28 รายการโปรดตามฤดูกาล + แครอทเพสโต้
สารบัญ
สองสิ่งที่ฉันหมกมุ่นอยู่กับ: ผัก (ไม่แปลกใจเลย) และ Instagram ฉันชอบโพสต์ภาพผักสวยๆ แต่ฉันก็ดูฟีดของฉันเพื่อหาแรงบันดาลใจเกี่ยวกับผักที่สดใหม่และมีสีสันด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นที่จะเข้าร่วมสัปดาห์นี้ใน #urwhatupost – การเคลื่อนไหวเพื่อครอบครองผักและผลไม้โดย Bolthouse Farms พวกเขาได้สร้างเว็บไซต์เจ๋งๆ ที่แสดงจำนวนคนที่แท็กอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแบบเรียลไทม์ ตัวอย่างเช่น ขณะที่ฉันพิมพ์ ระดับนี้อยู่ที่ประมาณอาหารขยะ 65% และผักผลไม้สด 35% แต่วันนี้จนถึงวันที่ 6 มีนาคม เรากำลังพยายามเปลี่ยนแปลง
อย่างเช่น #ไอศกรีม (11 ล้าน แท็ก) และ #พาย (14 ล้านแท็ก) เป็นสองอาหารที่มีการแชร์ทางสังคมมากที่สุด เป้าหมายคือ: เรามารวมตัวกันและเริ่มแบ่งปันผักหลากสีสันอันงดงาม เช่น #แครอท (6 ล้าน), #คะน้า (3.9m), #mushrooms (3.5 ม.), #มันฝรั่ง (7.2 ม.) และ #บรัสเซลส์ถั่วงอก (56K) และเปลี่ยนหน้าปัดในสัปดาห์นี้ไปสู่อาหารสดที่เราทุกคนชื่นชอบมากที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำคือเพียงติดป้ายกำกับผักและผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นแฮชแท็กหรือคำหลักในโพสต์ของคุณบน Instagram และ/หรือ Twitter
นี่คือผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่ฉันชื่นชอบ 5 ชนิดพร้อมกับสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบ (และยังมีสูตรสำหรับเพสโต้แครอทท็อปที่ด้านล่างด้วย – อย่าโยนยอดเหล่านั้น!)
สูตรแครอท:
ซุปขมิ้นแครอทย่าง / สลัดฟาร์โรของบ้านไร่ / เครื่องเทศแครอท & สลัดถั่วชิกพี / มัฟฟินแครอทพร้อมแส้มะพร้าว / เค้กแครอทมังสวิรัติ / ห่อกระหล่ำปลีด้วยแครอทฮัมมูส
สูตรต้นอ่อนบรัสเซลส์:
ต้นอ่อนบรัสเซลส์ & สลัดซันโชค / บรัสเซลส์งอก บรอกโคลี & ข้าวอะโวคาโด / มันเทศ & บรัสเซลส์ Skillet / บรัสเซลส์แตกหน่อ & สลัดแอปเปิ้ล
สูตรเห็ด:
เห็ดหอม & นาปา เกี๊ยวซ่ากะหล่ำปลี / ครีมโพเลนต้า & เห็ด / เห็ด & ผักกาดหอมควินัวห่อ / เบอร์เกอร์มังสวิรัติเห็ดวอลนัท / เห็ด & วีทเบอร์รี่ / งา & บะหมี่โซบะเห็ดหอม
สูตรมันเทศ:
มันเทศ พริกมังสวิรัติ / โทสตาดามันเทศรสเผ็ด / มันเทศโหลดเพื่อสุขภาพ / มันเทศ ทาฮินี โครสตินี / ซุปมันเทศแกงกะหรี่ / สลัดทับทิมมันเทศ
สูตรคะน้า:
เพสโต้คะน้าวอลนัท / สลัดคะน้าย่างฤดูหนาว / ไข่คะน้า & ขนมปังอะโวคาโด / คะน้ามัทฉะสมูทตี้ / สปาเก็ตตี้สควอชย่างกับถั่วชิกพี & ผักคะน้า / บัตเตอร์นัตสควอช ผักคะน้า & สตูว์ควินัว
ผลไม้เหล่านี้ ต้นข้าวสาลีมีรสชาติเป็นอย่างไร? & ผัก (ไม่มีภาพในโพสต์นี้) ยังนับรวมในสาเหตุ: #ทับทิม, #เบอร์รี่, #มันฝรั่ง, #อะโวคาโด, #องุ่น, #บีทรูท, #ผัก สามารถพิมพ์ในรูปแบบเอกพจน์หรือพหูพจน์ โดยจะมีหรือไม่มีแฮชแท็กก็ได้
โพสต์นี้เป็นความร่วมมือกับ Bolthouse Farms ทุกคำ ความคิดเห็น และรูปภาพของฉันเอง ความลับในการทำลูกชิ้นอิตาเลียนที่สมบูรณ์แบบ
