Iaurt cu lapte de ovăz
Iti place iaurtul dar vrei sa sari peste lactate? Iaurtul cu lapte de ovăz este o opțiune perfectă pentru tine! A face acasă iaurt cu lapte de ovăz este ușor, ieftin și foarte gustos. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, cum ar fi ovăz, apă și câteva capsule probiotice. Aceasta este o alegere excelentă dacă sunteți vegan, cu intoleranță la lactoză sau dacă doriți doar să încercați ceva nou.
În plus, este atât de cremoasă și delicioasă încât cu greu veți crede nu este iaurt obișnuit. Puteți să-l mâncați simplu, să adăugați fructe sau chiar să îl puneți în smoothie-uri. Deci, haideți să începem să vă faceți propriul iaurt de casă cu lapte de ovăz!
De ce funcționează această rețetă
Primul lucru care face ca această rețetă de iaurt cu lapte de ovăz să fie grozavă este cât de simplă este este. Nu aveți nevoie de echipamente speciale sau ingrediente greu de găsit. Un blender, un bol și câteva elemente de bază pentru bucătărie vor face treaba. Asta înseamnă că poți prepara cu ușurință acest iaurt oricând ai chef. Nu este nevoie să alergi Salata Nicoise la magazin pentru un anumit tip de lapte sau culturi inițiale unice. Tot ce ai nevoie pentru cămară de bază și puțin timp.
Un alt motiv pentru a încerca această rețetă este că este cu adevărat personalizabilă. Il poti face cat de dulce sau atat de tart cum vrei. Vrei să adaugi niște arome precum vanilie, scorțișoară sau chiar ciocolată? Daţi-i drumul! De asemenea, puteți regla grosimea strecând-o mai mult sau mai puțin. Chiar depinde de tine. Acest iaurt cu lapte de ovăz poate fi o pânză goală pentru toate toppingurile și amestecurile tale preferate.ins.
Ingrediente
Totul condimente pentru covrigi Lapte de ovăz Ce să servești cu pui înnegrit? 16 cele mai bune garnituri - aceasta este baza pentru iaurt. Asigurați-vă că este neîndulcit. Înlocuitor: lapte de migdale sau lapte de soia
Cultura de iaurt Starter - acesta are bacteriile bune necesare pentru a face iaurt. Înlocuitor: 2 linguri.de iaurt pe bază de plante cumpărat din magazin cu culturi vii
Zahăr - hrănește bacteriile bune. Înlocuitor: sirop de arțar sau nectar de agave
Agar Agar Powder - ajută la îngroșarea iaurtului. Înlocuitor: amidon de porumb sau gumă de guar
Extract de vanilie - pentru aromă. Înlocuitor: O bucată mică de boabe de vanilie sau pudră de boabe de vanilie
Sfaturi
- Utilizați un borcan curat și steril pentru depozitarea iaurtului pentru a evita bacteriile dăunătoare.
- Păstrează-ți iaurtul într-un loc cald în timp ce se fixează, cum ar fi un cuptor cu lumina aprinsă.
- Întotdeauna amestecați bine ingredientele înainte de încălzire pentru a obține o textură netedă.
- Dacă sunteți nou în prepararea iaurtului, utilizați un termometru pentru a vă asigura că laptele de ovăz ajunge la aproximativ 110°F înainte de a adăuga cultura.
- Puteți adăuga mai mult zahăr pentru gust, dar amintiți-vă că bacteriile bune au nevoie de puțin zahăr. pentru a se hrăni, așa că nu sări peste el.
Cum se servește
Iaurtul cu lapte de ovăz poate fi o alternativă gustoasă și sănătoasă la iaurtul cu lapte. Poate fi consumat imediat din borcan sau folosit în diferite rețete.
- Borul pentru micul dejun: Adăugați câteva fructe proaspete, nuci și o praf de miere pentru unmic dejun copios.
- Smoothie : amestecați iaurtul cu fructe și legume pentru un smoothie hrănitor.
- Dips & Sosuri : îl puteți amesteca cu ierburi și condimente pentru a crea un sos sau un sos vegan.
Rețete similare
Instant Pot Steel Cut Oats
Instant Pâine prăjită la oală
Fina de ovăz la oală instantanee
