Клейка часникова курка

Соковиті, ароматні та неймовірно ароматні курячі стегенця Sticky Garlic Chicken — це кулінарний шедевр, про який ви навіть не підозрювали, що вам знадобиться в житті. Ця страва пропонує розкішне поєднання ніжних курячих стегон, залитих солодкою та часниковою глазур’ю, яка спокушає смакові рецептори.

Цей рецепт не лише ідеальний для ситної сімейної вечері. , але він також неодмінно вразить будь-якого гостя, якому пощастило скуштувати. Крім того, завдяки його простим інгредієнтам і легким крокам ви знову і знову повертатиметеся до цього рецепту.

Чому цей рецепт працює

Смак Профіль : магія цієї страви полягає в її гармонійному поєднанні смаків. Часник із його міцною та гострою сутністю бездоганно поєднується з солодкістю меду чи коричневого цукру. Поєднання солоного, солодкого та гострого створює симфонію смаків, яка виділяє цю страву. Кожен шматочок пропонує сплеск приправленої смакоти, насиченої, багатошарової та неймовірно смачної.

Універсальність і простота : що робить цей рецепт ще привабливішим, так це його простота. Використовуючи основні інгредієнти, які більшість із нас має у своїх коморах, немає потреби в екстравагантних поїздках Рецепт тосту з карамелізованою корицею по магазинах. Крім того, він неймовірно універсальний. Подавайте його з пропареним рисом, овочами або легким салатом, і ви отримаєте повноцінне блюдо. Незалежно від того, чи ви досвідчений шеф-кухар, чи новачок, цей рецепт вам підійдепростий і простий, гарантуючи, що ви кожного разу отримаєте апетитну страву.

Інгредієнти

Курячі стегенця (з кісткою, шкірою): Цей шматок соковитий і ароматний. За бажанням можна використовувати стегна без кісток і шкіри, але час приготування буде коротшим.

Часник: Свіжі зубчики надають ароматний і гострий смак. Якщо у вас немає свіжого часнику, можна використовувати 1⁄2 чайної ложки часникового порошку на кожен зубчик.

Мед: він надає страві липкість і солодкість. Гарною заміною може бути кленовий сироп.

Соєвий соус: додає солоний аромат умамі. Якщо ви чутливі до глютену, ви можете використовувати тамарі або кокосові амінокислоти.

Оливкова олія: для смаження курки. Також можна Рецепт вівса на ніч використовувати рослинну або ріпакову олію.

Поради

• Для більш насиченого смаку часнику дайте часниковому маринаду настоятися на курці принаймні 30 годин. хвилин перед приготуванням.
• Переконайтеся, що ваша сковорода гаряча, перш ніж додавати курку, щоб отримати хрустку шкірку.
• Намажте курку соусом, поки вона готується, щоб підсилити смак і клейкість.
• Завжди перевіряйте внутрішню температуру курки; вона повинна досягати 165°F (74°C).
• Якщо соус стане надто густим під час приготування, додайте трохи води або курячого бульйону, щоб розрідити його.

Як подавати

В’язкі курячі стегенця з часником ситні та ароматні, томувони універсальні для різних супроводів. Вони найкраще сяють у поєднанні з нейтральними або свіжими на Легкий бургер з чорної квасолі смак сторонами, щоб збалансувати їхній сильний смак.

• З пропареним рисом: Нейтральний смак рису чудово доповнює сильний смак курки. .
• Зелений салат: Свіжий зелений салат із легким вінегретом може врівноважити насиченість страви.
• Смажені овочі: Розгляньте такі овочі, як брокколі, морква або болгарський перець для корисної страви.

Схожі рецепти

Курячий шматочок по-тайськи

Курка з пармезаном

Курячі фахітас швидкого приготування