10 tajných štátnych potravín, ktoré musíte vyskúšať

Pri cestovaní po USA ponúka každý štát svoje vlastné skryté kulinárske skvosty, na ktoré miestni prisahajú, no nemusia byť na každom turistovi. Tieto tajné štátne jedlá siahajú od tradičných lahôdok až po jedinečné miestne obľúbené jedlá, ktoré ponúkajú ochutnávku kultúry a histórie tejto oblasti. Keď budete nabudúce na cestách, ponorte sa do miestnej scény s týmito jedlami, ktoré musíte vyskúšať.

1. Mackinac Island Fudge

Tento fondán pochádza z malého ostrova pri severovýchodnom pobreží Michiganu a je hladký, krémový a plný chuti. Verte mi, keď hovorím, že ste neokúsili dekadenciu, kým nevrazíte kúsok tohto fudge do úst.

2. Huckleberries

Tieto delikátne sladkosti, ktoré sa bozkávajú s výraznejšou čučoriedkou, vytvárajú bobule s tenšou šupkou, šťavnatejšou dužinou a sladkou kyslou chuťou. Dodávatelia tohto malého bobuľového ovocia, ktoré sa pestuje na severozápade Pacifiku v Recept na chrumkavé medové tofu Sriracha Skalnatých a Kaskádových horách, hovoria, že ho používajú vo všetkom, od palaciniek a vaflí až po šaláty a sódu.

3. Luskáčiky

Toto jedlo nemá nič spoločné so slávnym baletným kúskom. Namiesto toho ide o ovocný miešaný nápoj, ktorý v horúcom letnom dni uhasí váš smäd, ak dôverujete neznámemu, že vám ho naservíruje. Milovníci tohto letného kokteilu hovoria, že je obľúbený na plážach, vo vlakoch a dokonca aj na chodníkochmáte dosť odvahy na to, aby ste si dali super opojný dúšok.

4. Pozole

Jedlo má svoje dedičstvo v mexickej kultúre, no jeho chutné zvraty sú známe v Novom Mexiku. Táto polievka na báze hominy, vyslovuje sa (poh-soh-leh), sa zameriava na bravčové alebo kuracie mäso a pálivé chilli papričky. Známy pre svoju korenistú horkosť, môžete teplotu zmierniť podľa toho, aké čili pridáte do svojej čili omáčky.

5. Palisade Peaches

Tieto extra šťavnaté, krásne broskyne, ktoré sa pestujú v Palisade v Colorade, sú známe svojou sladkosťou. Dlhé letné dni a chladné noci v Colorade pomáhajú týmto malým pochúťkam na strome prekvitať.

6. Pepper Jellies

Známe na Aljaške, nie je to zábavná medúza v tvare papriky, Recept na vegánsku (!) krémovú kukuričnú polievku len ak by vás to zaujímalo. Namiesto toho je to fantastický spôsob, ako spotrebovať časť štipľavých paprík pred zimou. Rovnako ako ovocné želé sú vyrobené z rovnakého druhu ovocného pektínu a môžete si ich osladiť podľa vlastnej chuti. Krásne spojenie sladkosti a tepla v týchto želé je ideálne na použitie s mnohými druhmi mäsa, BBQ omáčok a dokonca aj ako ozdoba na sušienky, ak chcete.

7. Dutch Crunch

Tento kvasnicový sladký chlieb sa vyrába nanesením ryžovej pasty na chlieb pred jeho pečením. Ryžová pasta potom vytvára krásny „praskajúci“ vzor a poskytuje „chrumkavosť“.tento úžasný chlieb, o ktorom som počul, že je úžasný Zemiakové plátky v rúre ako podložka pod váš obľúbený sendvič.

8. Chow Chow Relish

Táto stredozápadná ozdoba sa stala základom, keď sa farmári snažili zachovať posledné zvyšky svojich letných záhrad pred dlhou zimou. Aj keď môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi, existujú dve obľúbené možnosti. Prvý obsahuje iba papriku, cibuľu a zelené paradajky. Druhá obsahuje tieto tri zložky a často pridáva hrášok a dokonca aj kapustu.

9. Jablkový mušt

Jablčný mušt je takmer kdekoľvek v USA, ale je tu len jeden muštový závod Uncle John's Cider Mill a tento malý rodinný podnik sídli priamo v St. Johns v štáte Michigan. Táto rodinná farma, ktorá vyrába ten najlepší jablkový mušt na Stredozápade, má pre každého niečo. Neprežili ste, kým ste si nevychutnali šišku z fritézy a pohár studeného (alebo teplého) jablčného muštu.

10. Vyprážanie omáčky a pohrebných zemiakov

Smažená omáčka začína základom majonézy a kečupu, ale jej pôvodné korene v Utahu sú tam, kde to všetko začalo. Ak máte záujem vyskúšať túto vzrušujúcu omáčku, na YouTube nájdete veľa variácií a návody na výrobu pohrebných zemiakov.

Toto syrové, škrobové jedlo dostalo svoj názov podľa frekvencie, s akou ho ľudia podávalitradičné večere po pohrebe. Niektorí ich môžu označovať ako gratinované zemiaky, ale namiesto krájaných alebo krájaných zemiakov sa používajú strúhané zemiaky.

Zdroj: Reddit.

20 ľahkých večerí, ktoré sa spoja za 20 minút

Hľadáte nápady na večere, ktoré sú rýchle a zároveň chutné? Týchto dvadsať 20-minútových receptov na večeru je presne to, čo potrebujete na rozhýbanie svojej večernej rutiny.

Kliknutím sem získate 20 ľahkých večerí, ktoré sa spoja za 20 minút

12 vecí, ktoré nemôžete povedať vo výťahu

Jazda výťahom znamená byť blízko ostatných na malom priestore. Niekedy môžeme povedať veci, ktoré sa nám zdajú nemiestne alebo príliš osobné...

Kliknutím sem získate 12 vecí, ktoré nemôžete povedať vo výťahu

12 špiny Lacné jedlá z chudoby, ktoré chutia ako milión dolárov

Keď je peňazí málo, kreativita v kuchyni dokáže premeniť jednoduché, lacné ingrediencie na chutné jedlá.

Kliknite sem a získajte 12 lacných jedál pre chudobu, ktoré chutia ako milión dolárov

12 položiek, ktoré boli kedysi najlepšie, ale už nie sú

Keď sa na to pozriem späť, veľa produktov bolo kedysi najlepších a každý ich chcel. Ale veci sa rýchlo menia, najmä keď neustále vychádzajú nové veci.

Kliknutím sem zobrazíte 12 položiek, ktoré boli kedysi najlepšieAle už nie