10 գաղտնի պետական ​​մթերքներ, որոնք դուք պետք է փորձեք

ԱՄՆ-ով ճանապարհորդելիս յուրաքանչյուր նահանգ առաջարկում է իր թաքնված խոհարարական գոհարները, որոնց վրա տեղացիները երդվում են, բայց կարող են չլինել յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկի ռադարում: Այս գաղտնի պետական ​​մթերքները տատանվում են անսովոր համեղ ուտեստներից մինչև տեղական եզակի սիրված ուտեստներ՝ առաջարկելով տարածքի մշակույթի և պատմության համը: Հաջորդ անգամ, երբ ճանապարհին կլինեք, սուզվեք տեղական տեսարան այս պարտադիր ճաշատեսակներով:

1: Mackinac Island Fudge

Միչիգանի հյուսիս-արևելյան ափին գտնվող փոքրիկ կղզու բնիկ այս ֆադջը հարթ է, յուղալի և բուրմունքով: Վստահի՛ր ինձ, երբ ասում եմ, որ դու չես ճաշակել դեկադենցիայի համը, քանի դեռ չես խփում այս բզեզի մի կտորը քո բերանում:

2. Huckleberries

Ավելի նշանավոր հապալասի համբուրվող զարմիկը՝ այս հաճելի քաղցրավենիքներն ավելի բարակ կեղևով, ավելի հյութալի մարմնով և քաղցր, կծու համով հատապտուղ են տալիս: Այս փոքրիկ Encanto Զատիկ ձու պատրաստելու համար հատապտուղի մատակարարները, որն աճեցվում է Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս-արևմուտքում՝ Ռոքի և Կասկադ լեռներում, ասում են, որ այն օգտագործում են ամեն ինչում՝ նրբաբլիթներից և վաֆլիներից մինչև աղցաններ և գազավորված ըմպելիք:

3: Nutcrackers

Այս ուտելիքը ոչ մի կապ չունի հայտնի բալետի հետ։ Փոխարենը, դա մրգային խառը ըմպելիք է, որը կհագեցնի ձեր ծարավը ամառային շոգ օրերին, եթե վստահեք, որ անծանոթը Մեղր փունջ վարսակի հավի մատների բաղադրատոմսը ձեզ մատուցի: Այս ամառային կոկտեյլի սիրահարներն ասում են, որ այն հայտնի է լողափերում, գնացքներում և նույնիսկ մայթում, եթեդու բավականաչափ համարձակ ես, որ մի կում խմես:

4. Pozole

Ճաշատեսակն ունի իր ժառանգությունը մեքսիկական մշակույթում, սակայն համով շրջադարձերը հայտնի են Նյու Մեքսիկոյին: Արտասանված (poh-soh-leh) այս հոմինի վրա հիմնված ապուրը կենտրոնանում է խոզի կամ հավի միսի և տաք չիլի վրա: Հայտնի է իր կծու ջերմությամբ, դուք կարող եք չափավորել ջերմությունը՝ հիմնվելով այն բանի վրա, թե ինչ չիլի եք ավելացնում ձեր չիլի սոուսին:

5. Palisade Peaches

Աճեցված Փալիսեյդում, Կոլորադո, այս ավելորդ հյութալի, գեղեցիկ դեղձերը հայտնի են իրենց քաղցրությամբ: Երկար ամառային օրերը և Կոլորադոյի զով գիշերները օգնում են ծաղկել ծառի վրա այս փոքրիկ հյուրասիրությունները:

6: Pepper Jellies

Հայտնի է Ալյասկայում, սա զվարճալի պղպեղի ձևով մեդուզա չէ, միայն թե ձեզ հետաքրքրի: Փոխարենը, դա ֆանտաստիկ միջոց է օգտագործել ձեր կծու պղպեղը մինչև ձմռանը: Ինչպես մրգային ժելեները, դրանք պատրաստվում են նույն տեսակի մրգային պեկտինից, և դուք կարող եք դրանք քաղցրացնել ձեր ցանկությամբ: Այս ժելեների քաղցրության և ջերմության գեղեցիկ համադրությունը կատարյալ է օգտագործելու համար շատ մսի, խորովածի սոուսների հետ և նույնիսկ որպես զարդարանք կրեկերի վրա, եթե ցանկանում եք:

7: Հոլանդական Crunch

Այս խմորիչ քաղցր հացը պատրաստվում է հացի վրա բրնձի մածուկ դնելով, նախքան այն թխելը: Այնուհետև բրնձի մածուկը ստեղծում է գեղեցիկ «ճռռոց» նախշ և ապահովում է «ճռճռոցը»:այս հրաշալի հացը, որի մասին ես լսել եմ, զարմանալի է որպես ձեր սիրելի ենթաբեկորային սենդվիչի ենթաբաժին:

