แพนเค้กโปรตีน
ใครไม่ชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วยแพนเค้กแสนอร่อย ลองนึกภาพความสามารถในการทำเช่นนั้นและยังคงยึดมั่นในเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ ใช่แล้ว 12 สิ่งที่ผู้เฒ่าปรารถนายังคงอยู่รอบ ๆ เป็นไปได้! แพนเค้กโปรตีนของเราคือซูเปอร์ฮีโร่ประจำโต๊ะอาหารเช้า พวกเขาไม่ใช่แค่แพนเค้กธรรมดาเท่านั้น เป็นรุ่นที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ช่วยให้คุณอิ่มได้นานกว่าปกติ
เหมาะสำหรับทุกคนที่มีไลฟ์สไตล์ที่ยุ่งวุ่นวาย นักกีฬา หรือครอบครัวที่ต้องการแอบเข้าไปเพิ่มเติม สารอาหารได้อย่างน่ารื่นรมย์ มันฟู ทำง่าย และน่าพึงพอใจสุดๆ พร้อมที่จะเปลี่ยนอาหารเช้าของคุณให้เป็นอาหารมื้อสำคัญแล้วหรือยัง? มาเจาะลึกการทำแพนเค้กโปรตีนที่น่าทึ่งเหล่านี้กันดีกว่า
เหตุใดสูตรอาหารนี้จึงได้ผล
สูตรนี้เปลี่ยนเกมด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก มันเป็นขุมพลังแห่งโภชนาการ แม้ว่าแพนเค้กทั่วไปมักทำด้วยส่วนผสมที่ไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากนัก แต่แพนเค้กที่มีโปรตีนเหล่านี้กลับแตกต่างออกไป ผลิตโดยใช้ผงโปรตีน ซึ่งช่วยเพิ่มโปรตีนที่สำคัญซึ่งสนับสนุนการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ต้องการพลังงานที่ยั่งยืนตลอดทั้งวัน หรือกำลังมองหาวิธีเพิ่มปริมาณโปรตีน นอกจากนี้ยังมีความอเนกประสงค์ คุณสามารถใช้ผงโปรตีนรสใดก็ได้ ให้คุณควบคุมและปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามต้องการ
อีกเหตุผลที่คุณควรทำสูตรนี้ก็คือ สะดวก และธรรมชาติที่เป็นมิตรกับครอบครัว การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพทุกเช้าอาจใช้เวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีอาหารมากมายในจาน แพนเค้กเหล่านี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าในช่วงเช้าที่วุ่นวาย นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การปรับแต่งท็อปปิ้งตามความต้องการของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนทำให้เป็นที่ชื่นชอบสากล ตั้งแต่ผลไม้สด ถั่ว และน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อย ทุกคนสามารถสร้างแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบได้ บอกลาการต่อสู้มื้อเช้า แพนเค้กโปรตีนเหล่านี้จะทำให้ทุกคนตั้งตารอมื้อแรกของวัน!
ส่วนผสม
กล้วย: สูตรคุกกี้คริสต์มาส – การอบ 12 วัน สิ่งเหล่านี้จะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและยึดแพนเค้กไว้ด้วยกัน คนที่สุกจะทำงานได้ดีที่สุด! หากกล้วยหมด สามารถใช้ฟักทองบดแทนได้
ไข่: จำเป็นต่อโครงสร้างและโปรตีน พวกเขาทำให้แพนเค้กนุ่มและชุ่มชื้น สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ลองใช้ "ไข่แฟลกซ์" (เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะบวกน้ำ 3 ช้อนโต๊ะสำหรับไข่แต่ละฟอง)
ผงโปรตีน: ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน เวย์หรือผงจากพืชได้ผลทั้งคู่ แต่อาจทำให้รสชาติเปลี่ยนไปเล็กน้อย
ข้าวโอ๊ต: พวกมันให้สารอาหารและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ คุกกี้มิลค์เชคริเวอร์เดล ทำให้แพนเค้กของคุณอิ่มอร่อยมากขึ้น หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ต คุณสามารถใช้แป้งทุกชนิด (เช่น แป้งอัลมอนด์) ได้
ผงฟู: มันทำให้แพนเค้กของคุณฟูขึ้นและกลายเป็นปุย หากคุณเหน็บแนม คุณสามารถข้ามไปได้ แต่แพนเค้กจะหนาแน่นกว่า
เคล็ดลับ
- พักแป้งไว้สักครู่ ก่อนปรุงอาหาร ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- ปรุงด้วยไฟอ่อนปานกลางเพื่อไม่ให้ด้านนอกไหม้และไม่ให้ด้านในสุก
- ลองเพิ่มท็อปปิ้งหรือส่วนผสมต่างๆ เช่น เบอร์รี่หรือช็อกโกแลต มันฝรั่งทอดสำหรับรูปแบบต่างๆ
- เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมอบเชยหรือสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้ง
- ใช้สเปรย์กันติดหรือน้ำมันเล็กน้อยในกระทะเพื่อให้พลิกได้ง่าย
วิธีการเสิร์ฟ
แพนเค้กที่มีโปรตีนเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า อาหารหลังออกกำลังกาย หรือ แม้แต่ของหวานเพื่อสุขภาพ พวกมันไม่ได้เป็นเพียงแหล่งโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่น่ารับประทานและให้ความรู้สึกน่ารับประทานอีกด้วย
- อาหารเช้าแบบคลาสสิก: เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย และไข่คน และผลเบอร์รี่สดสำหรับมื้ออาหารที่สมดุล
- ของหวานแสนอร่อย: โรยหน้าด้วยกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง และถั่วหรือกราโนล่าโรยหน้าเพื่อเป็นของหวานที่น่าตื่นเต้นและดีต่อสุขภาพ
- หลังออกกำลังกาย: โรยด้วยเนยถั่ว กล้วยแผ่น และโปรตีนช็อคโกแลตเพื่อเติมพลังให้กล้ามเนื้อของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
กุ้งเสียบไม้ในเตาอบ แพนเค้กแอปเปิ้ล
ในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่นี้ ประหยัดเวลา & เงินกับแอมเวลล์ แพนเค้กโมจิ
แพนเค้กมันสำปะหลัง
แพนเค้กแป้งเค้ก
