বগা বীন ডিপ
মানুহে আচলতে খোৱা ১০ টা আটাইতকৈ আচৰিত খাদ্য
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যদি আপোনাৰ পাকঘৰত কেনেলিনি বীন, অলিভ অইল, আৰু এটা নেমু আছে, তেন্তে আপুনি এই বগা বীন ডিপ ৰেচিপিটো বনোৱাৰ পথত ভালদৰে আগবাঢ়িছে। মোৰ পৰামৰ্শ? তাৰ বাবে যাওক! ফুড প্ৰচেছৰৰ বাটিত ই কেইছেকেণ্ডমানৰ ভিতৰতে একেলগে আহে, আৰু ই একেবাৰে সুস্বাদু। নেমুৰ ৰস আৰু জিষ্টে ইয়াক উজ্জ্বল সোৱাদেৰে ভৰাই তোলে, অলিভ অইলে সমৃদ্ধি যোগ কৰে, আৰু বগা বীন মসৃণ আৰু ক্ৰীমযুক্ত নিখুঁততাত মিহলি হয়। হাতত ল’লেই আপুনি ইয়াক বিলাহীৰ লাঠি আৰু পিটা চিপছৰ সৈতে স্কুপ কৰি চেণ্ডুইচত চেপি ধৰিব, বাটিত ডলপ কৰি বা (মোৰ দৰে) ফ্ৰীজৰ পৰা চামুচেৰে খাই খাব! মোক বিশ্বাস কৰক, আপুনি এই ৰেচিপিটো ASAP চেষ্টা কৰিব বিচাৰে।
বগা বীন ডিপ ৰেচিপিৰ ভিন্নতা
মই লিখাৰ দৰে এই সহজ, নেমুৰ দৰে বগা বীন ডিপ ৰেচিপিটো ভাল পাওঁ, কিন্তু ইয়াক খালী হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ নিঃসংকোচে অনুভৱ কৰক কেনভাছ! মোৰ প্ৰিয় কেইটামান ভিন্নতা ইয়াত দিয়া হ'ল:
- Herb it up! মই এই সতেজ টুইষ্টটো ভাল পাওঁ! মই বেচন বা ৰোজমেৰীত মিহলি কৰি ভাল পাওঁ, কিন্তু আন সতেজ বনৌষধি যেনে টেৰেগন, পাৰ্চলি, থাইম, পদিনা, ডাইল, বা চাইভছও ভাল হ’ব। শুকান বনৌষধি ডি প্ৰভেন্সও এটা মনোমোহা সংযোজন হ'ব।
- হালধিৰ পথত যাওক। অন্যান্য উপাদানৰ সৈতে ফুড প্ৰচেছৰত ১টা হালধিৰ লং যোগ কৰক, বা ৰোষ্ট কৰা হালধি ব্যৱহাৰ কৰক! বনাবলৈ হালধিৰ মূৰৰ ওপৰৰ পৰা ১/৪ ইঞ্চি কাটি লওক। ফয়েলৰ টুকুৰা এটাত কাটি কাষে কাষে থৈ অলিভ অইল ড্ৰিজল কৰি নিমখ ছটিয়াই দিব। ফয়েলত হালধি মেৰিয়াই লওকআৰু ৩৫০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত ৪০ৰ পৰা ৬০ মিনিট ৰোষ্ট কৰক, বা হালধিৰ গুটিবোৰ গভীৰভাৱে সোণালী বৰণৰ আৰু কোমল হোৱালৈকে ৰোষ্ট কৰক। অলপ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক, আৰু তাৰ পিছত ডিপত এটাকৈ ১টা লৱণ দিব, ৰুচি অনুসৰি অধিক মিহলাই লওক।
- বীন নিজেই ৰান্ধক। সময় পালে নিজৰ বীন নিজে ৰান্ধক সম্পূৰ্ণ মূল্যৱান। আপুনি এটা পিঁয়াজ, হালধি, বনৌষধি, বা শুকান চিলিছৰ সৈতে ইহঁতৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে, আৰু আপুনি ইয়াৰ চূড়ান্ত টেক্সচাৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। এই ৰেচিপিটোৰ বাবে মই ইয়াক অতি কোমল আৰু প্ৰায় ছিন্নভিন্ন হোৱালৈকে ৰান্ধি ভাল পাওঁ। ডিপটো মিহলি কৰাৰ আগতে সেইবোৰৰ পানী উলিয়াই অলপ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক, কিন্তু বীন তৰলখিনি টছ নকৰিব! এই ৰেচিপিত পানীৰ পৰিৱৰ্তে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি সোৱাদৰ সুস্বাদু গভীৰতা যোগ কৰক।
হোৱাইট বিন ডিপ কেনেকৈ পৰিবেশন কৰিব
এই বগা বীন ডিপ ৰেচিপিটো এটা কল্পনাতীত পাৰ্টি এপেটাইজাৰ! মই যেতিয়া হ’ষ্টিং কৰো, মই প্ৰায়ে ইয়াক সতেজ শাক-পাচলি, ক্ৰেকাৰ, আৰু বেগুৱেটৰ সৈতে লোড তৎক্ষণাত পট মাটন তৰকাৰী কৰা ক্ৰুডিটে প্লেটৰ অংশ হিচাপে পৰিবেশন কৰো।
কিন্তু এই ৰেচিপিটো বনোৱাটো ইমান সহজ হোৱাৰ বাবে ই এটা দৈনন্দিন ডিপও। ভেজি আৰু পিটা চিপছৰ সৈতে জলপান হিচাপে খাবলৈ হাতত ৰাখক, ভেজি চেণ্ডুইচত স্লেথাৰ কৰক, খৰখৰীয়া বেকড ফালাফেলৰ সৈতে পিটাত স্কুপ কৰক, বা অতিৰিক্ত প্ৰটিনৰ বাবে যিকোনো শস্যৰ বাটিত যোগ কৰক।
অধিক প্ৰিয় ডিপ ৰেচিপি
যদি আপুনি এই বগা বীন ডিপ ভাল পায়, পৰৱৰ্তী এই সহজ ডিপ ৰেচিপি এটা চেষ্টা কৰক:
- BEST Hummus!
- বাবা গনৌছ
- ট্জাট্জিকি
- কৰিড ৰঙা মচুৰ দাইলহামুছ
- গুৱাকামোল
- কচু আৰ্টিচক ডিপ
তাৰ পিছত, ইয়াত অধিক সুস্বাদু এপেটাইজাৰ বিচাৰি পাব!
