لحم البقر رامين
رامن اللحم البقري هو طبق لذيذ يأتي من اليابان. تخيل وعاءًا كبيرًا من الحساء الدافئ مع المعكرونة ولحم البقر والخضار. إنه مثالي ليوم بارد، أو عندما تريد فقط شيئًا يجعلك تشعر بالارتياح. ليس من الصعب صنعه، ويمكنك العثور على معظم المكونات في متجرك المحلي. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة أي شيء آخر تريده.
يحبها الكثير من الناس لأنها وجبة كاملة في وعاء واحد. يمكنك الحصول على البروتين والكربوهيدرات والخضروات معًا. والجزء الأفضل؟ إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك سترغب في تناوله مرارًا وتكرارًا!
سبب نجاح هذه الوصفة
أولاً وقبل كل شيء، رامين ولاية نيويورك شهدت حملة كافية للتبغ اللحم البقري يشبه العناق في وعاء . المرق غني ومليء بالنكهة، مما يجعل كل ملعقة علاجًا رائعًا. يضيف اللحم البقري مذاقًا شهيًا يملأك، بينما تكون المعكرونة طرية وطرية. إنها وجبة متوازنة تحتوي على كل شيء: الطعم والملمس والعناصر الغذائية. يمكن أن يساعدك المرق الدافئ أيضًا على الشعور بالاسترخاء. إنه طبق رائع عندما تكون متوترًا أو لا تشعر أنك على ما يرام.
ثانيًا، رامين اللحم البقري قابل للتخصيص بشكل كبير. لا أحب لحوم البقر؟ استخدم الدجاج أو التوفو. هل تريد المزيد من الخضار؟ إرم لهم في! يمكنك جعلها حارة أو إضافة المزيد من الثوم أو حتى جعلها نباتية. الوصفة تشبه القاعدة التي يمكنك البناء عليها. وهذا يعني أن كل فرد في عائلتك يمكنه إضافة ما يحبه، مما يجعلها وجبة ترضي الجميع. ولأنه من السهل تعديله، فلن تشعر بالملل من تناوله. في كل مرة تقوم بها،يمكن أن يكون طبقًا جديدًا تمامًا!
المكونات
لحم البقر- هذا يضيف نكهة اللحم. يمكنك استخدام لحم الخنزير أو الدجاج إذا أردت.
نودلز الرامن- وهي سريعة الطهي. يمكنك أيضًا استخدام الأودون أو السوبا.
مرق اللحم البقري- هذه هي قاعدة الحساء. مرق الدجاج أو الخضار مناسب أيضًا.
الثوم- للمذاق. يمكن أن يكون مسحوق الثوم بديلاً.
البصل الأخضر- يضيف اللون والنكهة. هدايا سهلة للمعلمين باستخدام بطاقات هدايا العطلات في وول مارت يمكن أن يكون الثوم المعمر بديلاً.
نصائح
- استخدم مرقًا منخفض الصوديوم للتحكم في الملوحة.
- جمد لحم البقر لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع. ; فهو يجعل التقطيع أسهل.
- تذوق واضبط. يمكنك دائمًا إضافة المزيد من التوابل أو صلصة الصويا.
- يمكنك إعداد ذلك مسبقًا، لكن يجب فصل المعكرونة عن المرق حتى التقديم.
- للحصول على نكهة حارة، أضف بعض رقائق الفلفل الحار أو سريراتشا صلصة.
طريقة التقديم
الرامين هو طبق متعدد الاستخدامات يتناسب بشكل جيد مع العديد من الأشياء. يمكنك إضافة إضافات مثل البيض المسلوق، أو براعم الفاصوليا، أو شرائح الأعشاب البحرية لمزيد من المذاق والعناصر الغذائية.
- ضع فوقها بيضة مسلوقة للحصول على بروتين إضافي.
- أضف بعض السبانخ أو بوك تشوي للخضر.
- يقدم الطبق بجانب الكيمتشي للحصول على نكهة منعشة.
وصفات مماثلة
كعكة السمك رامين
الجبن رامين
لحم البقر والنودلز سريع التحضير Instant Pot Duo Crisp مقابل Instant Pot مع Mealthy CrispLid
رامن سريع التحضير
