Omelet Soufflé

Omelet soufflé mangrupikeun sajian sarapan anu ngeunah pisan sareng hampang anu pikaresepeun sareng ngeunah. Ieu mangrupikeun campuran anu sampurna tina kaanggunan hawa soufflé Perancis sareng sifat anu sederhana sareng nyugemakeun tina omelet tradisional. Resep ieu WAJIB-tingali acara Anyar ti Cirque du Soleil, Ovo masihan anjeun kasempetan pikeun ningkatkeun rutinitas énjing anjeun janten pangalaman gourmet, sareng anu pangsaéna, éta henteu peryogi téknik atanapi bahan anu rumit.

Naha anjeun Keur ngayakeun brunch atawa ngan ngubaran diri, omelet soufflé mangrupakeun 12 Hal-hal Anu Dipikahayang ku Sepuh Anu Masih Di sabudeureun piring nikmat nu bakal resep nyieun jeung dahar.

Kunaon Resep Ieu Works

The magic resep omelet soufflé ieu perenahna dina kesederhanaan sareng adaptasi. Kalayan ngan sababaraha bahan dasar - endog, mentega, sareng keusikan anu anjeun pikahoyong - anjeun tiasa ngadamel tuangeun anu pikaresepeun anu sigana langkung rumit tibatan anu sabenerna. Resep ieu ogé ngamungkinkeun pikeun seueur kustomisasi. Anjeun tiasa ékspérimén sareng isian anu béda-béda - kéju, bumbu, sayuran, atanapi bahkan sababaraha hayam panggang sésa - pikeun ngadamel nyalira.

Aya ogé anu nyugemakeun sacara alami ningali omelet anjeun kembung dina panci. Téhnik anu kami anggo di dieu ngalibatkeun misahkeun bodas endog tina yolks sareng ngéléhkeun dugi ka buih, anu ngenalkeun seueur hawa kana campuran. Nalika anjeun masak ieu, éta naék sapertos soufflé, hasilna omelet anu luar biasa hampang, lemes, sareng sakedik.rada méwah. Naha anjeun tukang masak anu berpengalaman atanapi novice di dapur, resep ieu masihan anjeun kasempetan pikeun nyiptakeun anu luar biasa tina biasa. Ku kituna naha henteu masihan hiji try? Anjeun tiasa mendakan tuangeun sarapan karesep anjeun.

Bahan

Endog - Endog mangrupikeun komponén utama tina sagala omelet jeung nyadiakeun protéin. Upami anjeun gaduh alergi endog, 10 Tip Genius pikeun Ngahemat ageung di Toko Grosir anjeun tiasa ngagentos tahu sutra atanapi tipung chickpea, tapi ieu bakal ngarobih rasa sareng tékstur sacara signifikan.

Susu - susu ngabantuan ngajantenkeun omelet langkung hampang. Sakur jinis susu tiasa dianggo, tapi pikeun alternatif non-susu, susu almond atanapi susu Sapi jeung supa pai oat tiasa dianggo.

Uyah - uyah ningkatkeun rasa. Anjeun tiasa ngagantikeun alternatip uyah low-natrium lamun ningali asupan uyah Anjeun.

Mentega - mentega unsalted dipaké pikeun grease pan jeung nambahkeun touch of richness kana omelet. Upami anjeun teu toleran kana susu, anjeun tiasa nganggo pengganti mentega non-susu atanapi minyak rasa anu hampang sapertos minyak alpukat.

Kéju - kéju nambihan creaminess anu saé kana omelet. Cheddar, mozzarella, atawa feta mangrupakeun pilihan alus, tapi make sagala kéju anjeun resep atanapi gaduh on leungeun. Kéju bébas susu bisa dipaké salaku gaganti.

Tips

• Pisahkeun konéng endog jeung bodas sacara saksama pikeun mastikeun euweuh konéng asup kana bodas; ieu bisa nyegah aranjeunna tina mecut nepi leres.
• Irahangéléhkeun bule endog, mastikeun mangkok jeung whisk sagemblengna beresih jeung garing; gajih atawa cai bisa mangaruhan volume bodas dikocok.
• Masak omelet dina panas sedeng-low pikeun nyegah eta teu kaduruk bari mastikeun eta asak tuntas.
• Sabar mun ngalipet dikocok. bodas endog kana yolks, pikeun nyimpen hawa saloba mungkin dina campuran.
• Anjeun tiasa pariksa doneness omelet ku cara ngasupkeun tusuk huntu kana eta. Lamun kaluar beresih, dadar geus rengse.

Cara Ngalayanan

Dadar soufflé téh lampu. , delight mengembang tur bisa jadi béntang dina sarapan atawa brunch méja. Teksturna anu hampang sareng rasa anu hampang ngajantenkeun kanvas anu sampurna pikeun rupa-rupa topping sareng sisi.

• Anjeun tiasa ngalayanan omelet kalayan naburkeun bumbu seger sapertos chives atanapi peterseli, sapotong krim haseum, jeung sisi roti bakar sakabeh-sisikian. Ieu bakal janten piring sarapan klasik atanapi brunch.
• Pikeun tuang siang atanapi tuangeun anu gurih, sapasangkeun omelet sareng salad anu hampang, sapertos arugula diasah ku vinaigrette sederhana. The peppery greens bakal ngalengkepan creaminess of omelet.
• Pikeun nambahkeun pulas amis, luhureun omelet jeung dusting gula tipung jeung spoonful of berries seger. Ieu tiasa janten dessert anu pikaresepeun sareng teu biasa atanapi tuangeun brunch anu amis.

Resep Sarupa

Omelet Méksiko

Supa Frittata

Kentang Frittata