10 beliebte Lebensmittel, die durch Zufall erfunden wurden

Instant Pot Bun Bo Hue Rezept AUTORIN: Stephanie Allen

Zu den faszinierendsten Fakten über Lebensmittel gehören die Geschichten über die Entstehung bestimmter Lebensmittel. Wer hatte die Idee für ein bestimmtes Lebensmittel und woher wusste man, welche Zutaten man verwenden sollte? In einigen Fällen steckte ein bestimmter Zweck hinter der Kreation. In anderen Fällen waren es erfreuliche Zufälle. Einige der bekanntesten Lebensmittel, die unbeabsichtigt entstanden sind, werden Sie überraschen und beeindrucken.

1. Buffalo Wings

Das beliebte Bargericht wurde 1964 von Teressa Bellissimo in Buffalo, New York, kreiert. Bellissimo, die Miteigentümerin der Anchor Bar, hatte einen Stapel frittierter Hähnchenflügel übrig. Sie übergoss sie mit scharfer Soße und servierte sie ihrem Sohn und seinen Freunden mit Blauschimmelkäse und Sellerie als Beilage. Nachdem die jungen Männer ihr Einverständnis gegeben hatten, nahm sie Hähnchenflügel in scharfer Soße in die Speisekarte der Bar auf.

2. Chocolate Chip Cookies

Ruth Wakefield, Miteigentümerin des Toll House Inn in Massachusetts, backte regelmäßig Kekse für ihre Gäste. Als ihr die Schokolade für eine Ladung Kekse ausging, verwendete sie Stücke eines Schokoriegels im Keksteig. Anstatt zu schmelzen, wie sie befürchtete, Pfirsich-Pflaumen-Crumble hielten die Schokoladenstücke, und einer der beliebtesten Kekse Amerikas war geboren.

3. Corn Flakes

Die Erfindung der Kellogg-Brüder aus dem Jahr 1898 ist noch immer eine derdie wichtigsten Frühstücksnahrungsmittel von heute. Ihr ursprünglicher Plan war, Weizenkörner zu rösten, um ein vegetarierfreundliches Essen herzustellen. Die Brüder ließen die Weizenkörner zu lange im Ofen und erhielten knusprige Weizenflocken. Sie wiederholten erfolgreich das gleiche Experiment mit Mais, was der Beginn dessen war, was wir heute als Cornflakes-Müsli kennen.

4. Pommes frites

Sowohl Frankreich als auch Belgien behaupten, die Heimat der ursprünglichen Pommes frites zu sein. In der belgischen Version der Geschichte frittierten Dorfbewohner aus der Stadt Namur im Winter 1680 in Stäbchen geschnittene Kartoffeln. Normalerweise frittierten sie kleine Fische, konnten dies aber nicht, weil der Fluss zugefroren war. Der französische Anspruch, die ersten Bratkartoffeln erfunden zu haben, geht auf Kochbücher aus dem Jahr 1795 zurück, in denen sie erwähnt werden. So oder so lieben Menschen auf der ganzen Welt Pommes frites.

5. Eistüten

Eiscreme selbst gab es schon vor der Eistüte, und die Verkäufer servierten die gefrorene Köstlichkeit oft mit Waffeln dazu. Wenn die Entstehungsgeschichte der Waffel stimmt, war ein Einwanderer namens Italo Marchiony für die Entwicklung der ersten Waffel in New York City verantwortlich. Marchiony servierte seinen Kunden Eiscreme in Bechern. Als er keine mehr hatte, machte er einen essbaren Becher aus Waffeln.

6. Mozzarella

Ob frisch oder als Streichkäse verpackt oder zu Käse frittiertSticks, Mozzarella ist ein beliebter Snack bei Kindern und Erwachsenen. Wie viele andere zufällige Erfindungen entstand auch der erste Mozzarella in einer Küche. Ein Käsehersteller im italienischen Neapel soll den ersten Mozzarella aus Versehen hergestellt haben, als geronnene Milch in kochendes Wasser fiel. Zum Glück war jemand bereit, ihn zu probieren.

7. Eis am Stiel

Die Erfindung des Eis am Stiel beweist, dass man kein Erwachsener sein muss, um ein bleibendes Erbe zu hinterlassen. 1905 hatte der 11-jährige Frank Epperson ein Glas Limonade mit einem hölzernen Rührstäbchen darin. Er ließ das Glas über Nacht draußen stehen und als er es am nächsten Tag fand, war die Limonade komplett gefroren. Er nahm die gefrorene Limonade aus dem Glas und stellte so das erste bekannte Eis am Stiel her.

8. Kartoffelchips

George Crum stellte 1853 in Saratoga Springs, New York, die ersten Kartoffelchips her. Die Geschichte besagt, dass der Reeder Cornelius Vanderbilt mit der Dicke seiner Pommes Frites in einem Restaurant nicht zufrieden war. Crum, der Koch, nahm die Beschwerde übel, schnitt Vanderbilts Kartoffeln so dünn wie möglich und frittierte sie dann. Der Millionär liebte sie, und heute sind Kartoffelchips in Dutzenden von Geschmacksrichtungen weltweit beliebt.

9. Slurpees

Das Gehirnfrostgetränk wurde Ende der 1950er Jahre von einem Dairy Queen-Besitzer namens Omar Knedlik entdeckt. Als die LimonadeAls die Maschine kaputt ging, lagerte Knedlik einige Flaschen im Gefrierschrank, um sie kalt zu halten. Nach dem Öffnen der Flaschen stellten die Kunden fest, dass sich die flüssige Limonade in einen süßen Matsch verwandelt hatte. Überraschenderweise fanden sie es toll, ihre Limonaden halbgefroren zu erhalten. 1965 lizenzierte 7-Eleven die Maschine, mit der sie hergestellt wurden, und nannte sie Slurpees.

10. Geröstete Ravioli

Ravioli sind ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche, aber der Ursprung frittierter Ravioli lässt sich auf zwei Restaurants in St. Louis, Missouri, zurückführen, die jeweils für sich beanspruchen, die erste frittierte Version dieser Pasta hergestellt zu haben. Der Legende nach wurden Ravioliquadrate versehentlich in eine Fritteuse mit Öl gelegt, wodurch ein klassisches Gericht eine neue Note erhielt. Heute finden Sie frittierte Ravioli auf Speisekarten von Küste zu Küste.

12 Dinge, die sich früher gelohnt haben, heute aber nicht mehr

Lassen Sie uns einen Spaziergang in die Vergangenheit machen und 12 Dinge wieder aufleben lassen, die früher ganz oben auf der Welt waren, heute aber nicht mehr die erste Wahl sind.

Klicken Sie hier für 12 Dinge, die sich früher gelohnt haben, heute aber nicht mehr

12 Lebensgeheimnisse von Menschen über 70, von denen Sie sich wünschen werden, Sie hätten sie früher gewusst

Wenn wir mit Leuten sprechen, die schon ein paar Jahre um den Block gegangen sind, können wir viel lernen. Menschen, die 70 oder älter sind, haben viel gesehen, eine Menge gelernt und haben normalerweise einige goldene Ratschläge zu teilen

Klicken Sie hier für 12Lebensgeheimnisse von Menschen über 70, von denen Sie sich wünschen würden, Sie hätten sie früher gewusst

Die 12 besten amerikanischen Gerichte laut Besuchern

Von Küste zu Küste bieten wir Gerichte an, die ikonisch, köstlich und für Menschen aus anderen Ländern manchmal überraschend sind.

Klicken Sie hier, um die 12 besten amerikanischen Gerichte laut Besuchern anzuzeigen