Æblecidereddikedressing
Indholdsfortegnelse
Hvis jeg laver en salat om efteråret, er der en god chance for, at jeg drypper en æblecidereddikedressing ovenpå. Måske er det fordi efteråret er æblesæson, men der er noget uimodståeligt ved kombinationen af æblecidereddike og efterårsmad som tranebær og squash. I en solid salat eller tilbehør tilføjer en æblecidervinaigrette en syrlig smag, der bringer disse søde ingredienser til live.
Jeg har lavet en million opskrifter på æblecidereddikedressinger gennem årene. Nogle er krydret med kanel, andre er tilsat salvie, men opskriften herunder er den, jeg laver oftest. Det er utroligt simpelt, og det smager fantastisk til stort set alt. Jeg vil altid opfordre dig til at nyde det om efteråret, men hvis du smider det med en salat eller drypper det over ristede grøntsager på en anden tid af året, vil du stadig elske det.
10 bedste signaturretter fra America's Different Corners
Ingredienser til æblecidereddikedressing
Er du klar til at prøve denne æblecidervinaigrette? Her er hvad du skal Nana's Butter Spritz Cookie til gave bruge for at lave det:
- Æblecidereddike , selvfølgelig! Det giver denne æblecidereddike salatdressing sin lækre syrlige smag.
- Ahornsirup – Hvem elsker ikke æbler + ahorn? Siruppens sødme balancerer den dristige eddike og sennep i denne opskrift.
- Hvidløg – For en skarp smagsdybde.
- Dijonsennep – Dens velsmagende , pebret smag passer perfekt sammen med den punchyeddike.
- Ekstra jomfru olivenolie – Jeg laver sjældent en salatdressing uden. Det giver denne dressing fylde og forener smagen fra de andre ingredienser.
- Og salt og peber – For at få alle smagene til at poppe!
I en lille skål, pisk æblecidereddike, ahornsirup, hvidløg, sennep, salt og peber sammen. Dryp olivenolien i, mens du pisker, og fortsæt med at røre, indtil dressingen er emulgeret. Alternativt kan du kombinere det hele i en Mason-krukke med et tætsluttende låg og ryste for at kombinere. Smag til, og nyd!
Find den komplette opskrift med mål nedenfor.
Forslag til servering af æblecidervinaigrette
Smid denne æblecidervinaigrette med enhver salat, du vil! Jeg elsker det især med efterårssmag. Jeg efterlyser det specifikt i min Hvedebærsalat, og det ville også være fantastisk til min Farmhouse Farro Salat, Granatæblesalat og Butternut Squash Salat.
Hvis du ikke er i humør til en salat, kan du kan stadig nyde denne lækre dressing! Dryp det over ristede grøntsager som rødbeder eller agern squash, eller brug det i stedet for dressingen i denne ristede delicata squash opskrift. Det er også en fantastisk måde at pifte en kornskål op. Start med en base af hvedebær, farro eller quinoa, og tilsæt et protein som ristede kikærter eller linser. Læg på grøntsager som ristet butternut squash,Rosenkål, og sauteret grønkål, og hæld dressingen ovenpå for at binde det hele sammen.
Pasta verdensmesterskab i Milano & Parma
Flere hjemmelavede salatdressinger
Hvis du elsker denne æblecider eddikedressing, prøv derefter en af disse salatdressinger:
- Hjemmelavet italiensk dressing
- Græsk salatdressing
- Citronvinaigrette
- Grøn gudindedressing
- Vegan Ranch
- Hjemmelavet Cæsardressing
- Tahinidressing
