10 कारणे चिकन तुर्की पेक्षा अधिक लोकप्रिय आहे

कधी कोंबडी सर्वत्र शतावरी रिबन, पुदीना & वाटाणा पेस्टो टोस्ट का असते, तर टर्की बहुतेक थँक्सगिव्हिंगच्या आसपास का दिसते? ही केवळ परंपरा नाही; चिकनच्या वर्चस्वामागे खरी कारणे आहेत. त्याच्या चवीपासून ते कसे वाढवले ​​जाते यापर्यंत, चिकनमध्ये काही युक्त्या आहेत ज्यामुळे ते जगभरातील जेवणासाठी मांसाची पसंती बनवतात.

1. सोपे ब्रेकडाउन

एका टिप्पणीकर्त्याने असे नमूद केले की चिकन टर्कीपेक्षा जेवणाच्या आकाराच्या भागांमध्ये सहजपणे मोडते, ते म्हणाले, "कोंबडी छान तुटते. एक चतुर्थांश चिकन चांगले जेवण बनवते. एक पॅकेज बेकिंग शीटवर छान बसते आणि शिजवते मी टर्कीबरोबर करू शकत नाही अशा प्रकारे मांस सुकवण्याची काळजी न करता मी सहजपणे संपूर्ण पक्षी भाजून घेऊ शकतो."

2. हूवर्स

तुम्ही जर टर्की मोठे करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर ते लवकर महाग होतात या वस्तुस्थितीवर आणखी एका व्यक्तीने प्रकाश टाकला. ते म्हणाले, "जेव्हा ते मोठे होऊ लागतात, ते फूड व्हॅक्यूम क्लीनर बनतात. जर ते फ्री-रेंज नसतील, तर ते लवकर महाग होतात. म्हणूनच कदाचित त्यांना लहान दिसतात."

3. किंमत पॉइंट

टर्कींना खायला देणे महाग झाले आहे या कल्पनेवर पिग्गीबॅक करणे, याचा अर्थ ते स्टोअरमध्ये अधिक महाग होतील, विशेषत: थँक्सगिव्हिंग आणि ख्रिसमसच्या बाहेर (किमान यू.एस. मध्ये). एका योगदानकर्त्याने या वस्तुस्थितीचा उल्लेख केला आहे की टर्की लहान पेक्षा जवळजवळ नेहमीच अधिक महाग असतेचिकन "मला नेहमी गोठलेल्या मांसाच्या गल्लीत टर्की दिसते. ते कोंबडीपेक्षा खूप महाग आहे."

4. चव चाचणी

तुर्की ही एक विकत घेतलेली चव असू शकते कारण ती कोंबडीपेक्षा गेमियर असते आणि बऱ्याच लोकांसाठी ते इतके आहे की ते मोठ्या पक्ष्यांच्या जवळही जाणार नाहीत. एक म्हणाला, "टर्कीची चव वाईट आहे, म्हणूनच. चिकन प्रत्येक प्रकारे टर्कीपेक्षा श्रेष्ठ आहे. मी या टेकडीवर मरेन."

5. परदेशी पाककृती

एका आशियाई व्यक्तीने हे निदर्शनास आणून दिले की टर्की अनेक आशियाई स्वयंपाक भाजलेले टोमॅटो पर्यायांमध्ये चांगले मिसळत नाही. "मी आशियाई आहे, आणि मी टर्की खाल्लेले काही वेळा निराशाजनक आहे. मी चिकनला चिकटून राहीन, तुमचे खूप आभार."

6. विनामूल्य श्रेणी

पोल्ट्री ऑर्नरी असू शकते, खासकरून जर तुमच्याकडे नर मादीच्या परमेसन क्रिस्प्स हॅरेममध्ये मिसळला असेल. कोंबडा क्रीमी व्हेगन शिताके & काळे पास्ता त्यांच्या स्त्रियांबद्दल खूप बचावात्मक बनतात आणि त्यांच्या मुली ज्या अंगणात हँग आउट करत आहेत त्या अंगणात प्रवेश केल्याबद्दल चिथावणीशिवाय तुमच्यावर हल्ला करतील. टर्की तर त्याहून अधिक आहेत. एका इच्छुक पक्षाने सामायिक केले की टर्की कोंबडीपेक्षा मोठी आणि क्षुद्र असतात आणि त्यांना संधी मिळाल्यास ते तुम्हाला धक्काबुक्की करण्याचा सर्वतोपरी प्रयत्न करतील.

7. पाककला प्रक्रिया

कोंबडी, जरी ते पूर्ण असले तरीही, 13X9 इंच बेकिंग डिशमध्ये सहजपणे शेजारी बसतात. संपूर्ण टर्की भाजताना, तुम्हाला जास्त जागा आणि जास्त वेळ लागेलत्यांना कोरडे न करता पूर्णपणे शिजवण्यासाठी. नॅशनल लॅम्पूनच्या ख्रिसमस व्हेकेशनवर तुम्हाला टर्की कापून टाकणे आणि थँक्सगिव्हिंग टर्कीसारखे उघडणे ही शेवटची गोष्ट आहे. जर काही चूक झाली असेल तर तुम्ही टर्कीपेक्षा चिकन सहज वाचवू शकता.

