10 อาหารยอดนิยมที่ถูกคิดค้นโดยบังเอิญ

ผู้แต่ง: สเตฟานี อัลเลน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการเกี่ยวกับอาหารคือเรื่องราวเกี่ยวกับการกำเนิดของอาหารบางชนิด ใครเป็นผู้คิดค้นแนวคิดสำหรับอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง และพวกเขารู้ได้อย่างไรว่าควรใช้ส่วนผสมใด ในบางกรณี มีวัตถุประสงค์เบื้องหลังการสร้าง ในกรณีอื่นๆ ถือเป็นอุบัติเหตุที่น่ายินดี อาหารชื่อดังบางชนิดที่สร้างขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจอาจทำให้คุณประหลาดใจและประทับใจ

1. ปีกควาย

อาหารบาร์ยอดนิยมนี้คิดค้นขึ้นในปี 1964 โดย Teressa Bellissimo ในเมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก Bellissimo เจ้าของร่วมของ Anchor Bar มีปีกไก่ทอดที่เหลือจำนวนหนึ่ง เธอราดด้วยซอสเผ็ดแล้วเสิร์ฟให้กับลูกชายและเพื่อนๆ ของเขา พร้อมด้วยบลูชีสและขึ้นฉ่าย หลังจากที่ชายหนุ่มประทับตรารับรองแล้ว เธอก็เพิ่มปีกในซอสเผ็ดลงในเมนูของบาร์

2. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

รูธ เวคฟิลด์ เจ้าของร่วมของ Toll House Inn ในแมสซาชูเซตส์ อบคุกกี้เป็นประจำให้แขกของเธอ หลังจากช็อกโกแลตของคนทำขนมปังหมดสำหรับคุกกี้ชุดหนึ่ง เธอใช้แท่งช็อกโกแลตแท่งในแป้งคุกกี้ แทนที่จะละลายอย่างที่คิด ชิ้นส่วนช็อกโกแลตกลับถูกเก็บไว้ และคุกกี้ชิ้นโปรดของอเมริกาก็ได้ถือกำเนิดขึ้น

3. คอร์นเฟลก

สิ่งประดิษฐ์ของพี่น้อง Kellogg ในปี 1898 ยังคงเป็นหนึ่งในนั้นอาหารเช้าที่จำเป็นของวันนี้ แผนเดิมของพวกเขาคือการปิ้งขนมปังข้าวสาลีเพื่อสร้างอาหารมังสวิรัติ สองพี่น้องทิ้งข้าวสาลีไว้ในเตาอบนานเกินไปและจบลงด้วยเกล็ดข้าวสาลีกรุบกรอบ พวกเขาทำการทดลองเดียวกันกับข้าวโพดได้สำเร็จ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของสิ่งที่เรารู้จักกันในชื่อซีเรียลคอร์นเฟลกส์

4. เฟรนช์ฟรายส์

ทั้งฝรั่งเศสและเบลเยียมอ้างว่าเป็นต้นกำเนิดของเฟรนช์ฟรายสูตรดั้งเดิม ในนิทานฉบับเบลเยียม ในช่วงฤดูหนาวปี 1680 ชาวบ้านจากเมืองนามูร์ทอดมันฝรั่งหั่นเป็นแท่ง ปกติจะทอดปลาตัวเล็กแต่ทำไม่ได้เพราะแม่น้ำกลายเป็นน้ำแข็งแล้ว ชาวฝรั่งเศสอ้างว่าได้คิดค้นอินทผาลัมทอดตัวแรกในตำราอาหารตั้งแต่ปี 1795 ที่กล่าวถึงมัน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ผู้คนทั่วโลกต่างก็ชื่นชอบเฟรนช์ฟรายส์

5. โคนไอศกรีม

ไอศกรีมนั้นมีมาก่อนโคนไอศกรีม และผู้ขายมักจะเสิร์ฟขนมแช่แข็งโดยมีเวเฟอร์วางอยู่ข้างๆ หากเรื่องราวต้นกำเนิดของกรวยเป็นจริง ผู้อพยพชื่อ Italo Marchiony จะต้องรับผิดชอบในการพัฒนากรวยชิ้นแรกในนิวยอร์กซิตี้ Marchiony กำลังเสิร์ฟไอศกรีมในถ้วยให้กับลูกค้าของเขา เมื่อเขาหมดเขาก็ทำถ้วยกินได้จากเวเฟอร์

6. มอสซาเรลลา

ไม่ว่าจะสดหรือบรรจุเป็นสตริงชีสหรือทอดเป็นชีสมอสซาเรลลาชีสแท่งเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เช่นเดียวกับการประดิษฐ์โดยบังเอิญอื่นๆ มอสซาเรลลาชิ้นแรกมาจากห้องครัว ผู้ผลิตชีสในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ตั้งใจจะทำมอสซาเรลลาชีสชิ้นแรกโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อนมเปรี้ยวตกลงไปในน้ำเดือด ขอบคุณพระเจ้าที่มีคนเต็มใจที่จะลิ้มรสมัน

