Артишоки быстрого приготовления
Сегодня я хочу поделиться простым и невероятно эффективным способом приготовления артишоков в мультиварке. Благодаря этому революционному методу вы сможете наслаждаться идеально приготовленными артишоками без лишней суеты и за гораздо меньшее время по сравнению с традиционными методами.
Если вы Вы, как и я, знаете, что артишоки могут быть сложными в приготовлении овощами. Неудивительно, что многие люди уклоняются от наслаждения этим вкусным и питательным овощем, учитывая его жесткий, колючий внешний вид и, казалось бы, длительное время приготовления. Instant Pot здесь, чтобы помочь 🙂
Почему этот рецепт работает
Приготовление артишоков в Instant Pot меняет правила игры, поскольку значительно сокращает время приготовления. Традиционно артишоки готовятся долго, но с помощью Instant Pot 12 вещей, которые пожилые люди хотели бы видеть рядом они могут быть готовы всего за долю этого времени. Это означает, что вы можете наслаждаться идеально приготовленными артишоками даже в загруженные будние вечера.
Еще один замечательный аспект этого рецепта заключается в том, что мультиварка обеспечивает равномерное приготовление артишоков, поэтому у вас не останется недоваренных или переваренных частей. Метод приготовления под давлением также помогает сохранить питательные вещества и аромат артишоков, делая их Кофе-пуровер с мятным мохито еще более вкусными и полезными.
Ингредиенты
Артишоки: Для достижения наилучших результатов используйте свежие целые артишоки. Ищите экземпляры с плотно закрытыми листьями ярко-зеленого цвета.
Вода: Вода понадобится для образования пара в мультиварке во время приготовления под давлением.
Лимон: Лимонный сок предотвращает потемнение артишоков. и добавляет легкую остроту. При необходимости вы можете заменить его белым винным или яблочным уксусом.
Чеснок: Добавление нескольких зубчиков чеснока в жидкость для варки придает артишокам нежный чесночный вкус. Не стесняйтесь регулировать количество по своему вкусу.
Соль: Щепотка Грудка индейки быстрого приготовления соли в кулинарной жидкости поможет приправить артишоки во время приготовления.
Советы
- Перед приготовлением обрежьте ножки и верхушки артишоков, чтобы они поместились в мультиварке и их было легче есть.
- Убедитесь, что артишоки расположены в мультиварке в один слой, чтобы даже при приготовлении.
- Следите за временем приготовления, так как артишоки меньшего размера могут приготовиться быстрее.
- Чтобы проверить готовность, вставьте нож в сердцевину артишока; он должен легко входить.
- Дайте артишокам немного остыть перед подачей на стол, чтобы с ними было легче обращаться.
Как подавать
Артишоки можно употреблять в качестве вкусной и полезной закуски или гарнира. Нежные, ароматные листья и сочная сердцевина идеально подходят для макания Как готовить яйца в режиме су-вид? в ваш любимый соус или заправку.
Некоторые идеи подачи включают:
- Сочетание артишоков с простым лимонно-чесночным маслом. илиайоли для макания.
- Начинка приготовленных артишоков смесью панировочных сухарей, сыра и зелени для большей сытности.
- Нарезание приготовленных сердечек артишоков и добавление их в салаты, блюда из макарон, или миски для зерна для придания текстуры и вкуса.
Нужно больше идей? Ознакомьтесь с 15 восхитительными рецептами того, что подавать с артишоками.
Полезные рецепты
Отварной редис
Капуста быстрого приготовления
Брокколи быстрого приготовления
Морковь быстрого приготовления
