구운 병아리콩

우리 모두는 맛있으면서도 건강에 좋은 간식을 갈망합니다. 배고픔을 채워주고, 건강을 해치지 않으며, 하루에 풍미 가득한 펀치를 더해주는 간식을 상상해 보세요. 구운 병아리콩의 세계에 오신 것을 환영합니다. 쉽게 만들 수 있고 영양가가 높은 이 레시피는 칼로리가 많은 먼치즈를 대체할 수 있는 훌륭한 요리법입니다.

병아리콩이라고도 알려진 병아리콩은 바삭바삭하게 완벽하게 구워져 양념이 되어 있습니다. 좋아하는 향신료로. 구운 병아리콩은 맛있는 간식이 될 뿐만 아니라 간식 목록에 단백질이 풍부하고 섬유질이 풍부한 옵션을 추가합니다.

이 레시피가 효과적인 이유

이 레시피 에어프라이어 냉동 야채 버거 그것은 균형에 관한 것이기 때문에 놀라운 일입니다. 건강과 맛의 현명한 조합입니다. 병아리콩은 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 영양가 있는 간식으로 이상적인 선택입니다. 로스팅은 훌륭한 견과류 맛을 내는 동시에 만족스러운 크런치를 제공합니다. 그리고 가장 좋은 점은 원하는 향신료로 맞춤 설정할 수 있다는 것입니다. 간단한 소금과 후추 버전, 스모키한 파프리카 또는 달콤한 계피를 선택할 수 있습니다. 선택은 끝이 없습니다. 이러한 다재다능함 덕분에 구운 병아리콩은 어린이와 성인 모두에게 인기가 있습니다.

게다가 이 조리법은 믿을 수 없을 정도로 간단하며 주방 식품 저장실에 이미 흔히 구할 수 있는 몇 가지 기본 재료만 있으면 됩니다. 시간도 절약됩니다. 병아리콩을 굽는 동안 다른 일을 할 수 있습니다것들. 구운 병아리콩은 간식용일 뿐만 아니라 샐러드나 수프에 기분 좋은 바삭함을 더할 수도 있습니다. 영양학적 관점에서 볼 때 철분, 마그네슘, 비타민 B와 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공하는 강력한 제품입니다. 또한 비건 채식과 글루텐 프리 제품으로 누구나 즐길 수 있고 쉽게 접근할 수 있는 간식입니다. 따라서 건강에 좋은 음식을 찾고 있거나 식사에 다양성을 추가하려는 경우 이 구운 병아리콩 레시피가 완벽하게 들어맞습니다.

재료

병아리콩 - 요리의 주요 재료입니다. 병아리콩으로도 알려진 병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 원천입니다. 병아리콩 통조림이 없으면 마른 병아리콩을 불려서 삶아도 됩니다.

올리브유 - 병아리콩을 굽기 전 코팅하는 데 사용합니다. 올리브 오일은 풍부한 맛을 더해주고 병아리콩을 바삭하게 만드는 데 도움이 됩니다. 없으면 식물성 기름이나 코코넛 오일을 사용해도 됩니다.

소금 - 소금은 병아리콩의 자연스러운 풍미를 높여줍니다. 이 레시피에는 바다 소금, 식용 소금 또는 핑크 히말라야 소금이 모두 적합합니다.

파프리카 - 파프리카는 병아리콩에 순하고 에어프라이어 미트볼 달콤하면서도 매운 맛을 더해줍니다. 더 뜨거운 맛을 원하시면 고춧가루나 고춧가루로 대체하셔도 됩니다.

마늘 가루 - 요리에 훌륭하고 고소한 깊이를 더해줍니다. 마늘가루, 양파가루가 없으면갓 으깬 마늘 한 쪽을 사용해도 됩니다.

팁

• 병아리콩을 굽기 전에 완전히 헹구고 말리세요. 이렇게 하면 바삭바삭하게 됩니다.
• 병아리콩이 고르게 코팅될 때까지 올리브 오일과 양념에 버무립니다.
• 베이킹 시트에 병아리콩을 너무 많이 넣지 마세요. 이렇게 하면 균일하게 구워집니다.
• 병아리콩을 굽는 동안 가끔 저어주면 타지 않게 됩니다.
• 병아리콩은 식힌 후 드시면 아삭아삭한 식감이 가장 좋습니다.

먹는 방법

구운 병아리콩은 다양한 방법으로 즐길 수 있는 만능 간식입니다. 그것들은 그 자체로 맛있으며 칩이나 팝콘과 같은 전통적인 짠 스낵에 대한 건강한 대안이 됩니다. 또한 식사에 바삭바삭한 요소를 추가하기 위해 토핑으로 사용할 수도 있습니다.

• 샐러드 토핑 - 이 바삭바삭한 요리를 좋아하는 그린 샐러드 위에 뿌려 바삭바삭함을 더하세요. 단백질을 강화합니다.
• 수프 장식 - 구운 병아리콩을 수프에 얹어 질감의 맛있는 대조를 이룰 수 있습니다.
• 스낵 믹스 - 결합 구운 병아리콩에 견과류, 씨앗, 말린 과일 등의 재료를 더해 맞춤형 건강 스낵 믹스를 만듭니다.

유사한 레시피

인스턴트팟 삶은 땅콩

쫄깃한 그래놀라 바

인스턴트팟 바나나칩