Muffins de plàtan amb nabius sense gluten
Taula de continguts
Els plàtans són un dels pocs aliments que realment no m'agraden. Plàtans i meló, per si tens curiositat. El pa de plàtan, però, és una de les coses que més m'agraden mai. I com que sóc impacient, sovint el faig en forma de magdalena. Divuit minuts són suficients per Salsa BBQ esperar, no creieu?
Aquests són sense gluten però no ho sabríeu. De fet, ni tan sols li vaig dir a Jack fins que ja n'havia inhalat tres. Vaig utilitzar Pamela's Gluten Free Baking & Pancake Mix i la textura 12 aliments americans que els no nord-americans troben bruts va sortir perfecta. El sabor: dolç i d'ulls de plàtan... tot el que vulguis en un muffin, sense gluten o no. He afegit nabius, però pots provar nous picades o fins i tot xips de xocolata.
[amd-zlrecipe-recipe:260]