Mellor receita de guacamole
Táboa de contidos
Se aínda non tes unha receita de guacamole, permíteme presentarche a miña.
- Esta receita de guacamole é sinxela. para facer. Podes preparalo en 10 minutos ou menos!
- Require ingredientes sinxelos e frescos. Pense en aguacates, cebola, cilantro e lima maduros.
- É DELICIOSO. Este guacamole caseiro é cremoso, picante e brillante.
Elaborei a receita mentres vivía en Austin, Texas. A cidade ten unha incrible comida tex-mexicana e mexicana, e comín un montón de guacamoles nos restaurantes locais alí. Inspiroume aprender a facer guacamole na casa. Cun pouco de proba e erro (e moito zume de lima), elaborei esta sinxela receita de guacamole, que rivaliza con calquera que tiven para comer. Foi un éxito en incontables festas e noites de tacos ao longo dos anos; creo que che encantará!
Ingredientes de guacamole
Para facer isto Receita de guacamole, necesitarás estes ingredientes sinxelos:
- Aguacates maduros - Énfase no maduro! Se os teus aguacates son demasiado firmes, non se transformarán nun guac suave e cremoso. Consulta o consello a continuación!
- Cebola vermella – Para un bocado crocante e salgado. As cebolas brancas picadas tamén funcionan aquí.
- Cilantro fresco : encántame o refrescante toque que lle engade a esta receita de guacamole, pero podes omitilo se non es fanático.
- Zume e ralladura de lima fresca : fan que o guacamole sexa picante ebrillante.
- Jalapeño – Para calor. Non dubide en omitilo se es sensible ás especias. Un pemento serrano tamén funcionaría aquí!
- Comiño moído – Opcional, pero delicioso. Engade un sabor terroso.
- E sal mariño – ¡Para que todos os sabores destaquen!
Atopa a receita Bolo Tres Leches completa coas medidas a continuación.
Como facer guacamole
Podes atopar a receita completa de guacamole coas medidas a continuación, pero de momento, aquí tes unha rápida visión xeral de como facer guacamole:
Comezando preparando Ensalada de pastor os ingredientes. Pelar e deshuesar os aguacates, e cortar finamente a cebola, o cilantro e o jalapeño. Ralla as limas.
Poñer nun bol grande os aguacates, a cebola, o cilantro, a reladura de lima, os pementos, o sal e o comiño, se o usas. Espreme o zume de lima.
A continuación, triturar. Usa un garfo ou un triturador de patacas para triturar o guacamole. A textura final depende de ti. Triturar menos se che gusta o teu guacamole un pouco groso. Triturar máis se che gusta máis suave!
Por último, sazona ao teu gusto. Engade máis sal, lima, comiño, etc. segundo queiras. Disfrútao!
Que servir con ás de polo: 23 acompañamentos perfectos
Como servir o guacamole
A miña forma favorita de servir esta receita sinxela de guacamole é como un chapuzón con tortilla. É un aperitivo tan agradable para o público!
Para unha festa completa, gústame combinalo con margaritas para beber e unha salsa caseira. Vai bencon calquera destas receitas de salsa:
- Salsa Roja
- Tomatillo Salsa Verde
- Pico de Gallo
O guacamole caseiro tamén é un excelente acompañamiento de comidas de inspiración mexicana. Engade unha cullerada aos tacos vexetais ou a un burrito de almorzo, ou colócaa na túa próxima cunca de burritos. Busca máis receitas de inspiración mexicana a continuación.
Máis receitas de inspiración mexicana
Se che gustou aprender a facer guacamole, proba unha destas de inspiración mexicana. receitas a continuación:
- Elote
- Enchiladas fáciles
- Sopa de tortilla
- Tortillas caseiras
- Tacos de cogomelos
- Chilaquiles
