Serrano Salsa
يېشىل سېررانو سالسا ھاياتىي كۈچكە تولغان تەملەر بىلەن تولغان ، ئاچچىق قىيامى. يېڭى يېشىل سېرانو قارىمۇچ ، ساڭگىلايدىغان پەمىدۇر ، چۈرۈك پىياز ، زەنجىۋىل ھاك سۈيى ۋە كىشىنى روھلاندۇرىدىغان چىلان بىلەن ياسالغان بۇ سالسا بىللە كەلگەن ھەر قانداق تاماققا تەپمەك ئېلىپ كېلىدۇ. ئۇ مېكسىكا تائاملىرىدىكى مودا كىيىم بولۇپ ، دادىل تەمى ۋە كۆپ خىللىقى بىلەن داڭلىق. بۇ سالسانى ئۆيدە ياساش ئاددىي ھەم تېز بولۇپ ، ئىسسىقلىقنى ئۆزىڭىز خالىغانچە تەڭشىيەلەيسىز. ياكى ئۇنى ئۆزەك ئۈچۈن چىلاش ئورنىدا ئىشلىتىش ، يېشىل سېررانو سالسا سىزنىڭ تامىقىڭىزغا جەزمەن خۇشاللىق بېغىشلايدۇ.
مەزمۇن جەدۋىلى
- بۇ رېتسېپ نېمە ئۈچۈن ئىشلەيدۇ زەربە ، چۈنكى ئۇ ئىسسىقلىق ، ساڭگىلاش ۋە يېڭىنى مۇكەممەل تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ. سېرانو مۇچ جالاپېينوغا قارىغاندا كۈچلۈك ، ئەمما بەك كۈچلۈك ئەمەس ئۆتكۈر ، ئالاھىدە ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. پەمىدۇرنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى ئۆزگىچە تارلىقنى تەمىنلەيدۇ ، ئۇلار مېۋىنىڭ تەمى بىلەن ئىسسىقلىقنى تولۇقلايدۇ ، چىلان بولسا ئومۇمىي تەمنى پارقىرايدىغان يېڭىچە يېڭىچە قوشۇش. ھاك شىرنىسىنىڭ قوشۇلۇشى بارلىق تەملەرنى سىتروس پوستى بىلەن باغلاپ ، ھەر بىر چىشلىگىنىڭ ئاخىرقى قېتىمدىكىگە ئوخشاش كىشىنى خۇشال قىلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ رېتسىپنى ئالاھىدە جەلپ قىلغىنى ئۇنىڭ ئاددىيلىقى ۋە ماسلىشىشچانلىقى. پەقەت بىر نەچچە تەركىب بىلەنلا ، سىز سېتىۋالغان ھەر قانداق نۇسخىنىڭ تەمى ۋە يېڭىلىقى بىلەن رىقابەتلىشىدىغان سالسا قۇرالايسىز. ئۇمۇئاسان تەڭشىگىلى بولىدۇ سىز ياقتۇرىدىغان ماينىڭ مىقدارىنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق ئاچچىقلىنىش دەرىجىسىنى كونترول قىلالايسىز. بۇ جانلىقلىق سالسانىڭ ئىسسىققا بەرداشلىق بېرىشىدىن قەتئىينەزەر ، كۆپچىلىكنىڭ ھۇزۇرلىنالايدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. مەيلى كەچلىك تاماق ئادىتىڭىزنى تېتىتماقچى ياكى كېيىنكى قېتىملىق يىغىلىشىڭىزدا مېھمانلارنى تەسىرلەندۈرمەكچى بولسىڭىز ، بۇ يېشىل سېررانو سالسا داستىخانغا دادىل تەم ۋە ئۆيدە ئىشلەنگەن چەكمە ئېلىپ كېلىشنىڭ كاپالىتى. تەركىبلەر يېشىل سېررانو مۇچ - ئۇلار ئوچۇق ، ئۆتكۈر ئىسسىقلىق ئېلىپ كېلىدۇ. ئالماشتۇرغۇچى: يېنىك سالسا ئۈچۈن يېشىل جالاپېنوس ياكى قوشۇمچە ئىسسىقلىق ئۈچۈن يېشىل خابانېروس. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن پوستىنى ئېلىڭ. ئالماشتۇرغۇچى: مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تارتما ئۈچۈن يېشىل پەمىدۇر. ئالماشتۇرغۇچى: ئەگەر چىلان سىز ياقتۇرىدىغان بولمىسا ياپىلاق يوپۇرماق پوستى. پىياز - ئۇششاق ۋە ئازراق چىشلەيدۇ. ئاق ياكى سېرىق پىياز ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. ئالماشتۇرغۇچى: يېشىل پىياز يېنىكرەك تەم ئۈچۈن. ئالماشتۇرغۇچى: ئوخشىمىغان تۈردىكى كىسلاتاغا ئىشلىتىلىدىغان ئاچچىقسۇ. كۆرسەتمىلەر تېرىڭىزنى قوغداش ئۈچۈن سېررانوسنى بىر تەرەپ قىلغاندا پەلەي كىيىڭ.ئەڭ ياخشى تەم ئۈچۈن يېڭى ھاك سۈيى> قانداق مۇلازىمەت قىلىش