8. उपलब्धता

बऱ्याच देशांमध्ये टर्कीसाठी हंगाम असतो, जरी बहुतेकांनी असे म्हटले की ते वर्षभर त्यांच्या किराणा दुकानात शेल्फवर शोधू शकतात. तथापि, एका जाणकार कार्यकर्त्याने असे का असे सांगितले. "मी एका प्रमुख राष्ट्रीय यू.एस. किराणा मालाच्या साखळीसाठी काम करत असे, आणि आमच्याकडे विक्रीसाठी गोठलेले पक्षी असल्यास, ते मागील थँक्सगिव्हिंगच्या तुलनेत 100% शिल्लक होते."

9. अंडी

टर्की आणि कोंबडी दोन्ही अंडी तयार करतात, परंतु क्वचितच तुम्ही स्थानिक किराणा दुकानात जाता आणि टर्कीची अंडी शेल्फवर थंड बसलेली आढळतात. अंड्याचे उत्पादन वाढवण्यासाठी कोंबडीचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन केले जाते आणि जेव्हा ते त्यांच्या उच्च उत्पादन उत्पादनाच्या पुढे जातात तेव्हा त्यांची मांसासाठी कत्तल केली जाते. या दुहेरी-प्रभाव विक्रीमुळे ते टर्कींच्या तुलनेत विशेषतः मौल्यवान बनतात आणि यू.एस. किचनमध्ये कोंबडीला अधिक पसंती का दिली जाते याला ते नेहमीच योगदान देतात.

10. सीझनच्या बाहेर

चिकन नेहमी हंगामात असतो. तुम्ही क्वचितच स्टोअरमध्ये जाल आणि त्यांना चिकनमधून बाहेर पहाल, तुम्ही ते कसे प्रक्रिया केलेले पाहू इच्छिता हे महत्त्वाचे नाही. एका व्यक्तीसाठी ज्याने कसाईचा सल्ला घेतला, हे असे आहेत्यांना कळले. "टर्की कापणी वर्षातून फक्त दोनदा येते. नोव्हेंबरच्या सुरुवातीस आणि मे/एप्रिलच्या आसपास. त्यामुळे जर तुम्हाला त्या वेळेच्या बाहेर किराणा दुकानात टर्की दिसली, तर तो म्हणाला की ते स्टोअरमध्ये पाठवले जाईपर्यंत ते बर्फावर आहेत किंवा ते आहेत. फ्रोझन विकले."

फार्मवर खाली

मी कोंबडी आणि टर्की दोन्ही पाळल्या आहेत आणि मी हे मान्य करू शकतो की कोंबडी वाढण्यास खूप सोपी आणि खायला देण्याच्या बाबतीत स्वस्त आहे. एका पूर्ण वाढ झालेल्या टर्कीची कत्तल करण्यापूर्वी त्याची काळजी घेण्यासाठी तुम्ही अर्धा डझन कोंबडी लवकर वाढवू शकता. आणि जर तुम्ही तुमचा खेळ मारत असाल, तर टर्की असा वास आणतात जो कोंबडी तयार करत नाही.

स्रोत: Reddit.

आमच्याकडे अजूनही 12 गोष्टी जुन्या लोकांच्या इच्छा आहेत

हस्तलिखित अक्षरांच्या साधेपणापासून ते ड्राईव्ह-इन चित्रपटांच्या सांप्रदायिक आनंदापर्यंत, या गोष्टी आणि अनुभव त्यांच्या हृदयात एक विशेष स्थान आहे.

वृद्ध लोकांसाठी 12 गोष्टींसाठी येथे क्लिक करा आमच्याकडे अजूनही असती अशी इच्छा आहे

12 दशलक्ष रुपयांप्रमाणे चवदार स्वस्त गरिबीचे जेवण

जेव्हा पैसा घट्ट असतो, तेव्हा स्वयंपाकघरातील सर्जनशीलता साध्या, स्वस्त पदार्थांचे स्वादिष्ट जेवणात रूपांतर करू शकते.

12 दशलक्ष पैशांसारखे चवदार स्वस्त गरीब जेवणांसाठी येथे क्लिक करा

20 सोपे डिनर जे फक्त 20 मिनिटांत एकत्र येतात

झटपट आणि स्वादिष्ट अशा रात्रीच्या जेवणाच्या कल्पना शोधत आहात? या वीस-मिनिटांच्या डिनर रेसिपीज तुम्हाला तुमची संध्याकाळची दिनचर्या व्यवस्थित करण्यासाठी आवश्यक आहे.

20 सोप्या डिनरसाठी येथे क्लिक करा जे फक्त 20 मिनिटांत एकत्र येतात

12 आयटम जे एकेकाळी सर्वोत्कृष्ट होते परंतु आता नाहीत

मागे वळून पाहताना, अनेक उत्पादने सर्वोत्कृष्ट असायची आणि प्रत्येकाला ती हवी होती. पण गोष्टी झपाट्याने बदलतात, विशेषत: नवीन गोष्टी बाहेर येत असताना.

12 आयटमसाठी येथे क्लिक करा जे एकेकाळी सर्वोत्कृष्ट होते परंतु आता नाही