Skořicový jablečný koláč Cherry Crumble
Kort je něco, co mě baví nejvíc, když ho dělají ostatní. Obvykle nemám trpělivost připravovat kůrku, ale to je pravděpodobně proto, že jsem stejně sytý člověk. (Když jsem byl malý, vždy jsem jedl náplň do dýňového koláče a nechal jsem za sebou skořápku kůrky.)
Takže křupky a drobenka jsou přirozeně mou volbou na podzim. Tento recept na jablečný crumble je mnohem jednodušší než koláč, ale stále obsahuje všechny ovocné, křupavé, podzimně kořeněné dobroty z jablečného koláče.
Jak vyrobit jablečný koláč
Udělal jsem tuto oříškovou ovesnou polevu se směsí hnědého cukru, skořice a kardamomu. Kardamom má sladkou květinovou chuť, která je zde trochu nečekaná. Tuhle kombinaci miluji, ale můžete si tu svou okořenit, jak chcete – hodí se i muškátový oříšek nebo nové koření. Jakmile si vyberete koření, polevu je snadné vyrobit: jednoduše rozšlehejte suché ingredience a poté vmasírujte máslo nebo kokosový olej, dokud se nezapracuje, ale směs bude mít stále drobivou texturu.
Přimíchejte drobenku s nakrájená jablka a pečeme dozlatova. (Mimochodem, vaše kuchyně bude vonět úžasně). Před podáváním nechte drobenku trochu vychladnout a vždy si ji vychutnejte se zmrzlinou. (Obzvláště to miluji s veganskou zmrzlinou Nada Moo mmm...Maple Pecan).
Pokud máte rádi tento recept na jablečný crumble...
Tento jablečný koláč určitě vyzkoušejte,tento jablečný křupavý a tyto jablečné muffiny, než jablečná sezóna uteče!
