئالتۇنغا قەدەر پىشۇرۇلىدۇ ، بۇ دۇفۇ كىشىنى رازى قىلىدۇچۈنكى ئۇ تەملىك. چۈرۈك تاشقى ۋە يۇمشاق ئىچى يۇمشاق ، چاينىغان Lo Mein ئۈگرىسى بىلەن ياخشى ماسلاشقان تېكىست خۇشاللىقى قىلىدۇ.

8. بوك چوي

ئالتۇن تۇرۇپ ئۈگرىسى مىسو شورپىسى

تېز ۋە ساغلام تەرەپ ئۈچۈن ، ھاۋا تەڭشىگۈچ بوك چوكىنى سىناپ بېقىڭ. بۇنىڭغا پەقەت بىر نەچچە مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ ھەمدە سىزگە تەم تولغان يۇمران ، ئازراق چۈرۈك يوپۇرماق بېرىدۇ. بىر تامچە كۈنجۈت يېغى ۋە كۈنجۈت چېچىش بۇ ئاددىي كۆكتاتنى ئادەتتىن تاشقىرى نەرسىگە كۆتۈرەلەيدۇ.

9. جۇڭگونىڭ قورۇما قورۇمىسى

ئەگەر سىز ئازراق تەملىك نەرسىنىڭ كەيپىياتىدا بولسىڭىز ، جۇڭگونىڭ قورۇما قىيامىنىڭ بىر تەرىپى سىز ئېھتىياجلىق بولغان نەرسە بولۇشى مۇمكىن. بۇ قىيامىدا ئادەتتە كوكۇس سۈتى ، قورۇما قىيامى ۋە ھەر خىل تېتىتقۇلار بار بولۇپ ، ئۈستىگە تۆكۈشكە ياكى چىلاشقا بولىدىغان ئاچچىق ، قايماقلىق ئۆلچەم بىلەن تەمىنلەيدۇ.

10. مو شۇ چوشقا گۆشى

ئەگەر سىز كۆپ خىل تارقىتىشنى نىشان قىلسىڭىز ، مو شۇ چوشقا گۆشىنى نەزەردىن ساقىت قىلىشقا بولمايدۇ. ئۇنىڭ چوشقا گۆشى ، پىشۇرۇلغان تۇخۇم ۋە ئۇششاق كۆكتاتلارنىڭ يۇمران بەلۋاغلىرى بىلەن ئورالغان نېپىز قورۇما ۋە خويسىن قىيامى بىلەن ئورۇلىدۇ. بۇ تاماق ئۆز-ئارا تەسىرلىك ۋە قىزىقارلىق بولۇپ ، Lo Mein نىڭ ئەڭ ياخشى تەڭدىشى بولۇپ قالىدۇ.

11. سامساق يېشىل پۇرچاق

بەزىدە ، ئاددىيلىق ئامال قىلىدۇ. كۆپ مىقداردا سامساق ۋە پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئارىلاشتۇرۇلغان يېشىل پۇرچاق تەملىك ، ساغلام تەرەپنى ھاسىل قىلىدۇ. سامساق ئۇنىڭغا تەملىك مۇشت بېرىدۇ ، يېشىل پۇرچاق بولسا تاماققا كىشىگە يېقىشلىق چۈرۈك قوشىدۇ.

12. تاتلىق ۋە ئاچچىق توخۇ

قوشۇڭتاتلىق ۋە ئاچچىق توخۇ بىلەن تاتلىق بۇرۇلۇش. توخۇ پارچىلىرى ئاچچىقسۇ ، چىلان ۋە شېكەردىن ياسالغان ساڭزا قىيامىدا سىرلاشتىن بۇرۇن چوڭقۇر قورۇلىدۇ. بۇ Lo Mein نىڭ مەززىلىك خاتىرىلىرى بىلەن ماس كېلىدىغان خۇشپۇراق ئارىلاشمىلار.

13. Szechuan Eggplant

Szechuan Eggplant بىلەن خۇشپۇراق نەرسىلەر. بۇ تاماق سېچۇەن قارىمۇچ ۋە چىلاننىڭ ياردىمىدە بىر ئاز ئىسسىقلىق ئېلىپ كېلىدۇ. بۇ تۇخۇم بارلىق ئاچچىق ، مەززىلىك تەملەرنى چىلاپ ، ئۇنى يېنىكرەك Lo Mein نىڭ تولۇقلايدىغان ئېغىزغا ئايلاندۇرىدۇ.

14. چۈرۈك ۋونتون

چۈرۈك ۋونتونغا كىم ياق دېيەلەيدۇ؟ مەيلى گۆش ياكى كۆكتاتلار بىلەن تولدۇرۇلسۇن ، بۇ چوڭقۇر پىشۇرۇلغان پوسۇلكىلار ئادەمنى خۇمار قىلىدۇ. ئۇلارغا چىلان قىيامى ياكى ئۆردەك قىيامى بىلەن چىلاپ قويۇڭ. ئۇلار ئومۇمىي تاماققا چۈرۈك ، ھەۋەس قىلىدىغان سېزىم قوشىدۇ.

15. بېيجىڭ ئۆردەك قورۇمىسى

ھەشەمەتلىك تېگىش ئۈچۈن ، ئۈستەلگە بىر قىسىم بېيجىڭ ئۆردەك قورۇما قوشۇڭ. بۇلارغا ئادەتتە نېپىز توغرالغان كاۋاپ ئۆردەك ، تەرخەمەك ۋە قاپارتما ئىشلىتىلىدۇ ، ھەممىسى كىچىك قورۇما بىلەن ئورالغان خويسىن قىيامى. ئۆردەكنىڭ مول تەملىرى تېخىمۇ بىۋاسىتە Lo Mein بىلەن ئون يىل سېلىشتۇرما تەمىنلەيدۇ.

تېخىمۇ كۆپ رېتسېپلار سالات

جالاپېنو پوپلىرى بىلەن نېمە قىلىش كېرەك