বিদেশীৰ মতে ১২ টা শ্ৰেষ্ঠ আমেৰিকান খাদ্য
আমেৰিকান খাদ্য কেৱল বাৰ্গাৰ আৰু ফ্ৰাইতকৈও অধিক। আন দেশৰ মানুহৰ নিজৰ প্ৰিয় আছে, আৰু তেওঁলোকে আপোনাক আচৰিত কৰিব পাৰে। মিঠা খাদ্যৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ভোজনভোগী খাদ্যলৈকে এই খাদ্যসমূহে বিশ্বজুৰি হৃদয় জয় কৰিছে। আমেৰিকাৰ কি কি খাদ্য আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত হিট হয় চাওঁ আহক। স্পয়লাৰ সতৰ্কবাণী: ই সকলো ফাষ্ট ফুড নহয়!
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
1. চীজি আলু
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।অ’ চীজ আলু, আমি তোমাক কেনেকৈ ভাল পাওঁ? বাটবোৰ গণনা কৰা যাওক। প্ৰথমতে, আপুনি সেই গুটি, গলিত পনিৰটো পাইছে যিয়ে সকলো ভাল কৰি তোলে। তাৰ পিছত, কোমল, ফুলি উঠা আলুৰ আৰাম যিয়ে আপোনাক ঠিকেই ভৰাই তোলে। কিছুমান মছলা বা হয়তো অলপ বেকনও যোগ কৰক, আৰু আপুনি এটা খাদ্য পাব যিয়ে "ঘৰুৱা আৰাম" বুলি চিঞৰিছে। আন দেশৰ মানুহে ইয়াক অপ্ৰতিৰোধ্য বুলি বিবেচনা কৰাটো আচৰিত কথা নহয়!
2. S'mores
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।এতিয়া, S'mores ৰ কথা কওঁ। এই কেম্প ফায়াৰ ক্লাছিক বিশ্বৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ পৰা লোক গুঞ্জন আছে. কিয়? কাৰণ ই এক ৰুচিৰ দুঃসাহসিক অভিযান! আপুনি সেই খৰখৰীয়া গ্ৰেহাম ক্ৰেকাৰটো পাইছে, আপোনাৰ পাকঘৰত প্ৰয়োজনীয় ১০ টা কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধী খাদ্য তাৰ পিছত গলিত চকলেটৰ তৰপ এটা, আৰু তাৰকাটো পাহৰি নাযাব: এটা গুটি, টোষ্ট কৰা মাৰ্চমেলো। সকলোবোৰ একেলগে ৰাখিলে আপুনি এটা মিঠা, কুটিল, গুটি কামোৰ পাব যিটো উষ্ণ আলিংগনৰ দৰে অনুভৱ হয়। আমাক বিশ্বাস কৰক, এটা কামোৰ আৰু আপুনি বুজিব যে ই কিয় এটা বিশ্বব্যাপী প্ৰিয়।
3. লবষ্টাৰ ৰোলছ
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।নিউ ইংলেণ্ডৰ লোকে বিখ্যাত কৰি তোলা এই খাদ্যত লবষ্টাৰ ৰোলতকৈ অধিক অৱক্ষয়ী আমেৰিকান খাদ্য নাই। ৰসাল লবষ্টাৰকোমল ৰোলত ভৰাই মেয়নেজৰ সৈতে মিহলি কৰা মাংস বিশ্বজুৰি মানুহে বিশেষকৈ আমেৰিকালৈ অহা পৰ্যটকসকলে ভাল পোৱা খাদ্য। এটা সতৰ্কবাণী আছে: লবষ্টাৰ ৰোল নিষিদ্ধভাৱে ব্যয়বহুল, বেছিভাগ ৰোলৰ দাম ২৫ ডলাৰ বা তাতকৈ অধিক! আপুনি খাব পৰা আটাইতকৈ অনন্য আমেৰিকান খাদ্যসমূহৰ ভিতৰত এটাৰ বাবে দিবলগীয়া মূল্য সৰু।
