Pote Instantâneo vs Breville
No mundo das panelas de pressão elétricas com múltiplas funcionalidades, a marca Instant Pot é bastante popular. Eles vêm com uma oferta variada de multicookers e séries de produtos (como o IP-DUO e outros) que são acessíveis e confiáveis.
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Por outro lado, Breville é bem conhecida no mundo dos eletrodomésticos de cozinha, pois produz uma ampla variedade de eletrodomésticos, desde torradeiras a misturadores e fogões. Embora sua oferta de multicookers não seja tão variada quanto a do Instant Pot, o Fast Slow Pro é um produto bastante impressionante.
Como tal, consideramos justo fazer a comparação Instant Pot vs Breville Fast Slow Pro, onde compare o fogão Fast Slow Pro de última geração com o extremamente popular IP-DUO 60. Abaixo você pode ler os comentários e entender mais sobre cada panela.
Tabela de comparação DUO vs Fast Slow Pro
Análise do Instant Pot DUO 60
O Instant Pot DUO 60 faz parte da série DUO 7 em 1, que oferece três tamanhos diferentes: 3qt, 6qt e 8qt. Agora, como a versão 6qt é muito popular entre chefs amadores e profissionais, decidi usar esta panela para análise. Ainda assim, os recursos discutidos aqui permanecem os mesmos para as versões Mini (3qt) e IP-DUO 80 (8qt).
Como multicooker, o Instant Pot substitui sete eletrodomésticos na cozinha. Como tal, se você decidir comprá-lo, você terá uma pressãopanela elétrica, panela elétrica de arroz, prato refogado, vaporizador, máquina de iogurte, panela elétrica lenta e aquecedor.
O dispositivo é de tamanho médio e vem com uma tampa acoplada equipada com uma válvula de liberação de vapor (operado manualmente) e diversos mecanismos de segurança. No interior, você encontrará uma panela feita de aço inoxidável de qualidade alimentar com superfície antiaderente. A panela também vem com vários acessórios Pesto de alho (garrafa de vapor com alças, colher de servir, colher de sopa e copo medidor) que podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Tudo é controlado através do painel frontal, que é equipado com um Tela LCD que exibe a hora e algumas das configurações mais importantes (pressão e temperatura). Os ajustes e seleção de um dos 14 programas inteligentes integrados são feitos através dos botões disponíveis e de um toque.
Além disso, para garantir que tudo corra bem, o pote é projetado com 10 mecanismos de segurança e o todo o processo é monitorado por um microprocessador incorporado. O microprocessador utiliza a mais recente tecnologia para ajustar a intensidade e a duração do aquecimento para obter os melhores resultados sem perder nenhum sabor ou nutriente.
O Instant Pot DUO acelera o cozimento em até 70% e ajuda a economizar tempo e energia ao mesmo tempo que traz culinária variedade em sua vida (há muitas receitas legais que você pode experimentar).
Prós
- Três tamanhos para famílias diferentes
- Usuário -painel de controle amigável
- Fácil acesso às configurações
- Funcionalidade de cozimento retardado de 24 horas
- Configurações de temperatura ajustáveis
- Ajuda a criar alimentos deliciosos e nutritivos
- Acelera o cozimento em até 70%
- Substitui sete utensílios de cozinha
- Fácil de limpar
- Usa a mais recente tecnologia para monitorar o processo de cozimento
- 10 segurança mecanismos
- Ótimo custo-benefício
Contras
- O anel de vedação retém alguns cheiros
- O a válvula de liberação de vapor é operada manualmente
- O cabo poderia ter sido um pouco mais longo
Breville Fast Slow Pro Review
Como o nome já diz, este produto une uma panela de pressão (para cozimento rápido) e uma panela lenta em uma panela de 6qt. Ao contrário do IP-DUO, o Fast Slow Pro está disponível em apenas um tamanho, mas isso não deve ser um inconveniente se você estiver cozinhando para uma família de tamanho normal.