8: Chow Chow Relish

Միջարևմտյան այս զարդարանքը դարձավ հիմնական միջոցը, քանի որ ֆերմերները փորձում էին պահպանել իրենց ամառային այգիների վերջին մնացորդները մինչև ձմռան երկար բռնկումը: Թեև դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն, որը ձեզ դուր է գալիս, կան երկու հայտնի տարբերակներ: Առաջինը պարունակում է միայն բուլղարական պղպեղ, սոխ և կանաչ լոլիկ: Երկրորդը ներառում է այդ երեք բաղադրիչները և հաճախ ավելացնում է ոլոռ Ավելի լավ է ձեզ համար Դդմի քաղցր ռուլետով հաց և նույնիսկ կաղամբ:

9. Apple Cider

Խնձորի խնձորօղի կա գրեթե ցանկացած վայրում ԱՄՆ-ում, բայց կա միայն մեկ Uncle John's Cider Mill, և այդ փոքրիկ, ընտանեկան բիզնեսը գտնվում է Միչիգանի Սենտ Ջոնս քաղաքում: Միջին Արևմուտքում ամենալավ խնձորի խնձորօղի արտադրելով՝ այս ընտանեկան ֆերման բոլորի համար ինչ-որ բան ունի: Դուք չեք ապրել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չեք վայելել թարմ բլիթ և մի բաժակ սառը (կամ տաք) խնձորի խնձորօղի:

10. Տապակած սոուս և թաղման կարտոֆիլ

Ինչ մատուցել Bao buns-ի հետ. 20 համեղ ճաշատեսակներ Տապակած սոուսը սկսվում է մայոնեզի և կետչուպի հիմքով, սակայն նրա բնիկ Յուտայի ​​արմատներն այնտեղ են, որտեղ ամեն ինչ սկսվեց: Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է այս հուզիչ թաթախման սոուսը, կարող եք գտնել բազմաթիվ տարբերակներ YouTube-ում և թաղման կարտոֆիլ պատրաստելու ձեռնարկներ:

Այս պանիր, օսլա պարունակող ուտեստն իր անունը ստացել է այն հաճախականությամբ, որով մարդիկ մատուցում են այն։թաղումից հետո ավանդական ընթրիքներ. Ոմանք կարող են անվանել դրանք որպես կարտոֆիլ կամ գրատին, բայց սա օգտագործում է մանրացված կարտոֆիլի փոխարեն խորանարդի կամ կտրատած կարտոֆիլը:

Աղբյուրը` Reddit:

20 հեշտ ընթրիք, որոնք հավաքվում են ընդամենը 20 րոպեում

Փնտրու՞մ եք ընթրիքի գաղափարներ, որոնք և՛ արագ են, և՛ համեղ: Այս քսան 20 րոպեանոց ընթրիքի բաղադրատոմսերը հենց այն են, ինչ ձեզ հարկավոր է ձեր երեկոյան առօրյան փոխելու համար:

Սեղմեք այստեղ 20 հեշտ ընթրիքի համար, որոնք հավաքվում են ընդամենը 20 րոպեում

12 բան, որ դուք չեք կարող ասել վերելակում

Վերելակ վարելը նշանակում է փոքր տարածքում մոտ լինել ուրիշներին: Երբեմն մենք կարող ենք ասել այնպիսի բաներ, որոնք մեզ անտեղի են թվում կամ չափազանց անձնական...

Սեղմեք այստեղ 12 բաների համար, որոնք դուք չեք կարող ասել վերելակում

12 կեղտ Աղքատության էժան ուտեստներ, որոնց համը նման է միլիոն դոլարի

Երբ փողը սուղ է, խոհանոցում կրեատիվությունը կարող է պարզ, էժան բաղադրիչները վերածել համեղ ուտեստների:

Սեղմեք այստեղ 12 կեղտոտ, էժան աղքատության ճաշատեսակների համար, որոնց համը նման է միլիոն դոլարի

12 իրեր, որոնք ժամանակին լավագույնն էին, բայց այլևս չեն

Հետադարձ հայացք գցելով՝ շատ ապրանքներ նախկինում լավագույնն էին, և բոլորը ցանկանում էին դրանք: Բայց Ինչ մատուցել ձկան տորթերի հետ: 20 համեղ ճաշատեսակներ ամեն ինչ արագ է փոխվում, հատկապես, երբ անընդհատ հայտնվում են նոր նյութեր:

Սեղմեք այստեղ 12 ապրանքների համար, որոնք ժամանակին լավագույնն էին:Բայց այլևս չեն