شرمپ لو مين
تصور ڪريو ذائقي سان ڀريل ھڪڙي ڊش جو، جتي نرم، لذيذ نوڊلز سان گڏ ٿلھي جھينگا رقص ڪري، سڀ ھڪ لذيذ، لذيذ ساس ۾ ويڙهيل آھن. اھو جھينگا لو مين آھي، ھڪڙو شاندار چيني ڊش آھي جيڪو پنھنجي سادي تياري ۽ روح کي گرم ڪرڻ واري ذائقي لاءِ سڃاتو وڃي ٿو. اهو توهان جي پسنديده ريسٽورنٽ جي رغبت کي سڌو توهان جي باورچی خانه ڏانهن آڻيندو آهي، توهان کي ڪنهن به وقت ۾ هن کاڌي جي لذت کي ٻيهر ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
هفتي جي مصروف راتين، خاص موقعن، يا ايستائين جو هڪ خاموش رات جي ماني، شيمپ لو مين هڪ اطمينان بخش تجربو واعدو ڪيو. هن سادي ريسيپي سان پچائڻ جي خوشي حاصل ڪريو جيڪا ذائقي، غذائيت ۽ سهولت کي خوبصورتي سان متوازن رکي ٿي.
ڇو هي ريسيپي ڪم ڪري ٿي
شرمپ لو مين، ان جي شاندار ميلاپ سان پروٽين سان مالا مال جھينگا ۽ غذائيت سان ڀريل ڀاڄيون، ذائقي تي سمجھوتو ڪرڻ کان سواء متوازن کاڌو ڳولڻ وارن لاء ھڪڙو صحتمند اختيار آھي. جھينگا پروٽين جو هڪ ٿلهو ذريعو مهيا ڪري ٿو، ڊش کي انتهائي ۽ پورو ڪرڻ وارو، جڏهن ته ڀاڄين جي مختلف قسمن کي متعارف ڪرايو ويو آهي ويتامين ۽ معدنيات جو مجموعي صحت لاء ضروري آهي. اهو نه صرف توهان جي غذائي ضرورتن کي پورو ڪري ٿو، پر اهو پڻ هڪ لذت وارو طريقو پيش ڪري ٿو مختلف قسم جي اجزاء کي استعمال ڪرڻ جو هڪ ئي ڊش ۾ همواريءَ سان مليل آهي. versatility جيتوڻيڪ باورچی خانه نوان نوان ان کي ان جي استعمال جي ڪري اڻ گهربل ڳوليندارسائي لائق اجزاء ۽ غير پيچيده قدم، پچائڻ واري عمل کي گهٽ خوفناڪ ۽ وڌيڪ خوشگوار بڻائي ٿو. اضافي طور تي، ان کي adaptable آهي؛ توهان آساني سان ترڪيب کي پنهنجي تالو جي ترجيحن يا غذائي پابندين کي پورو ڪرڻ لاءِ ترتيب ڏئي سگهو ٿا، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ته توهان جي تيار ڪيل جهنگلي لو مين جو هر پيالو اوترو ئي منفرد ۽ ذاتي آهي جيترو حاصل ڪري سگهجي ٿو. هي موافقت، ان جي غير پيچيده طبيعت سان گڏ، شرمپ لو مين کي هر ڪنهن لاءِ هڪ ناقابل شڪست انتخاب بڻائي ٿو جيڪو جلدي، لذيذ ۽ غذائي کاڌن کي تيار ڪرڻ چاهي ٿو.
35 آلو ترڪيبون جيڪي ياد ڪرڻ لاء تمام سٺو آهن
اجزاء
جھينگا: اهي ڊش جا پروٽين سان ڀريل تارا آهن، جيڪي هڪ سامونڊي کاڌي جو ذائقو ڪرسمس ڪوڪيز جي ترڪيبون - 12 ڏينهن جي بيڪنگ ڏين ٿا، جيڪو ذائقي ۾ بدلجي نٿو سگهي. جيڪڏهن ضرورت هجي ته، توهان ڪڪڙ يا ٽوفو سان مختلف پروٽين جي بدلي ڪري سگهو ٿا.
