Philly Cheessteak umak
Ako volite Philly cheesesteaks, znate da umak može učiniti ili pokvariti sendvič. Dobar umak stapa se s mesom, lukom i sirom, podižući cijelu stvar na novu razinu ukusa.
Ovaj recept za umak za odreske od 10 jela za kojima uvijek žudimo s jelovnika bilo kojeg restorana sira Philly super je jednostavan za napraviti, ima jednostavne sastojke i pun je okusa. Najbolji dio je što većinu ovih sastojaka vjerojatno već imate u svojoj kuhinji. Pa, hajdemo se začiniti i učinimo vaš sljedeći odrezak sa sirom nezaboravnim!
Zašto ovaj recept funkcionira
Ovaj recept funkcionira jer je savršena ravnoteža kremastog i pikantnog, s daškom začina za podizanje stvari na viši nivo. Kombinacija majoneze, kečapa i malo Worcestershire umaka daje mu bogatstvo koje se dobro slaže s mesom i sirom. Nije previše intenzivan, ali ipak daje dodatni sloj okusa koji će natjerati vaše nepce da zaplešu.
Još jedan razlog zašto je ovaj recept hit njegova je jednostavnost. Ne morate biti gurmanski kuhar da biste pripremili ovaj umak. Sve što trebate je nekoliko osnovnih sastojaka i oko pet minuta. To je to! Jednom kada pokušate napraviti ovaj umak, više nikada nećete htjeti imati Philly cheesesteak bez njega.
Sastojci
Cheez Whiz - Ovo je klasični sir koji se koristi za Philly cheesesteaks. Glatko je i lako se topi. Zamjena: Provolone ili američki sir
Mlijeko- Pomaže u stvaranjuumak gladak. Zamjena: bademovo ili zobeno mlijeko za nemliječnu opciju
Maslac- Dodaje bogatstvo umaku. Zamjena: Margarin
Češnjak u prahu- Daje 10 tajnih državnih namirnica koje morate probati okus. Zamjena: Svježi mljeveni češnjak
Sol- Za okus. Zamjena: Košer sol ili morska sol
Savjeti
- Koristite laganu vatru kako biste izbjegli da umak zagori.
- Često miješajte umak da zadrži glatko je.
- Kušajte dok idete i prilagođavajte začine.
- Ako je umak pregust, dodajte još malo mlijeka.
- Napravite umak neposredno prije nego što budete spremni za posluživanje tako da ostane toplo.
Kako poslužiti
Philly umak za odrezak od sira najčešće se koristi za prelijevanje klasični Philly cheesesteak sendvič. Ali nemojte se ograničavati; ovaj svestrani umak može se koristiti na razne načine za začinjanje vaših jela.
- Preko tjestenine : Pomiješajte umak s kuhanom tjesteninom za brzo i jednostavno jelo od tjestenine sa sirom.
- Preljev za pomfrit : Umjesto kečapa, upotrijebite umak od bifteka sa sirom kao ukusan umak za pomfrit ili kriške.
- Preljev za povrće : prelijte umak preko povrća kuhanog na pari ili na žaru za dodatni okus.
Slični recepti
Umak od prsa
Gyros umak
Alfredo umak bez gustog vrhnja
