Фритеза на коцкице кромпира

Ако тражите једноставан, али укусан прилог, овај кромпир исечен на коцкице у фритези је савршен избор. Овај рецепт претвара основни кромпир у хрскаву посластицу са укусом са само неколико састојака и минималним напором. Коришћење фритезе значи мање уља и здравије кување, што овај кромпир чини додатком без кривице сваком оброку. Брзо се припремају, захтевају мало чишћења и хит су и код деце и код одраслих.

Било да сте почетник у кухињи или искусан кувар , овај рецепт је једноставан и користан, идеалан за ужурбане радне ноћи или лагане бранчове викендом.

Зашто овај рецепт функционише

Здравији и практичнији: Један од најбољих ствари у вези са овим рецептом је како балансира здравље и удобност. Фритеза користи знатно мање уља у поређењу са традиционалним методама пржења, што овај кромпир чини здравијом опцијом. Упркос смањеном уљу, кромпир и даље излази дивно хрскав споља и мекан изнутра. Овај метод такође избегава неред и гњаважу пржења у дубоком пржењу, чинећи чишћење лаким. Поред тога, пржење на ваздуху је бржи метод кувања, што значи да можете да припремите укусан прилог за кратко време.

Разстрано и укусно: Ови кромпири исечени на коцкице у фритези су невероватно разноврсни. Могу се послужити као прилог за доручак, додатак главном јелу за вечеру или чак као укусна ужина.Основни рецепт је укусан сам по себи, али је и лако прилагодљив. Можете прилагодити зачине по свом укусу или додати друго биље и зачине за разноврсност. Без обзира да ли их сервирате уз отмјену вечеру или само тражите нешто што ће задовољити ваше подневне жудње, ови кромпири ће се сигурно свидети. Њихова једноставност, заједно са њиховим укусним укусом, чини их правим рецептом за сваку прилику.

Састојци

Кромпир - За најбоље резултате бирајте чврсте, скробне кромпире као што су Руссетс или Иукон Голдс. Замене: Слатки кромпир за слађу алтернативу богату хранљивим материјама.

Маслиново уље - Помаже у хрскању кромпира. Замене: Цанола или биљно уље за сличан ефекат.

Бели лук у праху - Додаје богат, пикантан укус. Замене: млевени свеж бели лук за интензивнији укус.

Паприка - Даје благ, димљени укус. Замене: Димљена паприка или чили у праху за пикантнији укус.

Со - Побољшава укупни укус. Замене: морска или кошер со за различите текстуре.

Савети

• Загрејте фритезу за равномерно кување.
• Исеците кромпир на уједначене величине за доследну хрскавост.
• Немојте пренатрпати корпу фритезе; кувајте у серијама ако је потребно.
• Протресите корпу до пола да би се равномерно запекло.
• Подесите зачине по укусу након кувања.

Тарт са циметом од јабуке Цхерри Црумбле

Како сервирати

Кромпир исечен на коцкице у фритези је свестран прилог који се добро слаже са разним главним јелима. Њихова хрскава текстура и укусан укус чине их дивним додатком сваком оброку.

• Као прилог за доручак са јајима и сланином.
• Уз пилетину на жару или бифтек за обилан оброк.
• Умешано у салату за додатну хрскавост и укус.

Слични рецепти

Кромпир 10 метода губитка тежине које су прави људи користили да би добили праве резултате са пешкиром

Пире кромпир са крем сиром

Аир Фриер Смасхед Потатоес