பூண்டு சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி

வறுத்த பூண்டு மற்றும் புதிதாக சுட்ட ரொட்டியின் நறுமணத்தை விரும்புகிறீர்களா? இந்த பூண்டு ரொட்டி செய்முறையானது, பூண்டு, பேரீச்சம் பழம், வெண்ணெய், ரொட்டி, வோக்கோசு உலகின் 10 சிறந்த சுவையான காபிகள் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் சுவைகளை உமிழ்நீராக்குகிறது.

நீங்கள் ஒரு ஆறுதலான மற்றும் ஏக்கம் நிறைந்த உணவை உருவாக்க விரும்பினாலும் அல்லது ஒரு சிட்டிகையில் இரவு உணவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் பரிமாற விரும்பினாலும், இரவு உணவு மேஜையில் உள்ள அனைவரும் இந்த சுவையான பூண்டு ரொட்டியைச் சேர்ப்பதை விரும்புவார்கள்.

செய்முறை வீடியோ

[adthrive-in-post-video-player video-id="nHTOz96e" upload-date="2024-2025-09-13T15: 25:35.000Z" name="Garlic Bread" description="வீட்டில் செய்த பூண்டு ரொட்டியை எப்படி செய்வது என்று இந்த வீடியோ காட்டுகிறது. player-type="default" override-embed="default"]

ஏன் இந்த ரெசிபி வேலை செய்கிறது

இந்த ருசியான பூண்டு ரொட்டி ரெசிபி வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் இது சுவை நிறைந்தது. தனிப்பயனாக்கக்கூடியது, மேலும் இது எந்த உணவையும் உயர்த்துவதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான சைட் டிஷ் ஆகும்.

பல்வேறு பல்வேறு சுவையூட்டிகளைக் கொண்ட இந்த பூண்டு ரொட்டி, நிச்சயமாக, நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரமாக பூண்டைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், வெங்காய செதில்கள், வோக்கோசு மற்றும் பர்மேசன் போன்ற பிற கூறுகளை இணைப்பதன் மூலம், இந்த சுவையான சைட் டிஷ், இழைமங்கள், சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களின் சரியான சமநிலையாகும்.ஒரு மறக்க முடியாத மகிழ்ச்சியில் ஒரு பக்கமாக.

பூண்டு ரொட்டி செய்முறையில் உள்ள சுவைகளில் நீங்கள் திருப்தியடையவில்லை என்றாலும், இந்த செய்முறையின் மிகவும் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய தன்மை உங்கள் சொந்த சுவைகளை ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது. வெவ்வேறு ரொட்டிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் உங்கள் தனித்துவமான பூண்டு ரொட்டியை உருவாக்கவும்.

கூடுதலாக, இந்த பூண்டு ரொட்டி செய்முறையானது உங்களுக்கு முழுமையான மற்றும் நிறைவான உணவு தேவைப்படும்போது ஒரு சிறந்த விரைவான மற்றும் எளிதான சைட் டிஷ் விருப்பமாகும். செல்ல. செயல்முறையை முன்பை விட வேகமாகவும் எளிதாகவும் செய்ய நீங்கள் பூண்டு வெண்ணெயை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம். சில சமையலறை ஸ்டேபிள்ஸ் மற்றும் 15 நிமிட நேரத்தைப் பயன்படுத்தினால் போதும், உங்கள் சொந்த சுவையான பூண்டு ரொட்டியை உருவாக்குங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

ரொட்டி:

பூண்டு:

இந்த செய்முறையின் வெளிப்படையான இதயம் மற்றும் ஆன்மாவாக, தரமான பூண்டை ஒழுங்காகப் பயன்படுத்துவது முக்கியம் அதன் சுவைகள் உண்மையில் பிரகாசிக்க அனுமதிக்க. புதிய பூண்டு கிராம்புகள் சிறந்த சுவையை வழங்குகின்றன, ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருந்தால், ஒரு ஜாடியிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டை மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், சுவைக்கு ஏற்ப அளவை சரிசெய்யவும், ஏனெனில் ஜாடியாக நறுக்கிய பூண்டு வலுவாக இருக்கும்.

இன்னும் சிக்கலான மற்றும் புகைபிடிக்கும் சுவைக்கு, உங்கள் பூண்டு வெண்ணெயில் வறுத்த பூண்டைச் சேர்த்து முயற்சிக்கவும். பூண்டு ஒரு பல்பை எடுத்து, அதிகப்படியான தோலை அகற்றி, விளக்கை அப்படியே வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்யவும். கிராம்புகளின் உச்சியை வெளிப்படுத்த விளக்கின் முழு மேற்புறத்தையும் துண்டிக்கவும். ஒரு மீது விளக்கை வைக்கவும்அலுமினியத் தகடு துண்டு மற்றும் மேலே ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவவும். தலா ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, முழு விளக்கையும் படலத்தில் போர்த்தி, 400F இல் 30-40 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பூண்டு முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், தோலில் இருந்து வறுத்த கிராம்புகளை மெதுவாக பிழியவும். அவர்கள் எளிதாக வெளியே வர வேண்டும், கிட்டத்தட்ட ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் போல. ஸ்மோக்கி ட்விஸ்டுக்காக இதை உங்கள் வெண்ணெயுடன் கலக்கவும் அல்லது ரொட்டியிலேயே பரப்பவும்.