O design é diferente, mas Breville segue a mesma estrutura de uma panela externa de aço inoxidável escovado com tigela interna. Porém, neste caso, a tigela é revestida com cerâmica, que é um material natural, então você não precisa se preocupar com sua influência nos alimentos. Além disso, na parte superior e inferior da tigela, você encontrará sensores que monitoram e controlam com precisão a pressão e a temperatura.
Ao contrário dos produtos Instant Pot, a tampa é removível e pode ser lavada na máquina de lavar louça.seguro e há um fosso amplo que retém gotas de condensação para tornar a limpeza ainda mais fácil. Além disso, a válvula de vapor é automática e pode ser ativada pressionando um botão.
O painel de controle também é diferente, com uma tela LCD maior e menos botões. A tela permite definir a pressão (existem 11 configurações de cozimento sob pressão mais uma configuração personalizada) ou as configurações para cozimento lento (de alto a baixo). Ainda mais interessante, a tela muda de cor de acordo com a atividade que está sendo realizada (cozinhar ou liberar vapor).
Você também pode usar a panela para reduzir, refogar ou selar os alimentos. Quando a comida estiver pronta, a função Keep Warm é ativada automaticamente, para que a comida esteja pronta para ser servida quando você estiver.
Por último, o Fast and Slow Pro implementa três sistemas de segurança: uma tampa com trava de segurança, um viva-voz liberação automática de vapor e uma válvula de segurança. Além disso, o fogão sabe automaticamente o método de liberação correto a ser aplicado (Rápido, Pulso ou Natural) para obter os melhores resultados.
Prós
- Pressão e lentidão fogão em uma panela
- Disponível no tamanho 6qt
- LCD interativo que muda de cor de acordo com a atividade realizada
- Sistema de segurança de 3 vias
- Vapor automático válvula de liberação
- A tigela interna é revestida com cerâmica
- Acessórios de alta qualidade incluídos
- Fácil de limpar
- As configurações de pressão são muito precisas
- Manter aquecido liga automaticamente
- Tampa removível que pode ser lavada na máquina de lavar louça
- A interface é fácil de navegar
Cons
- O preço é alto
- A junta da tampa retém alguns cheiros
- A montagem da junta é difícil
- Nenhum livro com receitas
- Sem função de fazer iogurte
Qual devo comprar?
Claro, se o preço é o fator de decisão mais importante, você já tem sua Resposta. Mas, se você quiser uma análise mais aprofundada, aqui está o que penso depois de analisar os dois fogões:
Escolha O que servir com purê de batata doce? 15 MELHORES acompanhamentos o DUO 60 se...
- Você quer poder fazer iogurte em casa
- Você quer a funcionalidade Delay Start
- A válvula operada manualmente não incomoda você
- Você gosta do painel de controle maior e interface com mais botões
- Você deseja acessar um livro de receitas
- O preço mais baixo é atraente
Escolha o Fast Slow Pro se. 35 receitas de batata que são boas demais para serem perdidas ..
- Você usa principalmente os recursos de pressão e cozimento lento
- A interface simplificada é atraente para você
- Você gosta da tampa removível e da cerâmica- tigela interna revestida
- A falta do recurso de fabricação de iogurte não é um problema
- Você gosta da válvula automática de liberação de vapor
- O preço alto não incomoda você
Embora ambos sejam excelentes e tenham funcionalidade versátil, o FastO Slow Pro é o fogão de escolha para quem quer uma interface elegante e simples. Além disso, a panela resolve o problema que alguns usuários têm com a válvula de liberação de vapor operada manualmente e tem uma ampla gama de configurações para garantir um tipo de refeição "configure e esqueça".
Por outro lado, se você quer uma solução mais barata e a capacidade de criar iogurte em casa, a série Instant Pot IP-DUO é a melhor escolha.
P.S. - Você pode ter notado que há mais alguns modelos Instant Pot, então você pode se perguntar se há opções melhores do que o DUO e qual Instant Pot você deve comprar de qualquer maneira.
Para este artigo, economizei seu tempo e escolhi para você, já que o Instant Pot DUO 60 acima é o Instant Pot mais popular que existe.