4. ধোঁৱা দিয়া ব্রিস্কেট
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।আপুনি আমেৰিকান হওক বা আমেৰিকাৰ বাহিৰত জন্মগ্ৰহণ কৰিলেও কোনো কথা নাই - সকলোৱে মনত পেলাইছে যে প্ৰথমবাৰৰ বাবে তেওঁলোকে নিখুঁতভাৱে লাহে লাহে সিজোৱা ধোঁৱা দিয়া ব্ৰিস্কেটৰ অভিজ্ঞতা লাভ কৰিছিল। ষ্টেটছলৈ অহা বহু দৰ্শনাৰ্থীৰ মতে তেওঁলোকৰ প্ৰথম সোৱাদ ধোঁৱা দিয়া ব্ৰিস্কেটৰ জীৱন সলনি কৰা ৰান্ধনীৰ অভিজ্ঞতা আছিল, কিয়নো মাংসৰ সমৃদ্ধি আৰু সোৱাদ অট মিল্ক দৈ তেওঁলোকৰ গৃহ দেশত পাব নোৱাৰা বস্তু আছিল।
5। কী লাইম পাই
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।এই অনন্য সোৱাদযুক্ত ডেজাৰ্টে বহিঃৰাজ্যৰ দৰ্শনাৰ্থীক সঘনাই বিমোৰত পেলায়। কেক নেকি? পাই নেকি? আইচক্ৰীমৰ খাদ্য নেকি? তেওঁলোকৰ বিভ্ৰান্তি যিয়েই নহওক কিয়, আমেৰিকালৈ অহা দৰ্শকে সদায় এটা সিদ্ধান্তত উপনীত হয়: কী লাইম পাই সুস্বাদু। সেইটোৰ লগত তৰ্ক কৰিবলৈ মই কোন?
6. চকলেট চিপ কুকিজ
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।আমেৰিকানসকলে আচৰিত ধৰণৰ ডেজাৰ্ট আৰু মিঠাই বনাব জানে, আৰু বাকী পৃথিৱীখনে ঈৰ্ষা কৰে! চকলেট চিপ কুকিজ অনন্য কাৰণ আন কোনো দেশেই ইয়াক সঠিকভাৱে পাব নোৱাৰে। আমেৰিকান শৈলী গুটি আৰু অপ্ৰতিৰোধ্য। আচলতে চকলেট চিপ কুকিজৰ...ভিয়েটনামৰ দৰে দেশত আমেৰিকান কুকিজ বুলি কোৱা হয়।
7. ফিলি চীজষ্টেক
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।মোৰ গঠনমূলক বছৰবোৰত নিয়মিতভাৱে ফিলি চীজষ্টেক খাই ডাঙৰ হোৱা এজন ব্যক্তি হিচাপে মই মোৰ টুপীটো ক্লাছিক চীজষ্টেকলৈ টিপ দিব লাগিব; পৃথিৱীত ইয়াৰ দৰে আন একো নাই। দেখা গৈছে যে মোৰ মূল্যায়নত মই অকলশৰীয়া নহয়, কিয়নো আমেৰিকালৈ অহা বহু দৰ্শকে ফিলাডেলফিয়া ভ্ৰমণক এটা নিৰ্দিষ্ট কাৰণত স্মৰণীয় বুলি কয়: তেওঁলোকে খোৱা ফিলি চীজষ্টেক।
8। ক্ৰীস্পি ক্ৰেম গ্লেজড ডোনাটছ
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।ক্ৰিস্পি ক্ৰেমে নিজৰ ব্যৱসায়িক মডেলটো অভেনৰ পৰা গৰম কৰি আল্ট্ৰা-ফ্ৰেছ ডোনাট বিক্ৰী কৰাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি গঢ়ি তুলিছিল। বহু ক্ষেত্ৰত মাত্ৰ কেইছেকেণ্ডমানৰ আগতে বনোৱা ডোনাট খাব পাৰে। এই গুণ আৰু সতেজতাই ইউৰোপীয়সকলৰ লগত কথা পাতে; বহিঃৰাজ্যৰ পৰা অহা অগণন লোকে প্ৰায়ে ক্ৰীস্পি ক্ৰেম গ্লেজড ডোনাটছক তেওঁলোকে অহৰহ হাহাকাৰ কৰা একমাত্ৰ আমেৰিকান খাদ্য হিচাপে উল্লেখ কৰে!
