Borth Cig Eidalaidd
Mae meatloaf Eidalaidd yn mynd â'r bwyd cysurus clasurol i lefel newydd gyda chyfuniad o flasau Eidalaidd beiddgar. Mae'r pryd hwn yn cyfuno cig eidion wedi'i falu a selsig Eidalaidd gyda chaws Parmesan, briwsion bara, a saws marinara cyfoethog, gan greu torth cig suddlon a blasus. Mae'n bryd teuluol perffaith sy'n dod â mymryn o ddawn Eidalaidd i'ch bwrdd cinio.
P'un a ydych yn cynnal parti swper neu ddim ond yn chwilio am bryd o fwyd boddhaol yn ystod yr wythnos, mae hyn yn Mae meatloaf Eidalaidd yn cynnig tro blasus ar ffefryn traddodiadol ac mae'n siŵr o blesio pawb.
Pam Mae'r Rysáit Hon yn Gweithio
Mae'r rysáit hwn yn sefyll allan oherwydd ei fod yn asio calon y ddaear cig eidion gyda sbeisys selsig Eidalaidd, yn cynnig proffil blas cymhleth sy'n rhoi boddhad ac yn tynnu dŵr o'ch dannedd. Mae ychwanegu caws Parmesan a pherlysiau Eidalaidd yn trwytho'r torth cig â blas Eidalaidd dilys, gan ei wneud yn fwy blasus na thorth cig safonol. Ar ben hynny, mae ymgorffori saws marinara nid yn unig yn ychwanegu lleithder ond hefyd yn gwella'r pryd cyffredinol gyda'i rinweddau tangy a llysieuol. Mae'r cyfuniad hwn yn sicrhau bod pob brathiad yn llawn sudd a chyfoethog, gan wneud y dorth gig yn ddysgl gysur go iawn gyda naws gourmet.
Agwedd wych arall ar y torth cig Eidalaidd hwn yw ei hyblygrwydd a rhwyddineb paratoi. Gellir ei weini mewn sawl ffordd, gan ei wneud yn ddewis ymarferol ar gyfer gwahanol brydau bwyd. Gallwch chi ei fwynhauwedi'i bobi'n ffres ag ochrau, ei ddefnyddio i wneud brechdanau swmpus, neu hyd yn oed ei weini mewn potluck. Mae'r bwyd dros ben (os oes rhai!) yr un mor flasus y diwrnod wedyn, gan ddarparu opsiynau prydau Coch & Gwinoedd Gwyn yr Haf hyblyg. Mae'r rysáit hon hefyd yn gymharol hawdd i'w rhoi at ei gilydd, yn gofyn am sgiliau cegin sylfaenol ac yn arwain at saig sy'n edrych cystal â'i chwaeth, sy'n ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer cogyddion newydd a chogyddion profiadol fel ei gilydd.
Beth i'w weini gyda chacennau pysgod? 20 Seigiau Ochr Blasus
Cynhwysion
Cig Eidion Daear: Yn darparu blas cyfoethog a gwead swmpus. Eilydd: Twrci wedi'i falu neu gyw iâr am fersiwn ysgafnach.
Selisig Eidalaidd: Yn ychwanegu sbeisrwydd a dyfnder. Eilydd: Porc wedi'i falu gyda sesnin Eidalaidd ar gyfer blas Cwcis Ysgytlaeth Riverdale tebyg.
Briwsion bara: Helpwch i glymu'r dorth a'i gadw'n llaith. Eilydd: Panko neu friwsion bara heb glwten.
Caws Parmesan: Yn rhoi cic umami hallt. Eilydd: Asiago neu gaws pecorino.
Saws Marinara: Ychwanegu lleithder a blas tangy tomato. Eilydd: Tomatos wedi'u malu gyda pherlysiau ychwanegol.
Awgrymiadau
- Cymysgwch y cynhwysion yn ysgafn i osgoi torth cig trwchus.
- Gadewch i'r torth cig orffwys am 10 munud ar ôl pobi i wneud y sleisio'n haws.
- Ychwanegwch sblash o laeth at y cymysgedd cig os yw'n ymddangos yn rhy sych.
- Defnyddiwch thermomedr cig i sicrhau bod y dorth wedi'i goginio'n drylwyr i 160 °F.
- Rhowch saws marinara ychwanegol a chaws ar ei ben yn ystod y 10 munud olaf o bobicrwst blasus.
Sut i Weini
Mae cig cig o'r Eidal yn ddysgl gadarn a blasus sy'n berffaith ar gyfer ciniawau teuluol neu casglu o amgylch y bwrdd gyda ffrindiau. Mae'n llenwi ac yn paru'n hyfryd ag amrywiaeth o ochrau, gan ei wneud yn ddewis amlbwrpas ar gyfer unrhyw bryd.
- Gweini tafelli o dorth cig ochr yn ochr â thatws stwnsh hufennog a ffa gwyrdd wedi'u stemio ar gyfer pryd traddodiadol, cysurus.
- Ar gyfer opsiwn ysgafnach, parwch ef â salad Cesar creisionllyd a bara garlleg.
- Ystyriwch wneud brechdanau cigloaf drannoeth gyda'r gweddillion, gan ychwanegu dail basil ffres a saws marinara ychwanegol am un. cinio blasus.
Ryseitiau Tebyg
Borth Cig Twrci Dip ŷd mewn Pot Sydyn
Borth Cig Mwg
Borth Cig Pot Instant
