ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ
ಇದು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ವಾರ! ಬಿಲ್ಲಿ, ವಿಟ್ & ವಿನೆಗರ್, ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಒಂದು ಚತುರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ವಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಹೊರಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ವಾರ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲಾಗರ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ರೀಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಪರಿವಿಡಿ
ಆಕಸ್ಮಿಕ ಒಂಬ್ರೆ...ಮೊದಲ ಪಾಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳು.
ಮೂಲತಃ ನಾನು ಬಬಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ/ಬೋಬಾ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಅದು ಮಾಡಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳಿವೆ! ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ನಾನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ BBQ ಸಾಸ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ (ಮುತ್ತುಗಳು ಅಗಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು) ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದೆ. ಆದರೂ ನಾನು ತುಂಬಾ ದುಃಖಿತನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪೇ ಹದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಬೇಡಿಕೊಂಡಿತ್ತು.
ಈ ಪಾಪ್ಗಳು (ಬಹುತೇಕ) ಬೇಸಿಗೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವಾಗಿದೆ . ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮಿನಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ನೋಡಿದ ಪಾಲೆಸ್ಟ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ನೋಡಿ ನನಗೆ ಆಘಾತವಾಯಿತು. ಅದು ತುಂಬಾ ದುಃಖವಾಗಿತ್ತು. ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನನ್ನ ದುಃಖವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಹಾಗಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ನನಗೆ ಆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದ ದುಃಖವಿಲ್ಲ - ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಪ್ಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನನಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಶೆಫರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹ್ಯಾಪಿ ಸಮ್ಮರ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್!
ಸಂಘಟನೆಗಾಗಿ ಬಿಲ್ಲಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ತಲೆಎಲ್ಲರೂ ಏನನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅವರ ಸೈಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ!