ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ರ್ಯಾಕ್ ಆಫ್ ಲ್ಯಾಂಬ್

ಕುರಿಮರಿಗಳ ವಿನಮ್ರ ರ್ಯಾಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಔಟಿಂಗ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಗ್ಯಾಲನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉಪಕರಣವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಅನ್‌ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ: ಸೌಂದರ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದೆ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿಸದೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಮ್ಮ ಕುರಿಮರಿಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಊಹೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಎರಡನೆಯ ಸ್ವಭಾವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಇನ್ನೂ ಸುವಾಸನೆ: ಅತಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುರಿಮರಿಯಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅದರ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕಸೇರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ, ಕುರಿಮರಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ!

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - ಕುರಿಮರಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೈಟ್ಸ್ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಿ: ಕೆನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೊಚ್ಚಿದ. ಕುರಿಮರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಂಬಗಳು.

ರೋಸ್ಮರಿ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಲೆಮನ್‌ಗ್ರಾಸ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಿ: ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ.

ಉಪ್ಪು & ಮೆಣಸು - ಮಸಾಲೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕುರಿಮರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಜವಾದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಲ್ಲ!

ಸಲಹೆಗಳು

• ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ; ಸರಿಯಾದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ, 130°F (54°C) ಗುರಿಯಿರಿಸಿ.
• ರಸವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

ಹೇಗೆಬಡಿಸಲು

ಕುರಿಮರಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಭೋಜನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿಯು ನೋಡಲು ಒಂದು ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಹರ್ಬ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು: ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೂಲಿಕೆಯು ಕುರಿಮರಿಯ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಆಲ್ಮಂಡಿನ್: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕಡಿತ: ಕುರಿಮರಿಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ

  ಕುರಿಮರಿ ಟ್ಯಾಗಿನ್