Brezglutenski borovničevi bananini kolački
Kazalo
Banane so eno redkih živil, ki jih res ne maram. Banane in melona, če ste bili radovedni. Bananin kruh pa je ena mojih najljubših stvari. In ker sem nepotrpežljiva, jo pogosto pripravim v obliki mafinov. Osemnajst minut je dovolj dolgo za čakanje, se vam ne zdi?
Te so brez glutena, a tega ne bi vedeli. Pravzaprav Jacku sploh nisem povedala, dokler ni že vdihnil tri. Uporabila sem Pamela’s Gluten Free Baking & Mešanica za palačinke in 10 tisočletnih navad, ki so za stare ljudi popolna uganka tekstura sta bili popolni. Okus – sladek in bananin ... vse, kar bi si želeli v mafinu, brez glutena ali brez. Dodal sem borovnice, lahko pa poskusite z nasekljanimi orehi ali celo s koščki čokolade.
[amd-zlrecipe-recipe:260]