रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी तरबूज पॉप्सिकल रेसिपी
यह पॉप्सिकल सप्ताह है! बिली, विट एंड विनेगर में, गर्मियों का जश्न मनाने के लिए एक सरल तरीके के रूप में पॉप्सिकल सप्ताह लेकर आए। जब बाहर गर्मी होती है तो मुझे नहीं लगता कि गर्मी से बचने का इससे बेहतर कोई तरीका हो सकता है। इस पूरे सप्ताह में कई ब्लॉगर जमे हुए व्यंजनों के बारे में अपने विचार लेकर आए हैं। मैंने रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी तरबूज पॉप बनाया - यह लगभग नहीं बन पाया, लेकिन मुझे खुशी है कि यह बन गया।
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गलती से ऑम्ब्रे...पहले पॉप में फलों के टुकड़े नहीं थे।
मूल रूप से मैं बबल मिल्क टी/बोबा पॉप बनाना चाहता था। और यह लगभग बन ही गया, ऐसा हुआ। मेरे पास इसे साबित करने के लिए कुछ तस्वीरें भी हैं! लेकिन, अफसोस, इसका स्वाद वैसा नहीं था जैसा मैं चाहता था (मुझे लगा कि मोती चबाने में नरम रहेंगे) इसलिए मैंने पॉप को पिघलाया और उन्हें पी लिया। हालांकि मैं बहुत दुखी नहीं था क्योंकि मेरे पास ढेर सारे लाल फल थे जिन्हें ब्लेंड करके जमाया जाना था।
ये पॉप्स (लगभग) सूफले ऑमलेट गर्मियों की परफ़ेक्शन के शिखर हैं। बेरीज़ को चीनी की ज़रूरत नहीं थी, लेकिन जब मैंने अपने मिनी तरबूज़ को काटा, तो मैं सबसे हल्के तरबूज़ को देखकर चौंक गया जो मैंने कभी देखा था। यह बहुत, बहुत दुखद था। मैंने मिठास बढ़ाने के लिए थोड़ी चीनी डाली और चीनी ने मुझे मेरी सारी उदासी भुला दी। तो नहीं, मेरे पास गर्मियों का वह समय नहीं है, गर्मियों का समय - बस फ़्रिज में मेरा इंतज़ार कर रहे हल्के मीठे रास्पबेरी स्ट्रॉबेरी तरबूज़ पॉप्स का एक गुच्छा। गर्मियों की शुभकामनाएँ दोस्तों!
आयोजन के लिए बिली को धन्यवाद! आगे बढ़ोउनकी साइट पर जाकर देखें कि बाकी सभी लोग क्या कर रहे हैं!
