យកចេញពីផ្ទះ៖ រូបមន្ត Lo Mein ពិត
ឥឡូវនេះ យើងនៅក្នុងបង្គោលភ្លើងហ្វារមួយនៅចំណុចខាងលិចបំផុតនៃកោះ Prince Edward - យើងបានដេកនៅទីនេះយប់មិញ! វាជាសុបិនក្លាយជាការពិត ព្រោះខ្ញុំដូចជាអ្នកគាំទ្រ Anne of Green Gables ដែលពិបាកបំផុត តែងតែចង់ទៅលេង PEI ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះវាមិនមានការខកចិត្តទេ។ យើងបានចំណាយពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ បើកបរជុំវិញកោះ ដោយសម្លឹងមើលចម្ការដំឡូងដ៏ស្រស់ស្អាត និងដាក់បង្កងដោយខ្លួនឯង។
តារាងមាតិកា
យើងមានបង្កងច្រើនណាស់ឥឡូវនេះ m ប្រភេទនៃការនៅលើវា? ប្រហែល? ម្សិលមិញយើងបានទៅខ្ទមបង្កងដ៏ល្បីមួយ ហើយខ្ញុំកំពុងសម្លឹងមើលត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វី។ ប៉ុន្តែនៅទីបំផុត ខ្ញុំទ្រាំមិនបាន ហើយបានក្រឡុកបង្កង។ Mike ទទួលបានត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី ដូច្នេះខ្ញុំមានល្អបំផុតនៃពិភពលោកទាំងពីរ។ និយាយពីពិភពដ៏ល្អបំផុត ខ្ញុំស្រឡាញ់វិធីដែលពួកគេធ្វើនំ hot dog នៅឆ្នេរខាងកើត។ ចែកនំ hot dog គឺជីវិត។ ខ្ញុំនឹងសោកស្តាយខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលយើងត្រឡប់ទៅឆ្នេរខាងលិចដែលបំបែកដុំសាច់ឆ្កែគ្រាន់តែជាសុបិនបំពង់។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ សាច់មាន់ Tikka Masala នំសាច់គោ និងផ្សិត
បើនិយាយពីសុបិនបំពង់ ខ្ញុំមិនព្រមទេ សុបិនចង់ញ៉ាំអ្វីផ្សេងក្រៅពីអាហារក្នុងស្រុកក្នុងដំណើរកម្សាន្តនេះ។ ខ្ញុំទាំងអស់អំពីឯកទេសក្នុងស្រុក - ព័ត៌មានជំនួយដែលពេញនិយម ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ផ្សិតពណ៌ខៀវនៅលើ PEI ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចុចខ្ញុំដូច Mike បានសួរខ្ញុំថាតើខ្ញុំកំពុងចង់បានអ្វី ខ្ញុំនឹងឆ្លើយថាគុយទាវ។ វាជារឿងមួយដែលខ្ញុំប្រាថ្នា ស្ទើរតែឥតឈប់ឈរ។ ឥឡូវនេះ វាជាគុយទាវប្រហិតទឹកស៊ីអ៊ីវដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ប៉ុន្តែនិយាយឱ្យត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិននិយាយថាទេចានធំនៃ veggie lo mein នេះជាមួយនឹងបង្កងមួយចំហៀង!
Lo mein សាឡាត់ស្វាយ គឺជាគ្រាប់បែកព្រោះវាអាចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សម្អាតទូរទឹកកករបស់អ្នកចេញនូវភាពផ្អែមល្ហែម ហើយនៅតែជា ឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះ អ្នកអាចប្រើគុយទាវប្រភេទណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត សូម្បីតែស្ប៉ាហ្គេតទី ប្រសិនបើអ្នកនៅកណ្តាលដែលគ្មានកន្លែងលក់គ្រឿងទេសអាស៊ី។ ខ្ញុំគិតថា lo Mein នេះឆ្ងាញ់ជាមួយបង្កង... ស្ដាយណាស់យើងអត់មានផ្ទះបាយ! ខ្ញុំនឹងបំពេញរន្ធរាងគុយទាវនៅក្នុងពោះរបស់ខ្ញុំជាមួយក្រឡុកបង្កង។ មិនមែនជាទីតាំងអាក្រក់ទេ ខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់!
សង្ឃឹមថាអ្នកកំពុងរដូវក្តៅខ្លាំង!
បង្កង និងគុយទាវ
xoxo steph
