انسٽنٽ پاٽ سورڪ ڪلهي
جيڪڏهن توهان رات جي ماني جي گردش ۾ شامل ڪرڻ لاءِ نئين لذيذ مکيه ڊش ڳولي رهيا آهيو، ته پوءِ هي Instant Pot Pork Shoulder هڪ بهترين آپشن آهي.
مواد جي جدول
توهان جي مهرباني Instant Pot، 12 شيون جيڪي پراڻن ماڻهن جي خواهش اڃا تائين ڀرسان هئا توهان وٽ هڪ لذيذ رات جي ماني هوندي جيڪا سڄي ڪٽنب 40 منٽن کان به گهٽ وقت ۾ کائڻ لاءِ تيار هوندي! اهو انتهائي تيز ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهي.
هي نسخو صرف سادو اجزا استعمال ڪري ٿو پر ذائقي سان ڀريل آهي. اهو ڏسڻ لاءِ آسان آهي ته جڏهن به اسان ان کي ٺاهيون ٿا ته اهو ايترو متاثر ڇو آهي.
هيءَ ترڪيب ڇو ڪم ڪري ٿي
هي انسٽنٽ پاٽ پورڪ شولڊر ريسيپي آرامده، رسيلا ۽ نرم آهي. پياز ۽ لوسن ان کي ذائقي ۾ ايترو ڀرپور بڻائي ٿو جو ڪو به ان لاء گر ٿي سگهي ٿو. ۽ انسٽنٽ پاٽ يقيني بڻائي ٿو ته سور جو گوشت بلڪل پکا آهي، هر ڀيري توهان جي وات ۾ پگھلجي.
ترڪيب جي اجزاء
سور جو گوشت - توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا سور جو بٽ، جيڪو تمام گهڻو ساڳيو ڪٽ آهي. هن ترڪيب لاءِ بهتر آهي ته هڏين کان سواءِ سور جي ڪلهي يا سور جو بٽ استعمال ڪيو وڃي ڇو ته توهان کي سور جو گوشت سلائسن ۾ ڪٽڻو پوندو.
ادرک – I هن ترڪيب لاء تازو ادرڪ استعمال ڪرڻ جي صلاح. ان کي پھريائين ڇليو وڃي ۽ پوءِ مائڪروپلين تي ڪٽجي يا ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو وڃي. جيڪڏهن توهان وٽ تازو ادرڪ نه آهي، توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا grated ادرک جيڪو ٽيوب يا جار ۾ اچي ٿو، يا 1 چمچ. خشڪ ادرڪ جو.
پياز - مان پيلو پياز يا اسپينش پياز استعمال ڪريان ٿو، پر ڪنهن به قسم جو پياز ڪم ڪري ٿو (يعني اڇو پياز، ڳاڙهي پياز، ويداليا پياز وغيره)
5> سائوپياز - پڻ اسڪيلين طور سڃاتو وڃي ٿو. توهان هن ترڪيب ۾ chives پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
زيتون جو تيل - توهان سبزي يا ڪينولا جو تيل پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
سور جو گوشت ڪيئن ٺاهيو
پنهنجا اجزا گڏ ڪريو:
سيزن ۾ سور جو گوشت ڪلهي تي لوڻ ۽ مرچ ٻنهي 10 لذيذ '90s ناشتو اسان وساري نٿا سگهون پاسن تي.
سور جو گوشت 5 منٽن لاءِ ساٿ ڪريو ٻنهي پاسن تي.
پليٽ تي سور جو گوشت ڪڍو، ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽي ۽ ان کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.
Instant Pot Duo Crisp vs Instant Pot with Mealthy CrispLid
انسٽنٽ برتن ۾ پياز، ادرڪ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاءِ تري وٺو.
لسن ۾ شامل ڪريو ۽ 1 منٽ لاءِ اٽو ڪريو.
انسٽنٽ برتن ۾ 1⁄2 پيالو پاڻي وجھو، ڊيگليز ڪريو، ملايو ۽ ان کي بند ڪريو.
