فاصوليا عملاقة متبلة
جدول المحتويات
تُعد وصفة الفاصوليا العملاقة المتبلة هذه من العناصر الأساسية السهلة واللذيذة في المطبخ. مزيج لذيذ من زيت الزيتون والطماطم المجففة بالشمس والثوم وقشر الليمون والبقدونس يكسو الفاصوليا البيضاء الكبيرة الكريمية.
إنها غنية ومنعشة ولذيذة للغاية. جربها مرة واحدة، وسوف تكرر استخدامها في النزهات وأطباق المقبلات ووجبات الغداء المليئة بالبروتين.
قبل أن أطور هذه الوصفة، كنت أشتري بانتظام فاصوليا عملاقة متبلة من لوح الزيتون في متجر البقالة الخاص بي. لقد أحببت مذاقها، لكني شعرت بخيبة أمل دائمًا بسبب قوامها الطري. هذه الفاصوليا العملاقة المتبلة محلية الصنع تحل هذه قناة ديزني Zombies 2 Party Ideas - Chocolate Bark المشكلة. فهي مصنوعة من فاصوليا معلبة أو فاصوليا مجففة عالية الجودة مطبوخة من الصفر، وتحافظ على شكلها بدلاً من أن تتحول إلى هريسة.
المكافأة: مذاقها طازج، وبأسعار معقولة أيضًا!
وصفة سلطة الطماطم والبانزانيلا
كيفية طهي الفاصوليا العملاقة
يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة في هذه الوصفة، لكنني أفضل طهي الفاصوليا المجففة من الصفر حتى أتمكن من التحكم الكامل في قوامها. وإليك كيفية القيام بذلك:
- ضع الفاصوليا المجففة في مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري البارد. انتقاء وتخلص من أي حجارة أو حطام.
- نقل الفاصوليا إلى وعاء كبير وتغطيتها بالماء البارد بمقدار 2 بوصة. اتركها منقوعة طوال الليل.
- صفي الفاصوليا وضعها في وعاء كبير. غطيها بقطر 2 بوصة من الماء.
- اغلي الماء جيدًا. تقليل الحرارةويترك على نار خفيفة، غير مغطى، لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين، أو حتى تصل الفاصوليا إلى الرقة المرغوبة. افحصها كل 30 دقيقة أو نحو ذلك حتى لا تنضج أكثر من اللازم. أحب أن يكون قوامها كريميًا في المنتصف ولكن مع الحفاظ على شكلها.
صفي الفاصوليا لاستخدامها في هذه الوصفة، أو خزنيها في سائل الطبخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. كما أنها تتجمد جيدًا.
لمزيد من النصائح حول طبخ الفاصوليا، راجع منشوري حول هدايا العيد للطفل الذي يحب الحرف اليدوية + هدايا مجانية كيفية طبخ الفاصوليا المجففة!
كيفية صنع الفاصوليا العملاقة المتبلة
بمجرد طهي الفاصوليا العملاقة المجففة (أو المعلبة المصفاة والمشطفة)، تأتي هذه الوصفة معًا بسرعة!
ضعي الفاصوليا خيارات وجبات النظام الغذائي سهلة مع النظام الغذائي للذهاب في وعاء كبير، وأضيفي زيت الزيتون والليمون عصير، بقدونس طازج، طماطم مجففة، ثوم، وقشر الليمون. نتبلهم برقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل. يُحرَّك المزيج.
يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل، للسماح للفاصوليا بامتصاص نكهات التتبيلة. وأخيرًا، قم بتتبيل المذاق وتقديمه!
اعثر على الوصفة الكاملة مع القياسات أدناه.
اقتراحات التقديم
بمجرد إعداد هذه الفاصوليا المتبلة، لن تواجه أي مشكلة في العثور على طرق لذيذة لتقديمها. فيما يلي بعض من مفضلاتي:
- بمفردهم. إنها وجبة غداء نباتية مليئة بالبروتين! اغرفها بالخبز المقرمش.
- فوق السلطة الخضراء. يعمل زيت الفاصوليا اللذيذكصلصة للسلطة مدمجة.
- في السندويشات. اهرسها بخفة لتكوين حشوة كريمية.
- كمقبلات. أضفها إلى طبق المقبلات أو طبق المزة.
كيف تحب تقديم الفاصوليا العملاقة المتبلة؟ اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات!
تُحفظ الفاصوليا جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. تصبح لذيذة أكثر كلما طالت مدة نقعها. !
المزيد من وصفات الفاصوليا المفضلة
إذا كنت تحب هذه الفاصوليا العملاقة المتبلة، جرب إحدى وصفات الفاصوليا السهلة التالية:
- فاصوليا كانيليني وخضار
- فاصوليا مقلية
- فاصوليا بينتو سريعة التحضير
- سلطة ثلاث فاصوليا
- حساء الفاصوليا البيضاء
