Пушена треска

Тази рецепта за пушена риба от треска е отлична, за да имате под ръка, защото е ароматна и изключително гъвкава.

Можете да я използвате, за да създадете редица различни рецепти, включително супа от морски дарове, рибни такос или салата от пушена треска.

Също така, тъй като треската е риба с толкова мек вкус, тя е отлична, за да поемете наистина цялата тази опушена доброта и да приготвите ароматен пунш.

Защо тази рецепта работи

Тази рецепта за пушена треска е отличен протеин, който да използвате за седмичното си приготвяне на храна. тя е достатъчно гъвкава, за да създадете редица различни ястия като пържени ястия, такос, салати и други.

Освен това тази рецепта за пушена треска е достатъчно лесна за удвояване, ако имате нужда от повече.

Съставки

Филета от треска:

Можете абсолютно да Гледайте The Pack на Amazon Prime Video, 20 ноември! пушите цяла риба треска във вашия пушач с тази рецепта за пушена треска, но приготвяте по-малки филета от треска отнема по-малко време и те също поемат повече от аромата на дима. Те също така ще абсорбират повече от тази опушена доброта, колкото по-ниска е температурата, при която ги готвите. Ако имате време, можете да пушите филета от треска при 180F за 2-3 часа във вашия пушач на пелети или при 225F за поне един час, ако не можете да чакате толкова дълго.

Сухи съставки :

Въпреки че тази рецепта е доста опростена и изисква само няколко сухи съставки, можете да използвате всякакви подправки, които харесвате, за да създадете своя саламура. Добавете лук на прах, червен пипер на люспи, черен пипер или грубо моресол. Можете дори да смените кафявата си захар с мед или кленов сироп.

Мокри съставки:

Можете дори да проявите творчество с мокрите съставки за вашия саламура. Винаги ще искате да използвате Рецепта за напълно заредена печена картофена салата джинджифилова бира, спрайт и 7-up, за да добавите малко сладост към саламурата си. Също така ще искате да балансирате това с малко лимонов сок, соев сос или чили и чеснов сос.

Съвети

• Опитайте обикновена суха саламура, като комбинирате по 1 част от всяка захар и кошер сол.
• Треската е риба с мек вкус, така че работи като празно платно, което означава, че можете да комбинирате всякакъв вид съставки за марината за процеса на саламура.
• Преди да опушите треската, подсушете филетата от треска с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага, след като извадите рибните филета от сместа със саламура. Това позволява на вашата риба да се сготви до твърда, но крехка консистенция, без да се разпада.

Какво да сервирате с пушена треска

Пушената треска е отлична рецепта защото това е риба с мек вкус, която се съчетава добре с много различни гарнитури. Сервирайте го самостоятелно с гарнитура от манго лепкав ориз и пушено крема сирене.

Можете дори да използвате вашата вкусна пушена треска, за да създадете вкусни рибни такос, обилна рибена яхния или вкусна пушена треска lo mein.

Често задавани въпроси

Колко дълго могат да се съхраняват остатъците от пушена треска?

Пушена треската може да се съхранява в херметически затворен контейнерв хладилника ви за до 2 дни или във фризера ви за 2 месеца.

Мога ли да удвоя рецептата?

Абсолютно можете да удвоите рецептата си, което я прави Лесни подаръци за учители с празнични подаръчни карти в Walmart чудесен протеин за седмичното приготвяне на храна .

Какви видове риба мога да използвам?

Ще искате да се придържате към риба с по-мек вкус за тази рецепта, но определено можете да използвате всякакъв вид бяла риба, като тилапия или пикша . Но дори сьомгата би била отличен заместител на треската в тази рецепта.

Още рецепти с морски дарове

Ако сте харесали тази рецепта за пушена треска, ще харесате тези вкусни морски дарове рецепти.

• Бързо готвена яхния с морски дарове
• Бързо готвена средиземноморска треска в гърне
• Еър фритюрник Пикша
• Бързо готвени сладкиши с раци в гърне
• Етофи от раци