Minz-Mojito-Pourover-Kaffee
Corn Eine Wildgrain-Brotbox im Abonnement ist ein Muss für das neue Jahr! Dip
Inhaltsverzeichnis
Leute, ich habe eine neue Obsession: Minz-Mojito-Kaffee! Das klingt ein bisschen komisch, aber in Wirklichkeit ist er einfach wunderbar. Stellt euch milchigen, minzigen, süßen Eiskaffee vor. Mike und ich haben ihn auf unserer letzten Reise nach LA entdeckt. Wir wohnten in einem Gebäude direkt neben einem orangefarbenen Café namens Philz. Es sah ziemlich beliebt aus; ständig gingen Leute mit ihren Tassen ein und aus, aber aus irgendeinem Grund sprach es mich nicht an. Wahrscheinlich lag es daran, dass es in der Lobby unseres Gebäudes kostenlosen, wenn auch nicht so tollen Kaffee zum Mitnehmen gab.
12 Dinge, von denen sich alte Leute wünschen, es gäbe sie noch
Wie auch immer, am letzten Tag unseres Aufenthalts beschloss ich, Philz aufzusuchen, um zu sehen, was es mit dem ganzen Hype auf sich hatte. Im Internet waren alle ganz verrückt nach ihrem Minz-Mojito-Kaffee. Es klang für mich komisch, aber ich dachte, ich wäre abenteuerlustig und ließ es einfach zu. Der Barista war wahnsinnig nett und als ich am Ende den ersten Schluck nahm, war ich so angenehm überrascht! Ich habe sogar Mike einen Schluck geben lassen – er macht nichts in seinen Kaffee, er ist ein Typ, der schwarzen Espresso oder Filterkaffee trinkt – und am Ende hat er ihm auch geschmeckt!
Im Ernst, diese Tasse Kaffee hat mich die ganze Zeit verfolgt, als wir die Küste hochgefahren sind. So sehr, dass ich Mike nett gefragt habe, ob wir einen kurzen Abstecher nach SF machen könnten, um einen großen Minz-Mojito zu holen. Ich habe sogar überlegt, zwei zu holen, damit ich einen zusätzlichen im Auto habe. Am Ende habe ich nicht zwei genommen, aber wir haben angehalten, um einen Rebel Within zu holenMuffin von Craftsman and Wolves, den ich, wie den Philz-Kaffee, nachmachen werde.
Abgesehen von den eindringlichen Roadtrip-Snacks muss dieser Minz-Mojito-Kaffee in Ihrem Leben auftauchen! Im Grunde ist er nur Kaffee, Minze, Zucker und Eis. Aber eigentlich ist er so viel mehr. Mike hat ihn sogar ohne Milch getrunken, er hat sein Leben verändert. Wir haben drei große Bündel Minze im Kühlschrank, die nur darauf warten, mit Zucker für Kaffee vermischt zu werden. Entschuldigen Sie mich bitte, während ich mir noch eine Tasse mache …
PS – Mike hat diese Fotos gemacht, sind sie nicht wunderschön?!
