Жаңа піскен жасыл бұршақты қалай пісіруге болады
Мазмұны
Менің жаңа жасыл бұршақ рецептерінің барлығы дерлік бұршақтарды ағартудан басталады. Менен сұрасаңыз, жасыл бұршақты қалай дайындаудың осы әдісін әркім үйренуі керек. Бұл тез және оңай, және ол жанды, қытырлақ нәзік және мүлде жұмсақ емес бұршақтар береді. Олар гарнир ретінде қызмет етуге немесе салаттар мен бутербродтарға қосуға өте ыңғайлы. Хек, олар тіпті жасыл бұршақтан керемет кәстрөл жасайды!
Төменде сіз жаңа жасыл бұршақтарды қалай дайындауға арналған қадамдық нұсқаулықты, сондай-ақ менің сүйікті жасыл бұршақ рецептерін табасыз. Оларға Алғыс айту күніне, жазғы пикниктерге және жыл бойы түскі асқа арналған идеялар кіреді. Сіз өзіңізге ұнайтын нәрсені табасыз деп үміттенемін!
Жасыл бұршақты қалай пісіру керек
Жасыл бұршақты қалай пісіру әдісім Дүкеннен сатып алынған зефирлерді пайдаланып оңай Тоторо зефирлері өте қарапайым! Бұл былай болады:
Алдымен бұршақтарды жуып, кесіңіз . Оларды салқын ағынды судың астында дуршлагпен шайып, сабақтарын кесіп тастаңыз. Жұмыс істеп жатқанда, үлкен кастрюльге тұзды суды қайнатыңыз. Жақын жерге мұзды су құйылған үлкен тостағанды қойыңыз.
Одан кейін Тез дайындалатын артишоктар бұршақтарды ағартыңыз. Су қайнап жатқанда, кесілген бұршақтарды кәстрөлге тастаңыз. Қытырлақ және ашық жасыл түске дейін 2 минут пісіріңіз.
Сосын, салқындатыңыз! Пісіру процесін тоқтату үшін ағартылған бұршақтарды мұзды суы бар ыдысқа дереу жіберіңіз. Оларды кем дегенде 15 секунд суытыңыз; олардың толық суығанын қалайсыз.
Соңында, бұршақтарды ағызыңыз және оларды табаға жайыңыз.кептіру үшін ас үй сүлгісі немесе қағаз сүлгі.
Болды! Бұршақ жеуге дайын.
Қызмет көрсету бойынша ұсыныстар
Жазда және күзде, жаңа піскен жасыл бұршақтар ең жақсы болған кезде, мен жиі қызмет Ұнсыз пісте бадам нан етемін. оларды гарнир ретінде өздігінен. Содан кейін мен ағартылған бұршақтарға зәйтүн майы, лимон шырыны мен дәмін, сарымсақ пен тұз қосып, дәмін жақсарту үшін лақтырамын.
Оларды дәл осылай ұсыныңыз немесе қуырылған бадам немесе қарағай жаңғақтарымен көбірек безендіріңіз, үгітілген пармезан ірімшігі, қызыл бұрыш түйіршіктері немесе насыбайгүл, ақжелкен немесе тимьян сияқты жаңа піскен шөптер.
Сондай-ақ, ағартылған көкөністерді келесідей үлкенірек жасыл бұршақ рецептері үшін бастапқы нүкте ретінде пайдалануға болады:
- Кремді вегетариандық макарон салаты
- Нисуаза салаты
- Броколи макарон салаты
- Нұқаттан жасалған сэндвичтер
- Жасыл бұршақ салаты
- Жасыл Бұршақ кәстрөлі
Көріп отырғаныңыздай, жаңа піскен жасыл бұршақты ағарту арқылы пісіруді үйрену сізді дәмді рецепттердің барлық түрлерін жасауға мүмкіндік береді. Маған қайсысын қолданып көргеніңізді айтыңыз!
Үйде дайындалған сорпа сіз ойлағаннан жеңіл
Басқа жасыл бұршақ рецептері
Келесі жаңа жасыл бұршақ рецепттерінің бірін жасап көріңіз:
- Қуырылған жасыл бұршақ
- Жасыл бұршақ бадамдин
- Үш бұршақ салаты
- Минестрон сорпасы
Сізге менің тұздалған спаржа ұнауы мүмкін, Miso-Maple тәтті картоп такосы қуырылған сәбіз немесе қуырылған Брюссель өскіндері!
