Migas Frühstückstacos

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Endlich sind wir zu Hause. Es gibt nichts Besseres, als das normale Leben für einen Monat hinter sich zu lassen, um alles Vertraute wirklich zu schätzen. Dies Süßkartoffel-Auflauf sind die drei Dinge, die ich am meisten vermisst habe: 1. die Welpen 2. mein eigenes Bett und 3. Frühstückstacos. Während Eier, Pfannkuchen und Brunch-Sachen der neuste Food-Trend in Tokio zu sein scheinen, sind sie nichts im Vergleich zu den Frühstückstacos in Austin.

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Dieser Beitrag ist längst überfällig – Frühstückstacos sind eines der Dinge, die ich ständig ohne richtiges Rezept mache. In Austin gibt es überall Migas – meine Favoriten sind bei Taco Deli und im South Congress Cafe. Aber ich mache sie besonders gerne zu Hause, weil Kürbiskuchen Gewürz ich sie dann ein bisschen gesünder zubereiten kann. Manche Versionen können zu käsig und fettig sein … meine sind natürlich sehr gemüsehaltig.

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Hinweis: Nicht abgebildet sind die Tortillastreifen, 12 Kürbisrezepte zum Kochen im Oktober die ich vergessen habe hinzuzufügen.

Written by

KIMMY RIPLEY

Ich freue mich, dass Sie mich auf meiner Reise begleiten.Ich habe ein paar Slogans für meinen Blog: Iss gesund, damit du Nachtisch essen kannst, und ich habe auch: Lebe, iss, atme mit offenem Geist.Ich ernähre mich gerne hauptsächlich gesund und erlaube mir, mir alles zu gönnen, was mein Herz begehrt. Ich habe hier viele „Cheat Days“!Ich möchte auch andere dazu ermutigen, mit einem sehr offenen Geist zu essen! Es gibt so viele interessante Lebensmittel, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.Give It A Whirl Girl wird Produktbewertungen, Restaurantbewertungen, Einkaufs- und Geschenkführer teilen, und vergessen wir nicht LECKERE REZEPTE!