Zer zerbitzatu Lo Mein-ekin? 15 osagarri onenek

Lo Mein txinatar eramateko gogokoena da, baina etxean egiten denean bezain harrigarria da. Bere fideo minak eta saltsa gazia janari erosoaren adierazgarri dira.

Baina zer egin nahi baduzu bigarren mailako plater hilgarri batzuekin?

Beno, zorte ona duzu. Hona hemen zure Lo Mein-en otordua ona ez ezik harrigarria egiten duten 15 osagarri gozoak.

Erantzun azkar baten bila?

The Lo Mein-ekin zerbitzatzeko plater onenak behi eta brokolia, lurrunetan egindako dumplings, udaberriko erroiluak, Hong Kong fideoak, anaardo oilaskoa, tofu kurruskaria, bok choy frijigailua, txinatar curry saltsa, Moo Shu txerria, baratxuria lekak, oilasko gazi-gozoa dira. , Szechuan berenjena, arroz frijitua, wonton kurruskaria eta Pekingo ahate krepeak.

Orain, goazen sukaldatzen!

1. Behi eta brokolia

Behi eta brokoliaren gozamen gaziak zure Lo Mein platerak are distiratsuagoa izan dezake. Behi samurra da, soja-oinarritutako saltsan marinatua eta brokoli lore freskoekin konbinatuta. Dimentsio haragitsu eta oparoa gehitzen du, fideoak bikain osatzen dituena.

2. Lurrunetan egindako Dumplings

Nork aurre egin diezaioke lurrunetan egindako Dumplings erakargarritasunari? Txerri, ganbak edo barazkiz beteta, poltsiko txiki hauek ezin hobeak dira bustitzeko. Zerbitzatu itzazu soja-ozpin saltsarekin eta ikusi mahaitik denbora gutxian desagertzen diren. Lo Mein luze eta slurpy kontraste zoragarria eskaintzen dutefideoak.

3. Udaberriko opilak

Zerbait kurruskaria lortzeko, gehitu udaberriko opilak zabaltzeari. Barazkietatik hasi eta haragi xehatua edo haragi xehatuta edozerrekin bete daitezke, eta denok gustatzen zaigun kurrinka asegarri hori ematen dute. Gainera, ezin hobeak dira esku batean edukitzeko bestearekin Lo Mein fideo batzuk biraka egiten dituzun bitartean.

4. Hong Kong-en fideoak

Lo Mein-ekin laguntzeko fideoen aldaera baten bila bazabiltza, Hong Kong-en fideoak aukera bikaina dira. Hauek fideo meheak eta kurruskariak dira askotan tipula berde hautseztada batekin zerbitzatzen direnak. Ehundura ezberdina eskaintzen dute eta fideoekin nahikoa ez dutenentzat aproposak dira.

5. Anakardo-oilaskoa

Anakardo-oilaskoa zaporetsua bezain goxoa izateko, ezinbestekoa da anaardo-oilaskoa. Oilasko zati samurrak, anaardo kurruskariak eta piper eta tipula bezalako barazki koloretsuak dituen plater frijitu bat da. Intxaur zapore gaziek Lo Mein-en lagun bikaina da.

6. Arroz frijitua

Arroz frijitua denek gustuko duten alde polifazetikoa da. Barazkiekin, oilaskoarekin edo ganbekin prestatu dezakezu eta soja saltsarekin eta tipula berdearekin ondu. Maiteko beste ale bat da, batez ere arroza eta fideoak nahikoa ez duen jendetza elikatzen ari bazara.

7. Tofu kurruskaria

Gehitu landare-oinarritutako proteina otorduari tofu kurruskariarekin. Pixka bat marinatu eta frijitu urrezko arte, tofu hau bezain asegarria dazaporetsua baita. Kanpoko kurruskariak eta barrualde bigunak, Lo Mein fideo leun eta mastekatsuekin ondo uztartzen diren testurazko gozamena da.

8. Bok Choy

Alderdi bizkor eta osasuntsu bat lortzeko, probatu bok choy frijigailu bat. Minutu gutxi behar ditu eta zaporez betetako hosto samurrak eta apur bat kurruskariak ematen dizkizu. Sesamo-olio zorrotada batek Munduko 12 sukaldaririk onenak eta sesamo-hazi hautseztatu batek barazki soil hau aparteko zerbait bihurtu dezake.

9. Txinako curry saltsa

Txokolatezko Cupcakes & Ahuakatearen Icing

Pixka bat goxoa izateko gogoz bazaude, txinatar curry saltsaren alde bat behar duzuna izan daiteke. Saltsa honek koko-esnea, curry-pasta eta hainbat espezia izan ohi ditu, eta dimentsio pikante eta krematsua eskaintzen du, gainean isuri edo sartu ahal izateko.

10. Moo Shu txerrikia

Moo Shu txerrikia ezin da ahaztu. Bere txerri-zerrenda samurrak, arrautza nahasiak eta barazki kurruskariekin, krepe meheekin eta hoisin saltsarekin zerbitzatzen da biltzeko. Plater hau interaktiboa eta dibertigarria da, eta Lo Mein-en pareko ezin hobea da.

11. Baratxuria Lekak

Batzuetan, sinpletasunak egiten du trikimailua. Baratxuri dosi eskuzabalarekin eta soja saltsarekin salteatutako babarrunak alde zaporetsua eta osasungarria da. Baratxuriek zapore zaporetsua ematen dio, babarrunek, berriz, otorduari freskagarritasuna ematen diote.

12. Oilasko gazi-gozoa

Gehitu abira gozoa oilasko gazi-gozoarekin. Oilasko zatiak perfekzioan frijitzen dira ozpin, ketchup eta azukrez egindako saltsa garratz batean estali aurretik. Zaporeen nahasketa zoragarria da, eta Lo Mein-en nota gaziekin ondo uztartzen da.

13. Szechuan berenjena

Gozatu gauzak Szechuan berenjenaarekin. Plater honek bero-bero bat ekartzen du Szechuan piper-aleei eta piperminei esker. Berenjinak zapore pikante eta gazi guztiak hartzen ditu, eta Lo Mein leunagoa osatzen duen gehigarri gozoa da.

14. Wonton kurruskariak

Nork esan diezaieke ezetz wonton kurruskariei? Haragiz edo barazkiz beteta, frijitutako pakete hauek mendekotasuna sortzen dute. Hornitu itzazu txili saltsarekin edo ahate saltsarekin murgiltzeko. Bazkari orokorrari ukitu kurruskaria eta atsegina ematen diote.

15. Pekingoko ahate krepeak

Luxuzko ukitu bat lortzeko, gehitu Pekingoko ahate krepe batzuk zure mahaian. Hauek, normalean, xerra finetan ahate errea, pepinoak eta scallions agertzen dira, guztiak krepe txiki batean bilduta hoisin saltsarekin. Ahatearen zapore aberatsek Lo Mein zuzenagoarekin kontraste dekadentea eskaintzen dute.

Errezeta gehiago

Zer zerbitzatu Herriko irakitenarekin

Zer zerbitzatu patatarekin Entsalada

Jalapeno Poppersekin zer zerbitzatu