9. গুম্বো
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।গম্বো কেৱল খাদ্য নহয়; লুইজিয়ানাৰ গলনাংক সংস্কৃতিৰ উদযাপন। এই আন্তৰিক ষ্টু ফৰাচী, আফ্ৰিকান, আৰু স্থানীয় আমেৰিকান ৰান্ধনী পৰম্পৰাৰ পৰা সোৱাদৰ সংমিশ্ৰণ. উপাদানসমূহৰ ভিন্নতা থাকে, কিন্তু ইয়াত সাধাৰণতে এটা শক্তিশালী সোৱাদযুক্ত ষ্টক, মাংস বা শেলফিছ, এটা ঘনকাৰী, আৰু লুইজিয়ানাৰ পবিত্ৰ ট্ৰিনিটি ৰন্ধন: বিলাহী, জলকীয়া আৰু পিঁয়াজ থাকে।
10। বিলাহীৰ কেক
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।বিলাহৰ কেকে ইয়াৰ অনন্য মিশ্ৰণৰ সৈতে সাধাৰণ ডেজাৰ্টক অতিক্ৰম কৰেসোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ। এই আৰ্দ্ৰ কেকে তাৰ চহকী সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ লাভ কৰে কুটি লোৱা বিলাহীৰ পৰা, যিয়ে প্ৰাকৃতিক মিঠাও যোগ কৰে। ডালচেনি, জাইফল, কেতিয়াবা আদাৰ দৰে মছলাবোৰে ইয়াক উষ্ণ, আমন্ত্ৰণমূলক সুগন্ধি দিয়ে। ইয়াক প্ৰায়ে স্তৰিত কৰা হয় আৰু ডাঠ, টেঙা ক্ৰীম চীজ ফ্ৰষ্টিংত শ্বাসৰুদ্ধ কৰা হয়, যাৰ ফলত সোৱাদৰ এক নিখুঁত ভাৰসাম্য সৃষ্টি হয়।
11। কৰ্ণব্ৰেড
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।কৰ্ণব্ৰেড হৈছে আমেৰিকাৰ আৰামদায়ক খাদ্য, যিটো দক্ষিণৰ ৰন্ধন প্ৰণালীত গভীৰভাৱে নিহিত হৈ আছে। ই কৰ্ণমিল, আটা, গাখীৰ, আৰু কণীৰ সহজ মিশ্ৰণ, কিন্তু ইয়াৰ ভিন্নতা অন্তহীন - মিঠা বা টেঙা, অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে জালাপেনো বা পনিৰৰ দৰে সংযোজনৰ সৈতে। কৰ্ণব্ৰেড কোমল আৰু ফুলি উঠা বা খোলা আৰু ঘন হ'ব পাৰে, প্ৰায়ে সেই নিখুঁত খৰখৰীয়া প্ৰান্তৰ বাবে এটা স্কাইলেটত বেক কৰা হয়।
12। ৱাফেল
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক।ৱেফেল সমগ্ৰ আমেৰিকাত ব্ৰেকফাষ্টৰ প্ৰিয়, ক্ৰিস্পি প্ৰান্ত আৰু ফুলি উঠা ভিতৰৰ নিখুঁত মিশ্ৰণৰ বাবে প্ৰিয়। ৱেফেল আইৰণত ৰন্ধা সাধাৰণ বেটাৰৰ পৰা তৈয়াৰী এইবোৰে এটা সুকীয়া গ্ৰীড আৰ্হি গঠন কৰে, যিটো চিৰাপ বা গলি যোৱা মাখনৰ পুল ৰখাৰ বাবে আদৰ্শ। ৱাফেলক ফল, চকলেট চিপছ, বা আনকি আইচক্ৰীমৰ সৈতেও সজ্জিত কৰিব পাৰি।
উৎস: চাৰ্ড চেৰী টমেটো Reddit.
