Давсалсан гахайн мах
Даршилсан гахайн мах нь амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол юм. Жор нь энгийн хэрнээ үр дүнтэй бөгөөд энгийн гахайн махыг зөөлөн, шүүслэг, амттай хоол Биряни тахианы мах болгон хувиргадаг. Нууц нь давслах процесст оршдог. Брининг гэдэг нь цавчихыг давстай усанд дэвтээж, заримдаа халуун ногоо эсвэл амтлагч нэмнэ. Энэ процесс нь маханд чийг, амтыг шингээж, махыг шарсаны дараа ч шүүслэг хэвээр байлгах боломжийг олгодог.
Гэр бүлийн оройн хоол эсвэл онцгой баярт тохиромжтой эдгээр давсалсан, шарсан гахайн хавирга. цавчих нь сэтгэгдэл төрүүлэх нь дамжиггүй. Жор нь энгийн бөгөөд бүх түвшний тогоочдод хүртээмжтэй байдаг.
Энэ жор яагаад ажилладаг вэ
Амт, шүүслэг байдлыг сайжруулдаг: Үндсэн Энэ жор нь онцгой ач холбогдолтой болсон шалтгаан нь давсны уусмалд хадгалсан процесс юм. Гахайн жигнэмэгийг давстай давсны уусмалд хийж, амт, чийгшүүлнэ. Энгийн амтлагчаас ялгаатай нь давслах нь амт нь махыг нэвт шингээж өгдөг. Энэ процесс нь мөн мах шарах явцад шүүсийг хадгалахад тусалдаг ба жигнэмэгийг хатахаас сэргийлдэг. Үүний үр дүнд хазах бүр нь анхилуун үнэртэй, шүүслэг бөгөөд амтыг бүхэлд нь дээшлүүлдэг.
Олон талт байдал, энгийн байдал: Энэхүү жорын өөр нэг гайхалтай тал бол түүний олон талт, энгийн байдал юм. Үндсэн давсны уусмалыг өөрийн үзэмжээр төрөл бүрийн ургамал, амтлагчаар тохируулж, олон төрлийн амтыг сонгох боломжтой.Нэмж дурдахад жор нь энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй техник, тоног төхөөрөмж шаарддаггүй. Энэ нь эхлэгч болон туршлагатай тогооч нарт тохиромжтой. Шарах энгийн байдал нь мөн гахайн махны байгалийн амтыг тодотгож, амттай, төвөггүй хоол хийж өгдөг гэсэн үг юм.
Орц найрлага
Гахайн хавиргатай хэрчсэн мах : Шүүслэг болгох үүднээс зузаан хэрчсэн. Орлуулагч : Ясгүй гахайн жигнэмэг нь илүү хурдан чанаж Энэ зун BODYARMOR-оор чийглэг байгаарай болно.
Давс : Давсны уусмалд амтыг сайжруулна. Орлуулагч : Өөр өөр бүтэцтэй кошер давс эсвэл далайн давс.
Сахар : Давсны уусмал дахь давсыг тэнцвэржүүлнэ. Орлуулагч : Зөгийн бал эсвэл агч сироп нь байгалийн амтат амтыг илтгэнэ.
Ус : Амт өгөх давсны уусмалд зайлшгүй шаардлагатай. Орлуулагч Instant Pot vs Breville : Алимны шүүс эсвэл тахианы шөлийг илүү гүнзгийрүүлнэ.
Сармис : Давсны уусмалд анхилуун үнэр нэмнэ. Орлуулагч : Сонгино эсвэл шар лууванг зөөлөн амттай болгох.
Зөвлөгөө
- Хамгийн их амттай болгохын тулд дор хаяж 2 цаг давсны уусмалд хадгална.
- Хуурай жигнэмэгийг шарахаасаа өмнө сайтар шарахын тулд илж болно.
- Бэлхийг шалгахын тулд махны термометр ашиглана уу (145°F).
- Шарж шарсны дараа 5 минут байлгана. шүүс.
- Розмарин эсвэл ганга зэрэг давсны уусмалд хадгалсан ургамлыг туршиж үзээрэй.
Хэрхэн үйлчлэх вэ
Даршилсан болон шарсан гахайн хавирга нь олон талт, амттай үндсэн хоол бөгөөд гахайн махтай сайн нийлдэг.олон талт тал. Гайхамшигтай үйлчлэх гол түлхүүр нь гахайн махны баялаг амтыг хөнгөн, сэргэг тал эсвэл нэмэлт бүтэцтэй тэнцвэржүүлэх явдал юм.
- Алимны салаттай : Алимны амтлаг амт нь амтат амтыг нөхдөг. гахайн мах.
- Цөцгийтэй полента : Хоолонд тав тухтай, өтгөн бүтэцтэй болгоно.
- Шарсан ногоотой хамт : Шарсан ногоо нь утааг гадагшлуулдаг. шарсан гахайн махны.
Ижил төстэй жорууд
Азийн гахайн мах
Бор элсэн чихэртэй гахайн махны мах
Панко гахайн мах
Агаар шарагч Терияки гахайн мах
