ಶೆಫರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಶೆಫರ್ಡ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಗ್ರಾಮೀಣ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ÇobanSalatasi ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಿಂಜಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಡಿಶೂಮ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ದಾಲ್ ಅಕಾ ದಾಲ್ ಮಖಾನಿ ಕುರುಬನ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಅಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೃದುತ್ವ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಟುವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಪ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಬದಲು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೋಡಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ! ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದುನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಔತಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪರಾಧ-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಶೆಫರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತಿರುವಿರಿ.

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು- ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತವಾದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್- ಇವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ- ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎನಿಗ್ಮಾಸ್ ಆಗಿರುವ 10 ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕಟುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ವಿಡಾಲಿಯಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್- ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಸಲಾಟಾ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು.

ಸಲಹೆಗಳು

• ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಡಿ- ಸಲಾಡ್ ನೀರಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೀಜ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.ವಿನ್ಯಾಸ.
• ಸುವಾಸನೆಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶೆಫರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ದೃಢವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಜೆ.
• ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಭರ್ತಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಯೊ ಇಲ್ಲದೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಟ್ಯಾಕೋ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್