- تەركىبلەر
- كۆرسەتمىلەر
بۇ رېتسېپ نېمە ئۈچۈن ئىشلەيدۇ زەربە ، چۈنكى ئۇ ئىسسىقلىق ، ساڭگىلاش ۋە يېڭىنى مۇكەممەل تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ. سېرانو مۇچ جالاپېينوغا قارىغاندا كۈچلۈك ، ئەمما بەك كۈچلۈك ئەمەس ئۆتكۈر ، ئالاھىدە ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. پەمىدۇرنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى ئۆزگىچە تارلىقنى تەمىنلەيدۇ ، ئۇلار مېۋىنىڭ تەمى بىلەن ئىسسىقلىقنى تولۇقلايدۇ ، چىلان بولسا ئومۇمىي تەمنى پارقىرايدىغان يېڭىچە يېڭىچە قوشۇش. ھاك شىرنىسىنىڭ قوشۇلۇشى بارلىق تەملەرنى سىتروس پوستى بىلەن باغلاپ ، ھەر بىر چىشلىگىنىڭ ئاخىرقى قېتىمدىكىگە ئوخشاش كىشىنى خۇشال قىلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ رېتسىپنى ئالاھىدە جەلپ قىلغىنى ئۇنىڭ ئاددىيلىقى ۋە ماسلىشىشچانلىقى. پەقەت بىر نەچچە تەركىب بىلەنلا ، سىز سېتىۋالغان ھەر قانداق نۇسخىنىڭ تەمى ۋە يېڭىلىقى بىلەن رىقابەتلىشىدىغان سالسا قۇرالايسىز. ئۇمۇئاسان تەڭشىگىلى بولىدۇ سىز ياقتۇرىدىغان ماينىڭ مىقدارىنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق ئاچچىقلىنىش دەرىجىسىنى كونترول قىلالايسىز. بۇ جانلىقلىق سالسانىڭ ئىسسىققا بەرداشلىق بېرىشىدىن قەتئىينەزەر ، كۆپچىلىكنىڭ ھۇزۇرلىنالايدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. مەيلى كەچلىك تاماق ئادىتىڭىزنى تېتىتماقچى ياكى كېيىنكى قېتىملىق يىغىلىشىڭىزدا مېھمانلارنى تەسىرلەندۈرمەكچى بولسىڭىز ، بۇ يېشىل سېررانو سالسا داستىخانغا دادىل تەم ۋە ئۆيدە ئىشلەنگەن چەكمە ئېلىپ كېلىشنىڭ كاپالىتى.
تەركىبلەر
يېشىل سېررانو مۇچ - ئۇلار ئوچۇق ، ئۆتكۈر ئىسسىقلىق ئېلىپ كېلىدۇ. ئالماشتۇرغۇچى: يېنىك سالسا ئۈچۈن يېشىل جالاپېنوس ياكى قوشۇمچە ئىسسىقلىق ئۈچۈن يېشىل خابانېروس. ئىشلىتىشتىن بۇرۇن پوستىنى ئېلىڭ. ئالماشتۇرغۇچى: مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تارتما ئۈچۈن يېشىل پەمىدۇر. ئالماشتۇرغۇچى: ئەگەر چىلان سىز ياقتۇرىدىغان بولمىسا ياپىلاق يوپۇرماق پوستى.
پىياز - ئۇششاق ۋە ئازراق چىشلەيدۇ. ئاق ياكى سېرىق پىياز ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. ئالماشتۇرغۇچى: يېشىل پىياز يېنىكرەك تەم بېلىق تورتلىرى بىلەن نېمە قىلىش كېرەك؟ 20 تەملىك يان تاماق ئۈچۈن. ئالماشتۇرغۇچى: ئوخشىمىغان تۈردىكى كىسلاتاغا ئىشلىتىلىدىغان ئاچچىقسۇ.
كۆرسەتمىلەر
تېرىڭىزنى قوغداش ئۈچۈن سېررانوسنى بىر تەرەپ قىلغاندا پەلەي كىيىڭ.ئەڭ ياخشى تەم ئۈچۈن يېڭى ھاك سۈيى> قانداق مۇلازىمەت قىلىش
يېشىل سېررانو سالسا نۇرغۇن تاماقلارغا كۆپ خىل ھەم ھاياتىي كۈچكە تولغان. ئۇنىڭ يېڭى ۋە تاتلىق تەم ئارخىپى ئۇنى ھەر خىل ئاشپەزلىك ئىشلىتىشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ. زىڭ ، ياكى ئۇنى كاۋاپداندىن ياسالغان توخۇ ياكى بېلىقنىڭ دېڭىز سۈيى قىلىپ ، قويۇق تەملىرى بىلەن گۆشنى دەملەش ئۈچۈن ئىشلىتىڭ. ئاچچىق بۇرۇلۇش ئۈچۈن.
كاۋا تاتلىق رول بولكىسى سىز ئۈچۈن ياخشى مەكدونالدس ناشتىلىق قىيامى
دۇكان سېتىۋالغان سازلىقلارنى ئىشلىتىپ ئاسان توتورو سازلىقى تاتزىكى قىيامى
