Panelas de pressão de alumínio versus panelas de pressão de aço inoxidável: o que você precisa saber!

Obviamente, as panelas de pressão revestidas de alumínio custam menos do que aquelas revestidas de aço inoxidável, mas existem outras diferenças importantes?

Sim, existem - e aqui nesta página tentei comparar claramente os dois tipos de panelas de pressão para você.

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Comparação entre panelas de pressão de alumínio e aço inoxidável

Uma das marcas registradas do mercado de culinária caseira é a variedade. Cada eletrodoméstico, dispositivo ou gadget vem em centenas ou até milhares de marcas, modelos e cores, e com uma grande variedade de recursos possíveis em oferta.

Comprar uma panela de pressão não é diferente! Como falamos em nosso artigo sobre as diferenças entre panelas de pressão elétricas e de fogão, fazer compras nesse mercado pode rapidamente se tornar uma experiência Dance com as Rockettes -Rockettes 101 muito avassaladora.

Existe uma grande quantidade de conselhos conflitantes de vários fabricantes, cada um dos quais está tentando exibir seu próprio produto como o melhor, mas para eliminar o ruído e garantir que você está obtendo a melhor panela de pressão para suas próprias necessidades, existem algumas decisões simples que você precisa tomar.

Neste artigo, orientaremos você na decisão fundamental entre comprar uma panela de pressão com superfície de cozimento de alumínioe um de aço inoxidável.

Começar fazendo esse tipo de escolha em grande escala pode rapidamente reduzir o conjunto de compras potenciais para uma quantidade mais gerenciável e pequena. A partir daí, será muito mais fácil avaliar os prós e os contras de cada panela de pressão oferecida para garantir que, no final do dia, você receberá exatamente o que precisa . Nada mais, nada menos: apenas perfeição.
Vamos começar dando uma olhada nas panelas de pressão de alumínio. Aqui está o que você precisa saber!

As panelas de pressão de alumínio são seguras? Eles cozinham bem? Por que são mais baratas?

Muitas panelas de pressão disponíveis no mercado são feitas com interiores de alumínio. Isso porque é um metal abundante, extremamente acessível e muito versátil. Para uma superfície de cozimento, o alumínio também se sai muito bem na condução uniforme de calor.

O alumínio também é uma ótima opção por sua propriedade como um fantástico condutor térmico. Isso significa que ele permite que o calor passe por ele com facilidade e rapidez, para que você não precise esperar que o dispositivo aqueça.

Quanto à segurança, o alumínio é muito forte e igualmente seguro de usar. como aço. Os fogões fabricados hoje em dia estão muito longe daqueles fabricados há gerações, que são incompletos no que diz respeito à sua segurança.

Uma desvantagem potencial de cozinhar com panelas de pressão de alumínio é porque elasé um metal muito leve em relação a outros no mercado. Isto significa que a sua durabilidade a longo prazo pode ser potencialmente pior do que, digamos, um equivalente em aço inoxidável. Embora sejam perfeitamente seguros fora da caixa, podem ter uma vida útil mais curta do que um modelo de aço. No entanto, quando você considera a provável diferença de preço entre esses dois produtos, isso se torna menos uma questão necessária e mais uma preferência pessoal.

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As panelas de pressão de aço inoxidável valem a pena? Preço mais alto?

A grande vantagem do aço inoxidável é sua durabilidade e resistência excepcional. Como você pode esperar, isso diferencia as panelas de pressão de aço inoxidável de suas contrapartes de alumínio de duas maneiras principais: longevidade e preço.

O aço inoxidável, embora mais durável, não conduz calor tão bem quanto o alumínio, e então você Você pode descobrir que leva mais tempo para cozinhar usando uma panela de pressão feita deste material do que se estivesse usando uma de alumínio. Na verdade, olhando apenas para os tempos de cozimento, a principal diferença entre as panelas de pressão de alumínio e de aço inoxidável é a qualidade e a velocidade com que cozinham. Falta um pouco de aço inoxidável em ambos os departamentos.

Você pode pensar que isso é um Envolva as crianças com um novo aplicativo – Dumb Ways JR Boffo’s Breakfast grande sucesso, mas a diferença é bastante pequena e não teria influência na minha decisão de comprar um em vez do outro.

Vamos resumir os prós e contras dePanelas de Pressão de Alumínio

Prós

• Comparativamente baratas devido à abundância deste metal e à facilidade de trabalhar com ele em um contexto de fabricação.
• Muito mais leves do que o aço inoxidável e a maioria dos outros metais que você pode encontrar na cozinha. Isso as torna práticas e fáceis de usar.
• Uma ótima condutora de calor. Isso permite que a panela de pressão aqueça mais rapidamente do que a de aço inoxidável nas mesmas circunstâncias, e tudo o mais sendo igual. Embora isso possa ser uma pequena economia de tempo cada vez que você a usa, isso, é claro, aumenta com o tempo para um grau muito maior de eficiência.
• Mais econômica. Devido aos motivos acima, as panelas de pressão de alumínio provavelmente serão mais baratas em quase todas as circunstâncias do que os aparelhos de aço inoxidável da mesma natureza.

