Haricots blancs instantanés

Redoutez-vous l'idée de tremper et de cuire des haricots ? Tout le monde le fait - c'est horrible ! L’avantage de cette recette de haricots blancs Instant Pot est que aucun trempage n’est requis ! Des haricots tendres en seulement 1 heure ? Oui, s'il vous plaît !

Table des matières

La prochaine fois que vous chercherez un moyen rapide de mettre des haricots sur la table, laissez votre Instant Pot pratique vous aider ! Non seulement votre appareil de cuisine préféré cuisinera des haricots tendres et savoureux, mais c'est aussi littéralement une recette de haricots tout-en-un !

Vous ne pouvez pas vous tromper en préparant des haricots cannellini dans l'Instant Pot. Vous ne perdrez plus JAMAIS de temps à tremper les haricots ! Si vous êtes amateur de plats d'accompagnement faciles, celui-ci figurera en tête de votre liste.

Pourquoi cette recette fonctionne

Je ne sais pas pour vous, mais ayant une recette de haricots à emporter est littéralement de la musique à mes oreilles. Avant de découvrir cette façon simple de cuisiner des haricots, j'avais passé trop d'heures de ma vie à les tremper, à les égoutter et à me demander si les haricots étaient bien cuits.

Mais une fois que j'ai préparé cette recette une seule fois - je savais qu'à l'avenir, utiliser mon Instant Pot pour faire des haricots était la seule façon pour moi de cuisiner à nouveau des haricots blancs comme ceux-ci.

Puisque cette simple recette de haricots est facile à faire, c'est un excellent ajout de protéines et de fibres à n'importe quel repas. C'est aussi amusant de l'accompagner avec des soupes et des salades !

Vous n'avez pas à gaspillerfaites tremper les haricots toute la nuit !
L'Instant Pot cuit parfaitement les haricots à chaque fois
C'est un moyen simple de préparer une grande portion de haricots à manger tout au long de la semaine

Si vous êtes un fan de haricots, assurez-vous de consulter mes haricots marinés Instant Pot ainsi que mon pain de maïs Instant Pot pour les accompagner !

Vidéo de la recette

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Que sont les haricots blancs ?

Les haricots blancs sont également appelés haricots cannellini, qui peuvent également porter des noms tels que haricots blancs, Haricots Boston, haricots pois et haricots Yankee. Ces haricots sont étroitement liés aux haricots blancs plus gros tels que les haricots Great Northern et Cannelloni.

Ingrédients de la recette

Haricots blancs - Les haricots secs sont ce que vous êtes. à la recherche de. Vous pouvez utiliser des haricots Navy, des haricots Great Northern, des haricots Cannellini ou des haricots Adzuki.

Bouillon de légumes - Cela aide à cuire les haricots. Vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet.

Poudre d'oignon - Ceci est facultatif, ou seule la poudre d'ail peut être utilisée.

Sel - Au goût.

Ail en poudre - La poudre agitc'est le meilleur pour cette recette, mais l'ail émincé pourrait faire l'affaire à la rigueur.

Feuilles de laurier - Uniquement pour aromatiser - ne pas consommer.

Persil - Idéal pour un goût d'herbes fraîches.

Comment faire des haricots blancs instantanés en pot

Rassemblez les ingrédients pour préparer ces haricots blancs instantanés en pot. Puisque vous n'avez besoin que de quelques ingrédients, ce n'est pas une liste d'ingrédients difficile à saisir.

Première étape : Ajoutez 1 livre de haricots blancs séchés à votre Instant Pot.

Comment faire des haricots blancs instantanés en pot

Étape deux : Versez 4 tasses de bouillon de légumes dans l'Instant Pot.

Troisième étape : Ajoutez toutes les épices dans l'Instant Pot.

12 choses que les personnes âgées souhaiteraient voir exister Quatrième étape : Ajoutez les feuilles de laurier.

Cinquième étape : Ajoutez le couvercle et réglez le pot sur Haute pression pendant 1 heure.

Étape sept : Effectuez une libération rapide et vos haricots blancs Instant Pot sont prêts !

Ajoutez à un bol de service et ajoutez le persil pour le garnir.

Variations

Changez le type de haricots - Tant que vous utilisez des haricots secs, vous Vous pouvez utiliser d'autres types de haricots pour ce même processus de cuisson.

Variez les assaisonnements - Mélangez et assortissez les saveurs en ajoutant vos herbes et ingrédients préférés.

Conseils utiles

Une fois ces haricots cuits, vous pouvez les ajouter directement à votre congélateur ! Laissez-les simplement refroidir avant de les conserver.

Si vous souhaitez ajouter des morceaux de bacon cuit ou des morceaux d'oignon, ce sontd'excellents ingrédients pour rehausser la saveur.

Comment servir

Ces haricots sont assez simples ! Vous pouvez les Courge jaune sautée servir dans un bol et garnir d'un peu de sel et de poivre ou même ajouter un peu de beurre dessus pour les faire fondre et les déguster également.

Les haricots blancs sont parfaits avec des morceaux de jambon et du pain de maïs. bien.

Comment conserver

Étant donné que cela fera une grande portion de haricots, assurez-vous de conserver les restes dans un récipient Biscuits au milk-shake Riverdale hermétique et de les conserver au réfrigérateur. Mangez dans les 2-3 jours pour de meilleurs résultats.

Comment réchauffer

La meilleure façon de réchauffer des haricots blancs est de les ajouter dans un récipient allant au micro-ondes et de les chauffer pendant quelques secondes. Vous pouvez ajouter un peu de beurre avant de les réchauffer juste pour ajouter un peu de liquide supplémentaire.

Comment faire cuire des haricots secs

Il existe plusieurs autres méthodes pour cuire les haricots secs. Cependant, gardez à l’esprit que l’utilisation de votre Instant Pot est le moyen le plus rapide et le plus efficace de réaliser cette recette.

1. Trempage pendant la nuit :

Laissez les haricots tremper dans 6 à 8 tasses d'eau pendant 6 à 8 heures.

Égoutter l'eau et verser les haricots dans une grande casserole, puis ajouter 6 tasses d'eau.

Cuire lentement pendant 1 1⁄2 à 2 heures.

2. Trempage rapide :

Mettez les haricots dans une casserole et couvrez-les de 6 à 8 tasses d'eau. Chauffer l'eau jusqu'à ébullition.

Retirez les haricots du feu et laissez-les refroidir pendant 60 minutes.

Égoutter l'eau puisajoutez 6 tasses d'eau avec les haricots dans la casserole.