காரங்கள்:

இந்தப் பூண்டுடன் பொருட்களை மிகவும் எளிமையாக வைத்திருக்கிறோம் ரொட்டி செய்முறை இருப்பினும், உங்கள் பூண்டு ரொட்டியில் சுவைகளைத் தனிப்பயனாக்க நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய பல்வேறு மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. ரோஸ்மேரி அல்லது தைம் போன்ற நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், மசாலாத் தேவைக்காக சிவப்பு மிளகாய்த் துளிகள் தூவி, அல்லது சிறிது மிளகுத்தூள் அல்லது ஓல்ட் பே மசாலாவுடன் புதிய திருப்பத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் பூண்டு ரொட்டியை உருவாக்குங்கள்.

பார்மேசன் பாலாடைக்கட்டி:

பூண்டு ரொட்டியின் கவர்ச்சியை அதிகரிக்க பார்மேசன் சீஸ் எப்போதும் சிறந்த தேர்வாக இருந்து வருகிறது. வறுத்த பூண்டு மற்றும் வெண்ணெயை அதன் நட்டு மற்றும் கசப்பான குறிப்புகள் அழகாக பூர்த்தி செய்கின்றன, உமாமி செழுமையின் நுட்பமான குறிப்புகளைச் சேர்க்கிறது. இருப்பினும், மற்ற பாலாடைக்கட்டிகளுடன் பரிசோதனை செய்ய நீங்கள் தயங்கக்கூடாது. மொஸரெல்லா கூய் இன்பம் சேர்க்கிறது, வயதான செடார் ஒரு கூர்மையான சுயவிவரத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது. எருமை மொஸரெல்லா அல்லது புரோவோலோன் கூட உங்கள் பூண்டு ரொட்டியை புதிய உயரத்திற்கு உயர்த்த முடியும்.

பூண்டு ரொட்டி செய்வது எப்படி

படி ஒன்று:

உங்கள் ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அமைக்கவும்ஓரமாக ஒரு கிண்ணம் மற்றும் பொருட்கள் இணைக்கப்படும் வரை கலக்கவும்.

படி மூன்று:

ரொட்டி துண்டுகள் மீது தாராளமாக பூண்டு வெண்ணெய் தடவவும் அவற்றை ஒரு காகிதத்தோல்-கோடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.

படி நான்கு:

350F இல் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சுடவும்.

படி ஐந்து:

மேலே புதிதாக அரைத்த பர்மேசனுடன், பரிமாறி மகிழுங்கள்!

உதவிக்குறிப்புகள்

• அடுப்பில் இருக்கும் போது பூண்டு ரொட்டியின் மீது உங்கள் கண் வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். பூண்டு எளிதில் எரிக்கக்கூடியது, எனவே நீங்கள் பயன்படுத்தும் ரொட்டி மற்றும் எத்தனை பூண்டு ரொட்டிகளை நீங்கள் தயாரிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் மாறுபடும்.
• இனிமையான, மென்மையான சுவைக்கான செய்முறையில் பூண்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வறுக்கவும். .
• ரொட்டியை முழுவதுமாக வெட்ட வேண்டாம், எளிதாகக் கையாளவும், பூண்டு வெண்ணெய் வெளியேறாமல் இருக்கவும் கீழே ஒரு கீலை விட்டு விடுங்கள்.
• உங்கள் பூண்டு ரொட்டியை நீங்கள் கூடுதலாக விரும்பினால் மிருதுவானது, பேக்கிங் செய்த பிறகு பிராய்லரின் கீழ் ஓரிரு நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

பூண்டு ரொட்டியுடன் என்ன பரிமாறலாம்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

இந்த பூண்டு ரொட்டி செய்முறைக்கு கடையில் வாங்கிய பூண்டு வெண்ணெயை நான் பயன்படுத்தலாமா?

புதிதாகப் பயன்படுத்தி புதிதாக பூண்டு வெண்ணெய் தயாரிக்கும் போது பொருட்கள் உண்மையில் சுவையை உயர்த்துகின்றனபூண்டு ரொட்டி, நீங்கள் விரும்பினால் கடையில் வாங்கிய பூண்டு வெண்ணெயை நீங்கள் முற்றிலும் பயன்படுத்தலாம்.

நான் ஒரு கிரில் அல்லது அடுப்பில் பூண்டு ரொட்டி செய்யலாமா?

நிச்சயமாக! உங்கள் பூண்டு ரொட்டியை அடுப்பு வாணலியில் வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் சுவையான பலனைத் தரும். ரொட்டியின் வெட்டப்பட்ட பக்கங்களில் பூண்டு வெண்ணெய் தடவி, பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

மீதமுள்ள பூண்டு ரொட்டியை எவ்வளவு நேரம் சேமித்து வைக்கலாம்?

மீதமுள்ளவற்றை நீங்கள் சேமிக்கலாம். பூண்டு ரொட்டி காற்று புகாத கொள்கலனில் அல்லது அலுமினிய தாளில் 2-3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது 2 மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான். உறையவைப்பது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் அமைப்பைப் பெரிதும் பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.

உறைந்திருந்தால், அதை மீண்டும் சூடாக்க, அடுப்பில் அல்லது டோஸ்டர் அடுப்பில் குறைந்த வெப்பநிலையில் வைக்கவும், அதன் அசல் அமைப்பை மீட்டெடுக்க உதவும். .

இதே மாதிரியான ரெசிபிகள்

பிடா ரொட்டி

மென்மையான ப்ரீட்ஸெல்ஸ்

வெண்ணெய் இல்லாத வாழைப்பழ ரொட்டி

ஏர் பிரையர் பிரெஞ்ச் ப்ரெட் பிஸ்ஸா