Contras

• O alumínio, por ser tão leve, é propenso a empenar e distorcer muito mais facilmente do que um material mais robusto como o aço inoxidável. Embora seja improvável que isso seja um problema muito grande no curto prazo, pequenos solavancos ou empenamentos causados ​​pelo calor podem ocorrer em produtos de baixo custo e podem resultar em desalinhamento significativo no longo prazo.
• O outro lado de ser econômico é que o alumínio tende a ser muito menos durável do que o aço inoxidável. Isso significa que, embora a compra inicial de sua panela de pressão de alumíniocustar menos do que se você estivesse comprando um dispositivo de aço inoxidável, você pode acabar tendo que comprar outro alguns anos depois. O mesmo pode não ser o caso de uma panela de pressão mais durável e duradoura composta de aço inoxidável ou algum outro material mais robusto.
• O alumínio mancha com o tempo. Este é principalmente um problema cosmético, e não algo que provavelmente causará muito sofrimento, já que as manchas são mais propensas a ocorrer no interior do recipiente de cozimento. No entanto, de um ponto de vista estético, pode ser preferível optar por um aparelho que não vá acumular nenhum desgaste visível ou outros sinais de envelhecimento através do uso repetido.

Um resumo dos prós e contras das panelas de pressão de aço inoxidável

Prós

• O aço inoxidável é um material extremamente durável. Isso significa que sua compra certamente durará muito tempo porque o aço não é suscetível a deformar ou distorcer de forma alguma.
• Como o nome sugere, é inoxidável . Uma panela de pressão de aço inoxidável manterá muito do brilho e da aparência de quando foi comprada, mesmo após vários anos de uso pesado. Com apenas uma atenção moderada ao cuidado, sua panela de pressão de aço inoxidável permanecerá limpa e brilhante muito depois de você comprá-la.
• Como o aço inoxidável é um material mais pesado que o alumínio,todo o invólucro e o design geral da panela de pressão devem, por necessidade, ser mais resistentes e resistentes. Este design robusto significa que uma panela de pressão de aço inoxidável é uma peça sólida de kit que é extremamente improvável de falhar em qualquer ponto durante seu ciclo normal de uso.

Cons

• Uma panela de pressão de aço inoxidável às vezes pode ser difícil de manejar. Eles são dispositivos pesados ​​feitos com engenharia firme e isso às vezes pode ser impraticável dependendo de quão prático você é no processo de cozimento. Se você está cozinhando com crianças ou acha que precisa ter as mãos livres durante a maior parte do tempo que passa na cozinha, pode descobrir que carregar uma panela de pressão pesada de aço inoxidável atrás de você é muito incômodo!
• Comparado ao alumínio, o aço inoxidável é um mau condutor de calor. Na prática, isso não fará muita diferença no tempo que você gasta preparando e cozinhando refeições usando sua panela de pressão de aço inoxidável. No entanto, há uma diferença notável entre a quantidade de tempo que uma panela de pressão de alumínio leva para aquecer até a temperatura (e pressão) de operação e a quantidade de tempo que uma panela de pressão de aço inoxidável levaria para atingir exatamente a mesma temperatura. estado. No curto prazo, isso não é um problema, mas pode resultar em uma compra mais ineficiente no futuro!
• Como regra, e pelas razões discutidas nas seções anteriores, as panelas de pressão de aço inoxidável sempre custarão mais dinheiro do que uma panela de pressão de alumínio.

Qual ​​panela de pressão é melhor para você: aço inoxidável ou alumínio

Bem, infelizmente isso é algo que você terá que decidir por si mesmo! A verdadeira resposta é que nenhum tipo de panela de pressão é necessariamente, sempre melhor que o outro. Muito disso se resume ao gosto pessoal, ao seu próprio senso de economia e ao que você prioriza acima dos outros.

Tenho uma longa página aqui no site dedicada a ajudá-lo a encontrar a melhor panela de pressão para o seu precisa. Verifique isso se precisar. Você encontrará até análises das melhores panelas de pressão para ajudá-lo a se decidir.

Se você estiver procurando por uma solução de curto prazo que provavelmente será mais rápida e fácil de usar, mas precisará ser substituída mais rapidamente do que panelas de pressão mais caras, então o alumínio é uma aposta segura para você e suas necessidades.

Se, por outro lado, você preferir desembolsar mais dinheiro uma vez (e apenas uma vez !), em uma peça de cozinha mais robusta, melhor projetada e resistente, então uma panela de pressão de aço inoxidável é a opção que pode fazer mais sentido para você e seus desejos específicos.

Você pode ver nossa página dedicada à pressão do aço inoxidávelpanelas aqui e nossa página com as melhores panelas de pressão de alumínio aqui.

No geral, é uma questão de levar em consideração todos os fatores descritos neste artigo e chegar a uma conclusão com base nas necessidades e desejos da sua própria situação culinária. As panelas de pressão são uma indústria florescente e não há escassez de variedade para escolher. Ao definir claramente seus próprios critérios para "a panela de pressão perfeita", você poderá tomar uma decisão informada que, com um pouco de sorte, o levará exatamente a isso.

A perfeição da panela de pressão! Nada mais, nada menos.