سويا ساس ۽ سور جو گوشت انسٽنٽ ۾ شامل ڪريو برتن.
انسٽنٽ برتن جي لڪي کي بند ڪريو. انسٽنٽ برتن کي 6 منٽن لاءِ تيز پريشر تي ”دستي“ تي سيٽ ڪريو، پوءِ 10 منٽن لاءِ قدرتي طور تي دٻاءُ ڇڏايو.
مائع کي سياري تي آڻيو ۽ سور جي ڪلهي تي رکو. هڪ سرونگ پيالي ۾ سلائسون.
سائي پياز شامل ڪريو.
آهستگي سان ڪارن اسٽارچ سلوري کي مائع ۾ شامل ڪريو جيستائين گهربل مطابقت حاصل ڪئي وئي آهي.
سور جي ڪلهي جا سلائسون واپس ساس ۾ شامل ڪريو.
پريو ۽ لطف اندوز ڪريو پسنديده سائڊ ڊش!
ترڪيب جا نوٽس
- جيڪڏهن ممڪن هجي، ڪوشش ڪريو سور جو گوشت لوڻ ۽ مرچ سان گڏ وقت کان هڪ ڪلاڪ اڳ. هيسور جو گوشت مصالحي کي بهتر نموني جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪندو ۽ سور جي گوشت کي ساٽ موڊ تي ڇڪڻ وقت هڪ بهتر ڪرسٽ پڻ ٺاهيندو، ڇاڪاڻ ته لوڻ نمي کي ڪڍي ٿو.
- مون کي ڪجهه اضافي سائي پياز حاصل ڪرڻ پسند آهي ۽ انهن کي چڱي طرح ڪٽڻ. گارنش لاء استعمال ڪريو. اهو سٺو رنگ ۽ ذائقو وڌائيندو آهي.
ڪيئن سرو ڪجي
هيءَ انسٽنٽ پاٽ پورڪ شولڊر ريسيپ ڪافي ڀرپور آهي، ان ڪري مان ان کي سادگيءَ سان هلڪي ٽاس ٿيل سلاد جي اڳيان پيش ڪرڻ پسند ڪريان ٿو. vinaigrette دلدار ماني لاءِ، اهو فرائيڊ چانورن يا سبزي جي پاسي جهڙوڪ آلو ۽ گاجرن سان پڻ بهترين آهي.
هن طرح جون وڌيڪ ترڪيبون
جيڪڏهن توهان هن سور جو گوشت جي ڊش وانگر آرام واري کاڌي جا پرستار آهيو. , اهي ٻيون آرامده انسٽنٽ پاٽ ترڪيبون به آزمايو:
انسٽنٽ پاٽ جرڪ پورڪ (سور جو گوشت ٺاهڻ جو خاص طريقو)
انسٽنٽ پاٽ بيف ۽ بروڪلولي
انسٽنٽ پاٽ چکن Gluten-free Skillet ڪوڪيز پاٽ پائي
Instant Pot Chili Con Carne
FAQ
توهان تازو ادرک کي ڪيئن ڇڪيندا آهيو؟
تازو ادرک کي ڇڪڻ جو آسان طريقو چمچ جي پٺيءَ کي استعمال ڪري رهيو آهي.
توهان هي وڊيو گائيڊ پڻ ڏسي سگهو ٿا:
ڇا اسڪيلين جو اڇو حصو کائڻ لائق آهي؟
ها! سائو حصو ٿورڙو نرم ۽ وڌيڪ نرم آهي جڏهن ته اڇي حصي جو فوري برتن شڪرگذار پورڪ لون روسٽ ذائقو عام پياز وانگر هوندو آهي، پر ٻئي حصا ضرور کائڻ لائق هوندا آهن ۽ هن ريسيپي ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا.
سور جو گوشت
فوري پوٽ ڪالوا سور جو گوشت
انسٽنٽ پاٽ چلي ورڊي
انسٽنٽ پاٽ اسپينش سور جو اسٽو
بونلیس سورڪ ريبس ان ۾تندور
ڪوري ڪڪ تي سڀ سور جو گوشت ترڪيبون