Lo Mein Noodles: اهي ڪڻڪ جي اٽي جا نوڊلز آهن جيڪي توهان جي ڊش لاءِ بنياد فراهم ڪن ٿا. انهن وٽ هڪ چيري، اطمينان بخش بناوت آهي. Spaghetti يا linguine استعمال ڪري سگھجي ٿو جيڪڏھن lo mein noodles موجود نه ھجن.
Soy Sace: ، اھو ذائقي کي پنھنجي امامي، لوڻيل ذائقي سان گڏ رکي ٿو. جيڪڏھن توھان سويا کان پاسو ڪري رھيا آھيو، گھٽ سوڊيم سان ساڳي ذائقي لاءِ ناريل امينو استعمال ڪريو.
ڀاڄيون: مليل ڀاڄيون جھڙوڪ گھنٽي مرچ، برف مٽر، گاجر ۽ پياز. اهي هڪ غذائي کوٽ ۽ رنگ شامل ڪن ٿا. توهان جي پسنديده يا موسم ۾ ڇا آهي سان ملايو ۽ ملائڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو.
سيسم آئل: انهي مخصوص خوشبودار ذائقي لاءِ، مجموعي ڊش کي وڌائيندي. جيئن هڪمتبادل طور تي، توھان استعمال ڪري سگھوٿا ٻيو ذائقيدار تيل جھڙوڪ زيتون جو تيل، پر اھو ٿانءَ جي روايتي ذائقي کي ٿورو بدلائي ڇڏيندو.
Tips
- يقين ڪريو سڀ شيون تيار ٿيل آھن ( ڪٽ، ڳريل، ماپيل) ان کان اڳ جو توهان پچائڻ شروع ڪريو، جيئن گرميءَ تي عمل تيزيءَ سان ٿئي. اهي تيزيءَ سان پکندا آهن (عام طور تي 1-2 منٽ في پاسي ۾) ۽ مڪمل ٿي ويندا آهن جڏهن اهي گلابي ٿي ويندا آهن.
- پکائڻ لاءِ تيز گرمي جو استعمال ڪريو پر محتاط رهو ته جيئن اجزا کي ساڙي نه وڃي، خاص ڪري لہسن، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي.
- پرسنلائيز ٽچ لاءِ ترجيحات يا موسميات جي بنياد تي ڀاڄين کي ترتيب ڏيڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو.
- جيڪڏهن موجود هجي، مستند تيز گرمي پائڻ لاءِ وِڪ استعمال ڪريو، جيڪو ان کي شاندار "wok hei" ڏئي ٿو. wok) ذائقو.
ڪيئن سرو ڪجي
لومين کي پچائڻ کان پوءِ فوري طور تي پيش ڪيو ويندو آهي ته جيئن ان جي ضميريت کي ساراهجي. ذائقو ۽ نوڊلز جي لذت واري بناوت. گرم سرو ڪرڻ يقيني بڻائي ٿو ته خوشبوءِ متحرڪ آهي ۽ کاڌو پنهنجي مزيداريءَ جي انتها تي آهي.
- روايتي: بس ٿانو ۾ يا پليٽ تي چوپسٽن يا ڪانٽو سان سجايو، سجايو. سائو پياز يا تل جا ٻج.
- خانداني انداز: لومين کي ٽيبل جي وچ ۾ هڪ وڏي پليٽ تي پيش ڪريو، هر ڪنهن کي پنهنجي خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هي ڪميونل ڊائننگ جي تجربي کي همٿائي ٿو.
- پارن سان: لومين کي اضافي چينين سان گڏ ڪريوڀاڄيون جهڙوڪ ڊمپلنگ يا اسپرنگ رولز، ۽ مڪمل، متوازن طعام لاءِ صاف سوپ.
ملندڙ ترڪيبون
Instant ڪالارڊ گرين لفاف Pot Lo Mein
Honey Garlic Shrimp
انسٽنٽ پاٽ شرمپ بریاني
جھينگا فجيتا