7. ไอติม

การประดิษฐ์ไอศกรีมแท่งพิสูจน์ให้เห็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ใหญ่ก็สามารถสร้างมรดกที่ยั่งยืนได้ ในปี 1905 Frank Epperson วัย 11 ปีดื่มโซดาหนึ่งแก้วโดยมีที่คนไม้อยู่ข้างใน เขาทิ้งแก้วไว้ข้างนอกข้ามคืน และเมื่อเขาพบมันในวันรุ่งขึ้น โซดาก็แข็งตัวเป็นน้ำแข็ง เขาเอาโซดาแช่แข็งออกจากแก้ว กลายเป็นไอศกรีมแท่งแรกที่รู้จัก

8. มันฝรั่งทอด

George Crum ผลิตมันฝรั่งแผ่นแรกในปี 1853 ในเมืองซาราโตกาสปริงส์ รัฐนิวยอร์ก เรื่องราวเล่าว่าเจ้าสัวการเดินเรือ Cornelius Vanderbilt ไม่พอใจกับเฟรนช์ฟรายส์ชิ้นหนาที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง ครัมซึ่งเป็นแม่ครัวรู้สึกขุ่นเคืองต่อคำร้องเรียน โดยหั่นมันฝรั่งของแวนเดอร์บิลต์ให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วนำไปทอด เศรษฐีชื่นชอบพวกเขา และในปัจจุบัน มันฝรั่งทอดก็ได้รับความนิยมในหลายสิบรสชาติทั่วโลก

9. Slurpees

เครื่องดื่มแช่แข็งสมองถูกค้นพบในช่วงปลายทศวรรษ 1950 โดยเจ้าของ Dairy Queen ชื่อ Omar Knedlik เมื่อโซดาเครื่องพัง Knedlik เก็บขวดบางขวดไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อรักษาความเย็น หลังจากเปิดขวด ลูกค้าพบว่าโซดาเหลวกลายเป็นของเหลวที่มีรสหวาน น่าแปลกที่พวกเขาชอบรับโซดากึ่งแช่แข็ง ภายในปี 1965 7-Eleven ได้จดลิขสิทธิ์เครื่องจักรที่ผลิตขึ้นมาและเรียกมันว่า Slurpees

10 ราวีโอลี่ปิ้ง

ราวีโอลีเป็นอาหารหลักของอาหารอิตาเลียน แต่คุณสามารถสืบหาต้นกำเนิดของราวีโอลีทอดได้ที่ร้านอาหารสองแห่งในเมืองเซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรี ซึ่งแต่ละแห่งอ้างว่าได้รับเครดิตในการทำพาสต้าแบบทอดครั้งแรก วันที่วุ่นวายทำได้ง่ายขึ้นด้วย NABISCO Multipacks ตำนานเล่าว่าราวีโอลีสี่เหลี่ยมถูกวางในหม้อทอดน้ำมันโดยไม่ได้ตั้งใจ ทำให้เกิดความแปลกใหม่ในอาหารจานคลาสสิก ทุกวันนี้ คุณสามารถพบราวีโอลี่ทอดได้ในเมนูต่างๆ จากชายฝั่งหนึ่งไปยังอีกชายฝั่งหนึ่ง

12 รายการที่เคยคุ้มค่าแต่ไม่มีอีกแล้ว

มาเดินเล่นในเส้นทางแห่งความทรงจำเพื่อเยี่ยมชม 12 รายการที่เคยติดอันดับโลกแต่ไม่เป็นที่นิยมอีกต่อไปแล้ว 10 สิ่งที่น่าประหลาดใจที่คนรุ่นเบบี้บูมเมอร์ทำได้ดีกว่าคนหนุ่มสาว

คลิกที่นี่เพื่อดู 12 รายการที่เคยใช้ คุ้มค่าแต่ไม่มีอีกแล้ว

12 เคล็ดลับชีวิตจากคนอายุ 70 ​​กว่าๆ คุณคงอยากให้คุณรู้เร็วกว่านี้

การพูดคุยกับคนที่อยู่แถวนี้สองสามครั้งสามารถสอนเราได้หลายอย่าง ผู้ที่มีอายุ 70 ซีซาร์สลัด ​​ปีขึ้นไปได้เห็นสิ่งต่างๆ มากมาย ได้เรียนรู้มากมาย และมักจะมีคำแนะนำดีๆ มาแบ่งปัน

คลิกที่นี่สำหรับ 12เคล็ดลับในชีวิตจากผู้คนที่มีอายุมากกว่า 70 ปี คุณคงอยากให้คุณรู้เร็วกว่านี้

12 อาหารอเมริกันที่ดีที่สุดตามที่ผู้เยี่ยมชม

จากชายฝั่งหนึ่งไปอีกชายฝั่งหนึ่ง เรานำเสนออาหารที่โดดเด่น อร่อย และบางครั้งก็ทำให้ผู้คนจากประเทศอื่นๆ ประหลาดใจ

คลิกที่นี่เพื่อดู 12 อาหารอเมริกันที่ดีที่สุดตามที่ผู้เยี่ยมชม